Home Description 1890 in Berlin geboren, wächst Jeanne Mammen in Paris auf. Die erste Phase ihres künstlerischen Schaffen läßt Einflüsse des belgischen Symbolismus erkennen. Doch schon jetzt erarbeitet sie sich den Figurenfundus, der ihre späteren Arbeiten prägt: Typen, Frauen zumeist, auf den Boulevards, auf dem Weg zur Arbeit, im cafe... Ab 1915 lebt Jeanne Mammen in Berlin. Gegen Ende der zwanzinger Jahre erscheinen u. a. im 'Simplicissimus', im 'Ulk' und im 'Uhu' relistische Illustrationen, die geradezu pariserischen Charme vermitteln. Ihre Themen sind Beziehungen, zuwischen Mann und Frau im proletarischen Milieu ebenso wie unter Bourgeoisen, haüfig auch die Beziehungen von Frau zu Frau. Der Nationalsozialismus zwingt die Künstlerin in die innere Emigration. In den Nachkriegsjahren verstärkt sich bei ihr die Tendenz zur Abstraktion: Formen (Graphismen) und Farben erhalten auf ihren figurativen Gemälden immer mehr Eigenständigkeit. Ende der fünfziger Jahre stellt sie Stanniol- und Buntpapiercollagen gleichberechtigt neben die Farben.
(... ) Was für Jeanne Mammens Bilder gilt, trifft auch auf diese plastischen Werke zu: Strenge und Herbheit des Aufbaus ist mit einer liebenswürdig verspielten Phantasie gepaart, und das Ergebnis ist reine, lyrische Poesie. Ein Leuchten entfaltet sich vor einem Grund von Schwermut. Zuweilen spielt auch ein Sinn für Komik mit hinein" (Eberhard Roters, Jeanne Mammen 1890-1976, Berlin 1978, S. 75ff). Zu einem weiteren Aspekt der inhaltlichen Interpretation "dieser 'Köpfe' trägt vielleicht eine Überlegung des Kunsthistorikers Hans Seckel bei. Angesichts der beiden Weltkriege und anderer Katastrophen vertrat er die Auffassung, das Bild des Menschen könne in der Kunst des 20. Jahrhunderts nur mehr in der Form des Clowns oder des Roboters wiedergegeben werden, wobei dem Clown die Elemente der Melancholie und der Unverbindlichkeit, dem Roboter Brutalität und maskenhafte Anonymität zuzuordnen sind. Jeanne Mammen hat beide 'Modelle' in ihren Plastiken dargestellt (... ) In einer Welt, die ihr zum zweiten Mal zerbrach, konnte Jeanne Mammen das Bild des Menschen nur noch maskenhaft, zur Fratze verzerrt, mit viel Zynismus, als leere Ruine und zerstört wie die Häuser nach den Bombennächten darstellen. "
Zeichnend durchstreift sie Kneipen, Straßen, Cafés, Salons. Doch was sie am meisten künstlerisch fasziniert, ist die Frau. Die junge Naive, die Spießerin, die Intellektuelle, die lesbische Frau, die »Verruchte«... In skizzierten aquarellierten Momentaufnahmen, gekonnt, bissig-satirisch, erotisch, »cool«, hält sie sie fest. Höhepunkt ist eine Auftragsarbeit, Variationen zum Thema der lesbischen Liebe, eine Serie von Farblithos Anfang der 1930er Jahre zu Pierre Louys' »Lieder der Bilitis«. Doch durch die politische Entwicklung wurde das Erscheinen des Buches verhindert. Jeanne Mammen war inzwischen bekannt als Illustratorin großer Unterhaltungsblätter (»Simpl«, »Uhu«, »Ulk« usw. ) und konnte von Aufträgen leben. Von 1928 bis 1933 ist ihre »große Zeit«, danach verliert sie ihre Existenzgrundlage. Sie übersteht das Elend des Zweiten Weltkrieges in ihrem Berliner Gartenhaus hinter dem Ku'damm, wo sie bis zu ihrem Tod (mit 85) allein lebt. Text von 1990 Zitate Ob sie porträtiert oder karikiert, die Objektivität gegenüber dem Vorwurf wird nie verlassen, der harte, scharfe Umriß der Profile ergibt alles Hintergründige der Erscheinungen ohne schnörkelhaft kommentierende Zutat.
