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Das Hähnchen wird mit gekochtem Reis, Rosinen und Pinienkernen gefüllt und im Ofen köstlich gebacken. Schon der Anblick und der Geruch vom knusprig braunen Brathähnchen aus dem Backofen lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. 1 300 g Hähnchen, ganzes 1½ TL Salz ½ TL Pfeffer 1 Zwiebel 4 EL Butter 35 g Pinienkerne 200 g Reis, Langkorn Reis oder Naturreis 40 g Rosinen 3-4 Stiele Petersilie 350 ml Wasser Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Das Hähnchen mit ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel Pfeffer einreiben. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. 2 Esslöffel Butter in einem Brattopf zum Schmelzen bringen. Die Zwiebel zugeben und 2 Minuten leicht anbraten. Pinienkerne hinzufügen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze braten. Reis mit gebackenem hähnchen süß sauer. Reis, Rosinen und gehackte Petersilie hinzufügen. Mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen und mit Wasser bedecken. Alles zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Den Topf abdecken und den Inhalt weitere 25 Minuten kochen lassen bis der Reis die Flüssigkeit komplett aufgenommen hat.
c/o Stiftungsforum Kirche im Bistum Aachen Klosterplatz 7 52062 Aachen Telefon: (0241) 452-879 Fax: (0241) 452-75879 E-Mail: Errichtung: 10. 04. 2014 Rechtsform: Treuhandstiftung (nicht rechtsfähige kirchliche Stiftung) Grundstockkapital: 50. 000, - EUR Stifter: Pfarrer Roland Bohnen, Stefan Rühl Stiftungsvorstand: Pfarrer Roland Bohnen (Vorsitzender) Stefan Rühl (stellv. Vorsitzender) Dr. Johannes Müsgens Propst Thomas Wieners Dr. Margerita Schützeichel Stiftungszweck: Zweck der Stiftung ist die Förderung christlicher Initiativen in der katholische Kirche mit dem Ziel der Evangelisierung und geistlichen Erneuerung auf Grundlage der Heiligen Schrift. Der Stiftungszweck wird verwirklicht insbesondere durch die Beschaffung und Weitergabe finanzieller Mittel für die Anliegen und Zwecke der Stiftung: Öffentlichkeitsarbeit für diese Stiftung und die von ihr verfolgten Anliegen und Zwecke, Förderung von Seminaren und Kursen dergeistlichen Bibelarbeit, Vergabe von Stipendien an Personen, die einen missionarischen, spirituellen und biblischen Einsatz leisten, Förderung von Veranstaltungen und Projekten zur Evangelisierungund geistlichen Erneuerung.
Andere sagen, dass man bestimmte Körperübungen, eine Art Gymnastik machen muss, um sich für die kosmische Energien zu öffnen, die dann den Körper durchströmen und alles in Harmonie bringen. Und es gibt heute noch sehr viele magische Vorstellungen, wie man die Harmonie des Lebens erreichen kann. Gebt lieber, was in den Schüsseln ist, den Armen, dann ist für euch alles rein. Aber das ist nicht der Weg, den Jesus lehrt. Jesus sagt, dass die Überwindung der Sünde, die Überwindung des Bösen, der Weg ist. Dazu hat Jesus sich selbst geopfert, hat sein Blut vergossen. Wir sollen, was in den Schüsseln ist, den Armen geben. Das ist die Liebe. Aber diese Liebe fließt in uns dann, wenn wir Jesus als unseren Erlöser annehmen, weil nur er uns von der Sünde und von allem Bösen befreien kann. In den Augen Jesu ist es nicht irgendein Ritual, was uns rettet, sondern es ist allein die Beziehung zu ihm, der Glaube an ihn, die Hingabe an ihn. Gebet: Jesus, die Menschen wollen es sich einfach machen. Man will ein Ritual erfüllen, und das soll Erlösung und Harmonie bringen.
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