Gebackene Ananas auf chinesische Art | Rezept | Gebackene ananas, Rezepte, Ananas
Ebenfalls nicht zu verachten: Gebackene Banane im Filoteig. Den Tipp, die Banane vorher in Eiswasser zu geben, habe ich bislang noch nicht ausprobiert. Das wird irgendwann nachgeholt, denn gebackene Bananen mache ich häufiger. Hier auf jeden Fall schon mal mein Rezept: ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0. 98 Titel: Ausbackteig, S?? Kategorien: S? ?, Nachtisch, Dessert, Obst Menge: 4 Bananen 50 Gramm Mehl 50 ml Milch 1 Ei 1 Teel. Vanillezucker Öl zum Ausbacken Obst zum Ausbacken: Bananen, Äpfel, Birnen ============================== QUELLE ============================== -- Erfasst *RK* 19. 11. Gebackene ananas wie beim chinesen in de. 2005 von -- Teig herstellen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Banane halbieren und in den Teig tauchen, in hei? em? l in einer hohen Pfanne oder einer Friteuse goldgelb backen. Herausnehmen und mit Honig beträufelt sofort servieren. Oder dick mit Puderzucker bestäuben. Tipp: Das (Weizen-)mehl durch Tapioka-Mehl ersetzen. Evtl. Milch und Wasser im Verhältnis 50:50 ausprobieren. ===== Mehr Rezepte mit Bananen: Ricotta Hotcakes mit karamellisierter Banane Karamellisierte Banane mit Joghurt und Maracuja Schoko-Bananenkuchen / Black and White Banana Loaf Gebackene Banane im Filoteig Gebackene Banane mit Kokos
Es werden wohl eher welche aus Asien sein, aber sie werden nach chinesischer Art zubereitet. Welche es genau sind, könnte dir nur das Restaurant verraten. Du kannst sie auch selbst machen, schau mal: Gebackene Banane Der Ausbackteig ist auch für andere, deftigere fernöstliche Rezepte verwendbar. Zutaten 60 g Weizenmehl 60 g Kartoffelmehl 150 ml Bier (Altbier) 2 TL Zucker 1/2 TL Hefe 3 Banane(n) 1/2 Liter Pflanzenöl Zubereitung Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P. : keine Angabe Beide Mehlsorten mit dem Zucker und der Hefe vermengen, dann langsam unter ständigem Rühren das Bier hinzu gießen. Gebackene Ananasringe-Rezept | GuteKueche.at. Der Teig behält eine flüssige Konsistenz und braucht ca. eine halbe Stunde Ruhe, ehe er weiter verarbeitet wird. Dann nur noch die geschälten Bananen, ganz oder in Stücke geschnitten, eintauchen und in reichlich Öl bei dreiviertel Hitze etwa eine Minute frittieren. Tipp: Statt Banane kann auch Ananas oder jede beliebige Frucht oder Hühnchenfleisch etc. verwendet werden.
Wenn ich früher asiatisch essen ging, gabs bei mir zum Nachtisch eigentlich obligatorisch gebackene Banane mit Honig. Bis ich vor ein paar Jahren herausfand, dass Bananen im Ausbackteig keine Hexerei sind. Das einzige, was mich bislang stört, ist der Geruch, der sich - trotz Lüften - ungewöhnlich lange in der Wohnung hält. Heute hatte ich mal wieder ein paar Bananen rumliegen. Mehl, Milch und Ei sind ohnehin ständig vorrätig. Gebackene Bananen wirklich chinesisch? (essen, kochen, Obst). Also gabs zum Mittag zwei gebackene Honigbananen - neulich hatte ich ja Honigbanane mit Mandelblättchen aber ohne Teig gemacht. Der Teig ist sehr einfach, allerdings ist die Banane hinterher nur halb-knusprig. Ich habe bislang keine Idee, wie ich den Teig so knusprig hinbekomme, dass die Banane auch beim Servieren zwei Minuten später knuspert. Das Fett jedenfalls war richtig schön heiß. Daran kann es nicht gelegen haben. Was mir hinterher einfiel: Ich hätte statt des Honigs einfach mal Ahornsirup probieren sollen. Ok, beim nächsten Mal... Update: Inzwischen habe ich die gebackene Banane noch in anderer Kombination versucht: Mit Tapioka-Mehl und Kokos!
