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July 16, 2024, 12:22 pm

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Leckeres, scharfes Zucchini Rezept mit Bulgur und Rindergehacktes gefüllte Zucchinis. Die ersten frischen, kleinen Zucchini kann man auf dem Wochenmarkt kaufen, um mein mit Bulgur und Rindergehacktes gefülltes Zucchini Rezept nach zukochen. Dazu habe ich so wunderbare Produkte wie das Olivenöl mit Basilikum und ein scharfes Aronia Gewürz ausgesucht da beides sehr gut zu Rindergehacktes, Bulgur und Zucchini passt. Auf der Grüne Woche in Berlin habe ich zum ersten Mal die Aronia Produkte kennen gelernt. In der Halle Brandenburg am Stand vom, hat mir Küchenchef Frank Busch diese Aronia Beere auch Apfelbeere genannt, beschrieben und mir Material zum Lesen mitgegeben. Wer mehr über die Aroniabeere wissen möchte, auf den Link gehen und sich belesen 🙂 Ich habe jetzt schon festgestellt, dass ich mit diesem Produkt vom vieles Kochen und Backen kann. Gefüllte zucchini mit bulgur wheat. Schaut was ich noch alles damit gemacht habe. Das Rezept auf einen Blick Anzahl Personen: 2-3 Brennwert: kcal. pro Portion Vorbereitungszeit: 10 Min.

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Käse reiben und über die Zucchini streuen. Im heißen Backofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 25-30 Min. backen (Gas 3, Umluft 20 Min. bei 180 Grad). Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte

Der Joghurt kann separat serviert werden oder unter den Bulgur gemischt werden. Leider habe ich beim Kochen nicht aufgeschrieben, was ich gemacht habe, daher hoffe ich, dass ich nichts vergessen habe und alles so ungefähr passt. Das Gericht bietet ja unheimlich viel Handlungsspielraum.

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Bulgur in eine Schüssel geben und mit der aufgekochten Brühe übergießen. Etwa 20 Minuten quellen lassen, gesamte Flüssigkeit sollte aufgesogen worden sein. 2. Inzwischen Zucchini putzen, waschen, jeweils Deckel abschneiden, Fruchtfleisch ausschaben und fein hacken. Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und klein würfeln. Hälfte davon mit der Hälfte des Zucchinifleisches beiseitelegen. Schalotte schälen und fein hacken. Zucchini mit Bulgur-Feta-Füllung Rezept | EAT SMARTER. Kräuter abbrausen, trocken schüttlen und hacken. Parmesan reiben. In einer Pfanne Öl erhitzen und Hackfleisch zusammen mit Schlaotte krümmelig anbraten. 3. Bulgur, Gemüse, Kräuter, Parmesan und Frischkäse unter Hackfleisch mengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in ausgehöhlten Zucchini füllen. Deckel wieder aufsetzen und in eine ofenfeste Form stellen. Übrigen Tomaten und Zucchini rundherum verteilen. Salzen, pfeffern und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Umluft 140°C; Gas: Stufe 2) etwa 20–25 Minuten goldbraun backen. Falls nötig, etwas Wasser angießen.

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Ständig rühren. Zwischenzeitlich die Zucchini aushöhlen und das Innere von den Zucchini klein schneiden. Dann in der Pfanne dazu geben und verrühren. Bulgur und Gewürze geben und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann befüllen wir die ausgehöhlten Zucchini mit der Mischung aus der Pfanne und tuen wir die Zucchini auf einem Blech. Ein bisschen Wasser in dem Blech geben, ca. 5 cm. Gefüllte zucchini mit bulgur der. von dem Zucchini und in einem vorgeheizten Offen auf 220 Grad ca. 45 Minuten backen lassen. Einen guten Appetit! Falls die Füllmenge mehr wird, als die Zucchini nehmen können, könnt ihr die Menge entweder für nächstes Mal einfrieren oder gleich auf dem Blech tun und die Zucchini oben drauf. Backen, bis das Essen fertig ist. Kann auch paar Minuten länger oder kürzer dauern (jeder kennt sein Ofen). Gewürze und Knoblauch - alles nach Geschmack. Serving: 300 g | Calories: 210 kcal | Carbohydrates: 35 g | Protein: 9. 2 g | Fat: 1. 7 g Hallo lieber Leser, mein Name ist Krasi und das ist mein persönlicher Blog, wo ich über Themen schreibe, die für mich interessant sind...

4 Zutaten 4 Portion/en 100 g Schafsgouda or mittelalter Gouda, in Stücken 200 g Tomaten, halbiert 350 g Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 150 g Bulgur 4 Zucchini, (à 250 g) 2 Knoblauchzehen 3 Frühlingszwiebeln, in 1/2 cm dicken Ringen 20 g Olivenöl Salz 2 Prisen Pfeffer ½ TL Piment, gemahlen 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Backtemperatur: 200° Backzeit: ca. 25 – 30 Min. Bemerkung: Bulgur erhalten Sie in türkischen Lebensmittelgeschäften oder gut sortierten Supermärkten. Gefüllte Zucchini Mit Bulgur Rezepte | Chefkoch. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Hauptgerichte mit Gemüse Gleicher Autor Gleiche Zutaten

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