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Ich hab dann trotzdem mal im www geschaut und siehe da. Hier finde ich ihn nochmal 16, - gnsitger: cobb Grill fr preiswerte 116, 02 Wir haben selber noch keinen, berlegen aber, ob wir uns nicht doch noch einen besorgen Grsse der addi 12. 2012, 21:06 # 13 Erniebernie Also wir sind zu viert und haben schon ewig einen Cobb Grill. Wir nutzen ausschlielich diese Briketts aus Kokosnuss. Diese kurz mit einem Feuerzeug anznden, 2 Minuten warten bis die Flammen durchgebrannt sind und es kann losgehen mit dem grillen. Du kannst sogar an Stellen grillen, wo normalerweise offenes Feuer/ Grill verboten ist, da es ein fast geschlossenes System ist. Eine sauberere Sache hab ich bisher noch nicht gehabt. Gefülltes Pizzabrot vom COBB Gas Premiere Reisegrill. Wenn das Ding ausgeglht ist einfach in den Mll und gut ist. Ich denke auch fr 2 Erw. 3 Kidis ist der Cobb ausreichend, da du den Kindern sicher keine riesigen T-Bone Steaks auflegen wirst. Bei uns hat der Grill immer ausgereicht. 24. 2012, 22:51 # 14 UweL Wir haben den Cobb auch schon lnger und Brot, Pizza oder Kuchen backen geht auch richtig gut, aber nicht wie im Handbuch beschrieben in der Pfanne, sondern auf dem Bratenrost mit einer passenden Backform oder einem Pizzablech.
Nun zum Ofen - meist ist der Kamin hinten und daher hast Du ein recht großes Temperaturgefälle zu erwarten. Versuche es einfach mal mit "Kleingebäck" - Brötchen oder Flammkuchen. Da ist der Materialeinsatz gering und du kannst den Ofen kennen lernen. Dann vielleicht Brot und dann Fleisch. Gruß Johannes Herzlich Willkommen auch von mir! Erstmal Gratulation zu diesem schönen Ofen - ein Traum! Brot backen im cobb grill und. Ich glaube auch, dass Du das einfach mal versuchen solltest. Um Brot zu Backen, sind Ausgangstemperaturen von ca. 250 Grad genau richtig. Du wirst eher das Problem haben, dass die Temperatur innerhalb der Backzeit kaum absinkt. Die von Johannes erwarteten Temperaturunterschiede vermute ich auch, aber genau das bietet auch Spielraum für Experimente. Grundsätzlich sind etwas zu niedrige Temperaturen für die meisten Backvorhaben leichter zu beherrschen als zu hohe. Bei Brötchen und Brot das Schwaden nicht vergessen! Für Pizza wären allerdings tatsächlich 350 Grad und mehr wünschenswert. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Experimentieren und uns spannende Berichte.
Allen hier im Forum einen guten Rutsch ins neue Jahr! Werner Erst mal allen ein gutes Neues Jahr. Und besten dank für eure Anregungen. Wir haben heute fleissig gebacken und gekocht in unserem offen. Es war alles sehr gut, aber optimierbar. Gott sei gedankt, haben wir einen Bäcker in der Familie, der uns sehr viel geholfen hat. Fotos und blablalbla oder folgen noch, wenn aber nur wenn wir wieder fit werden. BBQMagazin Grillblog und Magazin. Gruss an alle Na, da bin ich gespannt.... Gruß Jörg Gibt es hierzu mittlerweile weitere Erfahrungen? Wir schieben ab und an den Dutchofen in den Brennraum des Grundofens. Technisches/Sonstiges zum Holzbackofen
Schne Ostertage, 22. 2008, 11:54 # 7 nochmal als Hinweis: Das Auenma des Grills betrgt 32cm Durchmesser. Damit hat die Grillflche einen wesentlich geringeren Durchmesser als 32cm, wahrscheinlich zwischen 28-30 cm. Wenn Ihr schon mal auf einem "normalen" rund Standard-Holzkohlegrill gegrillt habt, dann stelle Dir diese Aktion mal mit einem Viertel der Flche vor. Wrdest Du damit die Kinder und Euch innerhalb eine annehmbaren Zeit satt bekommen? Brot backen im cobb grill royal. Da habe ich meine Zweifel. Das gegrillte Hhnchen sieht in der Werbung ja nicht schlecht aus, braucht aber auch min. 1, 5 zweites dann nochmal so lang. Nochmal: In Italien und auch anderswo ist hufig das Grillen auf den CP mit Holzkohle nicht erlaubt... Insofern finde ich den Preis des Grills mit ber 100 zu teuer. Fr 2 Personen mag das Gert durchaus ausreichend sein. Mit Kindern will man kaum das Essen auf 2 Stunden ausdehnen (jeden Tag) bis jeder ein Stck Fleisch hat, da nutzt es nichts, dass die Briketts 3 Stunden halten mgen. Wenn es denn dann unbedingt Holzkohle sein mu, dann wrde ich auf eine 10 Grill gehen und das Gert am Ende des Urlaubes entsorgen... 22.
Und sie den Kachelofen immer nur mit dem guten alten Buchenholz befeuert hat und dies die letzten 70 Jahre. Gebackt hat diese Frau auch viel darin und sie ist über 90 Jahre alt geworden. Ich denke die Schadstoffe sind zu vernachlässigen. 2003 Wurde er zu dem revidiert, was dass auch immer heissen mag. Was halt wirklich für mich mal interessant ist, auf den Fotos von outdoor Holzbacköfen füllen die den Brennraum immer voll Holz zum beheizen und schreiben von zum teil Temperaturen über 450°C. Wenn ich so weit heizen würde, dass nach dem abrennnen des Holzes 450°C bestehen. Brot backen im cobb grill.fr. hätten wir wahrscheinlich Gartemperatur im Wohnzimmer. Der Backraum erreicht bei Betriebstemperatur (zum Heizen) ca. 280°C +/- und dies dafür über eine Stunde. Das wird doch auch reichen für eine gute Pizza? Oder soll ich doch mehr Holz einlegen? Ich probiere es Heute mal mit einer einfachen Bratwurst. Besten Dank Nun, wenn die gute Nachbarin darin schon so lange gebackEN hat (buk! ), würde ich mir keine Sorgen machen.