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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten - 300 g Blätterteig - 2 große Tomaten - Paprikaschoten - 200 ml Schlagsahne Schafskäse Salz und Pfeffer Oregano Basilikum Zucker Öl - 1 Zwiebel Knoblauchzehen Butter für Auflaufform Zubereitung 25 Minuten 1. Blätterteig in eine gefettete Auflaufform geben. Nicht vergessen Löcher mit einer Gabel einzustechen. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl braten. Tomaten und Paprika ebenfalls klein schneiden. 2. Tomaten und Paprika zu Zwiebeln geben und ca. 5 Minuten unter Rühren dünsten. Schlagsahne zugeben und mit Oregano, Basilikum, Pfeffer und Salz würzen. Evtl. etwas Zucker dazugeben. Kürbisquiche mit getrockneten Tomaten und Feta - The Culinary Trial. 3. Den Herd auf 180°C Umluft vorheizen. Die heiße Masse auf den Blätterteig geben. Schafskäse zerkleinern oder in Würfel schneiden und darüber geben. Bis zu gewünschter Bräune ca. 30 Minuten backen.
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Eine Quicheform, Durchmesser 28 cm, mit Butter ausfetten, mit dem Blätterteig auslegen, diesen mit einer Gabel mehrmals einstechen und die Form bis zur Weiterverarbeitung in den Kühlschrank stellen. Den Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. In einer beschichteten Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und zuerst die Pinienkerne leicht anrösten und auf ein kleines Tellerchen legen. Danach die Zwiebelwürfel glasig dünsten. Den Spinat hinzufügen, die Knoblauchzehen dazupressen und bei kleiner Hitze auftauen lassen. Möglichst wenig Wasser ziehen lassen. Mini Quiches mit Tomate und Feta von Fräulein Selbstgemacht. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken. Den Feta in kleine Würfel schneiden und mit den verquirlten Eiern - man kann etwas Sahne hinzufügen - dem Reibekäse und den Pinienkernen mischen. Danach nach Belieben ein klein wenig würzen. Den Spinat in die mit Blätterteig ausgelegte Form geben und die Eier-Feta-Pinienkern Mischung darüber schütten und gut glatt streichen. Am Schluss die halbierten Cocktailtomaten in die Mischung drücken. Auf der mittleren Schiene ca.
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Zutaten*: 50 g Butter 80 g Mandelmehl 100 g Mandeln 6 Stück Eier 400 g Grünkohl 250 g Feta (Schaf) 200 g Tomaten 100 g Schmand 1/2 Stück Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Teelöffel Muskatnuss 2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer * Beispielhafte Mengenvorgaben, individuelle Mengen entnehmen Sie bitte Ihrem Ernährungsplan. Zubereitung: 1 Für den Teig die Butter, das Mehl, die Mandeln, zwei Eier und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und verkneten. Eine Springform mit Öl einfetten und anschließend den Teig gleichmäßig auf dem Boden und etwa zwei Zentimeter am Rand hoch verteilen und leicht fest drücken. 2 Für die Füllung die Grünkohlblätter waschen, von der Blattrippe abziehen und zerkleinern. In kochendem Salzwasser ungefähr 5 Minuten blanchieren. Danach Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein schneiden und in einer Pfanne mit ein wenig Öl andünsten. Quiche mit tomaten und feta recipes. Im Anschluss den kleingehackten Grünkohl untermischen. 3 Nun den Fetakäse in kleine Würfel schneiden und die Tomaten halbieren. Die restlichen Eier aufschlagen und in einer großen Schüssel zusammen mit Schmand und Feta vermengen.