Hackfleisch Kartoffel Auflauf Ohne Vorkochen | Wohnung Kaufen In Gochsheim - Aktuelle Eigentumswohnungen Im 1A-Immobilienmarkt.De

July 7, 2024, 6:04 am
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Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin 2-3 Minuten anschwitzen. 4. Hack dazugeben und anbraten. Tomatenmark einrühren und mit 100 ml Wasser ablöschen. Petersilie zugeben und das Hack 3-4 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Kartoffeln abgießen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken und pellen. 5. Ca. 3/4 der Kartoffeln in einer gefetteten hohen Auflaufform verteilen (Boden sollte gerade bedeckt sein). Sollten die Kartoffeln größer sein, kann man sie auch halbieren. Hälfte von dem Hackfleisch auf den Kartoffeln verteilen, darauf ca. 2/3 der Béchamel geben. 6. Mit Möhren, Blumenkohl, übrigen Kartoffeln und Hackfleisch in Reihen abschließen und 1/3 der Béchamel über den Blumenkohl und zwischen die Reihen gießen. Hackfleisch Auflauf mit Kartoffeln - Rezept für 6 Personen. Käse raspeln und darüberstreuen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken. 7. Fertigen Auflauf mit Petersilie garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 570 kcal 2380 kJ 32 g Eiweiß 35 g Fett 30 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian

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