Es ist auch bekannt, daß Bananen schon um 200 v. in China in Plantagen angebaut wurden. Arabische Kaufleute brachten die Pflanze dann wahrscheinlich von Indien nach Palästina und nach Ägypten. Mit ihrem Elfenbein- und Sklavenhandel brachten die Araber die Banane auch auf den afrikanischen Kontinent. Von hier gelangte sie um 1510 durch portugiesische Seefahrer auf die Kanarischen Inseln. Gebackene ananas wie beim chinesen in florence. 1516 kam die Bananenpflanze durch einen spanischen Missionar von den Kanarischen Inseln in die Dominikanische Republik und 1535 nach Peru. So war sie schon damals in den Tropen der ganzen Welt verbreitet. Etwa 1850 erreichten die ersten - aus Kuba stammenden - Bananen New York. Um 1885 wurden die ersten Bananen von der Insel Madeira und den Kanaren nach Europa verschifft. 1892 erreichten die ersten Bananen deutschen Boden. "Heute ist die Banane nicht nur in den Tropen zu finden, sondern klimatisch weniger anspruchsvolle Formen gedeihen noch in Höhenlagen bis zu 1200 m rund um den Äquator und sind bis auf die Azoren, sowie auf Sizilien, Zypern und in Südspanien bis fast 38° nördliche Breite und in Australien bis 28° südliche Breite vorgedrungen ("Bananengürtel"). "
Darin finden die gebackenen Bananen keine Erwähnung. Wären sie "Standard", wären sie dort mit Sicherheit aufgeführt - sind sie nicht. Daher gehe ich davon aus, dass die Europäer/Deutschen? mit viel Kreativität die Bananen "chinesisch angenähert" haben. Trotzdem mag ich sie gern;-))
FRITTIERTE ANANAS In einem feinen Teig goldbraun gebraten und anschließend mit Zimt und Zucker bestreut ist dieses Rezept für Frittierte Ananas einfach der Hit. ANANASMUS Ein schnelles Ananas-Mus als Beilage zum feinen Kaiserschmarrn schmeckt herrlich erfrischend und sommerlich. KARAMELLISIERTE ANANASSPIESSE Köstliche karamellisierte Ananasspieße können als Dssert serviert werden. Gebackene ananas wie beim chinesen mit. Das Rezept sieht toll aus und schmeckt einzigartig gut. ANANAS BOOT Ein tolles Ananas Boot ist ein richtiger Eyecatcher für Gäste. Ein Sommer Rezept für Genießer!
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Teuflisch Die teuflischen Sudoku sind auch mit allen hier beschriebenen Lösungstechniken nicht vollständig lösbar. Sie benötigen also entweder weitere, hier nicht beschriebene Lösungstechniken, oder Sie müssen raten (sogenanntes Backtracking, auch bekannt als "try and error"). Sudoku zum ausdrucken so ein ding und. Wenn Sie Techniken kennen, mit denen Sie eines der hier veröffentlichen teuflischen Sudoku ohne Backtracking lösen konnten, so würden wir uns über eine Mail freuen, in der Sie das Sudoku (Monat, Nummer) und die Lösungstechnik kurz beschreiben! Extrem: Teuflisch-Spezial Extra schwer - für besonders hartnäckige Sudoku-Profis: Die spezial-teuflischen Sudoku sind, genau wie die "gewöhnlichen" teuflischen Sudoku, mit allen hier beschriebenen Lösungstechniken nicht vollständig lösbar. Das besondere an den spezial-teuflischen Sudoku ist, daß bei Ihnen mit allen hier vorgestellten Lösungstechniken nicht einmal eine einzige Ziffer herausgefunden werden kann, während bei den teuflischen zwar nicht das gesamte Sudoku, aber eben doch die ein oder andere Ziffer mit logischen Schlußfolgerungen gefunden werden kann.
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