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3, 25/5 (2) Rote Bete-Schmand-Meerrettich-Salat leckerster Rote Bete-Salat 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Rote Bete Carpaccio mit Apfel, Meerrettich-Schmand und Pinienkernen vegetarisch 20 Min. simpel 3, 78/5 (7) Rote - Bete - Creme mit Schmand und Meerrettich aromatische Herbstsuppe 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Biancas Kürbissuppe mit Roter Beete und Meerrettich-Schmand ein tolles Herbstgericht, schnell gezaubert und mit garantiertem Wow-Effekt 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Millefeuille von geräucherter Forelle mit Apfel und Roter Bete Der knackige Apfel bringt den frischen Biss in das Törtchen, der Meerrettichschmand die gewisse Schärfe. 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachsrillette mit gebratenem Tunbröd, Kleinigkeiten von Lachs und Hering aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 30. 03. 2021 30 Min. simpel (0) Gebackene Rote Bete mit Meerrettich - Dip 15 Min. simpel 4, 27/5 (9) Rote Bete-Blätter in Meerrettichsauce 30 Min. normal 4, 29/5 (12) Rote Bete-Panna Cotta mit Meerrettichcreme-Topping Herzhaftes in Pink z.
Zutaten Für 6 Portionen 2 Zwiebeln 750 g kleine Knollen Rote Bete 250 Knollensellerie Lauch 700 Kasseler ohne Knochen El Olivenöl 8 Pimentkörner Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1. 2 l Rinderfond aus dem Glas Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 50 frischer Meerrettich, fein gerieben Schmand 4 Milch Zubereitung Zwiebeln pellen und klein würfeln. Rote Bete schälen, halbieren und in feine Spalten schneiden. Blätter zur Dekoration aufheben. Sellerie schälen und 1, 5 cm groß würfeln. Lauch putzen, längs halbieren und in 1 cm breite Stücke schneiden. Olivenöl in einem hohen, schmalen Topf erhitzen. Kasseler am Stück hineingeben. Zwiebeln zufügen und glasig dünsten. Piment, Wacholder und Lorbeerblatt zugeben. Fond angießen (Fleisch muss bedeckt sein), würzen und zugedeckt ca. 60 Minuten leise köcheln lassen. Kasseler herausnehmen. Rote Bete und Sellerie in den Topf geben und 10 Minuten kochen. Lauch zufügen, weitere 5 Minuten kochen. Inzwischen Fleisch 1, 5 cm groß würfeln und zurück zum Eintopf geben.
Erste Schritte Schritt 1 Zuerst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Schritt 2 Die Rote Bete möglichst dünn hobeln und dachziegelartig auf einem Teller anrichten. Bei Bedarf ein wenig Salz und Pfeffer darüber geben, ich mag es am liebsten pur. Schritt 3 Man kann die Roten Bete auch frisch zubereiten. Dazu die Knollen mit ein wenig Öl in Alufolie wickeln und eine Stunde bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen garen. Dann pellen, ich würde Handschuhe empfehlen, dann weiterverarbeiten. Schritt 4 Die Äpfel kann man auch vorbereiten. Dazu Wasser und etwas Zitronensaft in eine Schüssel geben und die gehobelten Äpfel dort hineinlegen, ggf. beschweren, so läuft der Apfel nicht braun an. Schritt 5 Den Meerrettich reiben und mit dem Schmand verrühren. Ersatzweise den Meerrettich aus dem Glas unterrühren. Schritt 6 Die Apfelscheiben auf der Roten Bete verteilen, mit dem Meerrettich-Schmand und den gerösteten Pinienkernen garnieren. Genießen
normal 3, 5/5 (2) Mandel - Amaretto - Kuchen a la Mäusle mit Schmand-Creme 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Champignoncremesuppe mit angebratenen Schinkenwürfeln ohne Mehl, mit Schmand, Crème fraîche und Sahne 30 Min. normal (0) Süße Zauberei Schichtdessert mit Spekulatius, Kirschen und Quark-Schmand-Creme 20 Min. simpel 4/5 (13) Rinderrouladen mit Knödel Ein super leckeres Rezept mit der Low - Fat - Garantie 30 Min. normal 3, 88/5 (15) Schwäbischer Apfelkuchen altes Familienrezept für den leckeren Apfelkuchen, der aussieht wie ein Käsekuchen 30 Min. normal 3, 83/5 (10) Soljanka nach Art des Hauses Leckere Suppe zu vielen Gelegenheiten 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Tortellinisalat mit Miracel Whip 20 Min. simpel 3, 22/5 (7) Lachstagliatelle Tagliatelle al Salmone 15 Min. normal 3, 2/5 (3) Omas Weißkohl Beilage 30 Min. normal 3/5 (1) Spinatauflauf a lá Ilka Spinatauflauf 30 Min. normal 2, 33/5 (1) Badische Kürbissuppe 45 Min. normal (0) Gyros Calzone - griechische Pizza perfekt mit einem Tag Vorbereitung, ergibt 2 Calzone 50 Min.