650 Ergebnisse 4, 29/5 (15) Harzerkäse - Salat leicht, eiweißreich und gesund 15 Min. simpel 4, 29/5 (32) Harzerkäse - Salat mit Tomaten und Gurken diättauglich 20 Min. normal 4/5 (7) Harzerkäse - Tomatensalat lecker und fettarm 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Heringssalat Harzer Art Heringssalat mit Fleischwurst, ein altes Familienrezept aus dem Harz 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Harzer Kraftsuppe Sachsen - Anhalt, Harz 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Harzer Käse Cremesuppe mit Pfifferlingen eine schnelle Suppe aus St. Andreasberg (Oberharz) 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Goslarer Braumeistersteak mit Harzer Käse Ein herzhaftes Rezept aus dem Harz 10 Min. normal (0) Harzerrollensalat mit Limburger 10 Min. simpel (0) Falafelfrikadellen mit Harzerkäsefüllung 5 Min. simpel 4, 58/5 (31) Milder, fettarmer Kochkäse aus Harzer Käse geeignet für low carb, low fat, Dukan, Montignac, Logi 5 Min. Regionale Spezialitäten aus Niedersachsen. simpel 4, 44/5 (32) Kartoffel-Fleischwurst-Topf mit Harzer Käse von mir "Ostdeutsche Carbonara" genannt 25 Min.
Zwei Liköre und ein Marillen-Schnaps ergänzen ab sofort das Angebot. Foto: Klosterbrennerei Wöltingerode 22. Oktober 2020 | rad Wöltingerode Pünktlich zum Herbst präsentiert die Klosterbrennerei Wöltingerode drei neue Spezialitäten aus dem Harz: "Harzipan" ist ein süßer, cremiger Marzipan-Sahnelikör mit 18 Volumenprozent Alkohol, der gerne auch statt eines Desserts getrunken wird. Im gleichen Flaschendesign kommt der Zitronen-Ingwer-Likör "Zingwer" daher. Mit Aromen der Ingwerwurzel und frischen Zitrusnoten eignet er sich zum Pur-Genuss, aber auch als Zutat in Longdrinks und Cocktails. Arme Ritter - eine besondere Spezialität aus dem Harz. Zingwer enthält 20 Prozent Alkohol. Der Preis für beide Liköre liegt jeweils bei 12 Euro für die 0, 5-Liter-Flasche. Die dritte Neuheit gibt den Startschuss für eine ganz neue Produktlinie: Unter dem Namen "Schnaps" werden künftig klare Spirituosen "mit dem besonderen fruchtigen Etwas" angeboten. Den Anfang macht die Sorte Marille mit einem Alkoholgehalt von 34 Volumenprozent. Die 0, 7-Liter-Flasche ist zum Preis von 16 Euro erhältlich.
Coole Cakes Die besten Rezepte für Kuchen ohne Backen. Rhabarberkuchen backen Klassische Rezepte und neue Backideen, mit Baiser, Streuseln oder Creme-Topping - die besten Rezepte. Frühling Übersicht Kräuter Maifest Möhren Rhabarber Frühlingskuchen Jetzt ist Zeit für leuchtende und saftige Frühlingskuchen. Rhabarberdesserts Die aromatischen Stangen schmecken im Nachtisch einfach köstlich! Frühlingssuppen Jetzt erobern junges Gemüse und aromatische Wildkräuter unsere Suppentöpfe! Spargel Übersicht Spargelgerichte Spargel kochen Grünen Spargel zubereiten Spargelcremesuppe Ofenspargel Spargelsalat Spargelsoßen Weißer Spargel Für Genießer: So schmeckt die Spargel-Saison! Grüner Spargel Rezepte für Quiche, Salat, Pasta, mit Fleisch oder Fisch. Vegetarische Spargel-Rezepte Die Möglichkeiten, Spargel-Rezepte vegetarisch zuzubereiten, sind wunderbar vielfältig! Spezialitäten aus dem harz 1. Erdbeeren Übersicht Erdbeerkuchen Erdbeertorte Erdbeeren lagern So bleiben die roten Früchte lange frisch. Erdbeerbowle Spritzig und erfrischend: So geht Erdbeerbowle!
Die niedersächsischen Spezialitäten, sind so unterschiedlich und abwechslungsreich wie die Niedersachsen und die Landschaft. Eins ist allen gemein: Sie haben die Ess- und Trinkkultur Niedersachsens geprägt, tragen ein Stück weit zur Identitätsbildung bei und haben oft eine überregionale Bedeutung. So haben sich in einigen Regionen schon sogenannte Regionalmarken entwickelt, die regionale Produkte besonders auszeichnen. Ein bekanntes Beispiel ist hier "Typisch Harz", welche die besondere Qualität von echten Harzer Produkten kennzeichnet. Restaurant | Hotel Zum Bürgergarten. Lecker von der Küste bis in die Berge Jede Region hat ihre traditionellen Gerichte, die oft mit Anekdoten und Erzählungen verbunden sind. Ob leckere Gerichte aus Äpfeln und Kirschen aus dem Alten Land, Ostfriesentee oder Braunschweiger Mumme, ob Heidschnucke oder Wild - die niedersächsischen Spezialtäten begeistern mit gutem Geschmack. Die Wendländische Hochzeitssuppe gehört genauso dazu wie der Altländer Apfelbrand. Was dem Ostfriesen sein Tee, ist dem Emsländer sein Schnaps.
In früheren Zeiten war das Leben der Harzer Bevölkerung meist von harter Arbeit bestimmt. Sie verdingten sich als Holzarbeiter, Köhler oder arbeiteten unter Tage in den Stollen der zahlreichen Bergbaubetriebe. Die Löhne waren niedrig und zwangen die Menschen dazu, auf günstige Lebensmittel zurückzugreifen. Daraus resultierten aber durchaus schmackhafte, deftige Speisen, wie zum Beispiel Rösterknister, ein Gericht aus gebackenen Kartoffeln und Weisswurst, oder Hackus un Knieste, das aus gebackenen Kartoffelscheiben mit Hackfleisch und sauren Gurken besteht. Das bekannteste aus dem Harz stammende Lebensmittel ist wohl der Harzer Käse. Spezialitäten aus dem harz de. Die Harzer Bevölkerung isst ihn am liebsten mit frischem Brot und Schmalz. Der würzige Handkäse ist auch bei Wanderfreunden sehr beliebt, denn durch einen sehr geringen Fettgehalt ist er leicht bekömmlich. In der Harzer Küche finden Wild und Fisch häufig Verwendung. Die Harzer Bachforelle, Harzer Schmorwurst und Harzer Brotlaibsuppe gehören zu den traditionellen Spezialitäten, die auch bei Urlaubern großen Anklang finden.
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