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Die Suppe hält sich im Kühlschrank 5-6 Tage kann aber auch gut in einem luftdichten Behälter eingefroren werden. Guten Appetit mit der Kürbissuppe, die nicht nur lecker sondern auch gesund und vegan ist! Abwandlungen Die Gewürze sind so gewählt, dass die Verdauung unterstützt und angekurbelt wird. Dadurch wird Euer Körper zusätzlich zu der sowieso schon schonenden Suppe weiter entlastet. Natürlich könnt Ihr aber mit den Gewürzen experimentieren und zum Beispiel einige der oben verwendeten Gewürze durch Paprikapulver austauschen. Kürbissuppe mit Süßkartoffeln | Rezept | Rezepte, Kürbissuppe thermomix, Kürbissuppe. Auch kann etwas Gemüsebrühe durch Kokosmilch ersetzt werden. Dadurch wird die Kürbissuppe noch cremiger aber bleibt vegan und gesund. Allerdings wird sie fetthaltiger. Um die Suppe reich an Omega-3-Fettsäuren zu gestalten kann die Suppe beim Servieren noch mit 1 TL Leinöl getoppt werden. Dies deckt den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren vollständig ab! Helfende Utensilien In den Schalen der oben verwendeten Lebensmittel sind viele wertvolle Nährstoffe wie zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe enthalten.
4 Zutaten 4 Portion/en 3 Zehe Knoblauch 1 Stück Ingwer, walnussgroß 1 Stück rote Zwiebel, geviertelt 200 g Süsskartoffel, in Stücken 450 g Butternut Kürbisfleisch, in Stücken 70 g Butter 700 g Wasser 3 geh. TL Gemüse-Gewürzpaste 150 g Crème fraîche 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 3 Prisen Muskatnuss, gerieben 1 Prise Chiligewürz, nach Geschmack Kürbiskernöl, evtl. 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Knoblauchzehen, Ingwer und Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern. Wärmende Süßkartoffel-Kürbissuppe mit Karotten für den Thermomix®. Süßkartoffel, Kürbisfleisch und Butter hinzufügen, 15 Sekunden/ Stufe 4 3 Minuten/ 100°C/ Stufe 2 andünsten Wasser und Gemüse-Gewürzpaste in den "Mixtopf geschlossen" hinzu und 20 Minuten/ 100°C/ Stufe 1 kochen Creme fraiche und Gewürze hinzufügen, 20 Sekunden/ Stufe 10 pürieren.
Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung 1. Ingwerscheiben, Zwiebeln & Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. 2. Kokosöl hinzugeben & 3 Minuten / 120 Grad / Stufe 2 dünsten. 3. Kürbis & Süßkartoffeln hinzugeben & 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. 4. Gewürze, Suppenstock, Wasser & Kokosmilch hinzugeben und 15 Minuten / 100 Grad / Stufe 1 garen. 5. Zu letzt 45 Sekunden auf Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren. 6. Kürbissuppe mit süßkartoffeln und kokosmilch thermomix in usa. Nach dem portionieren mit einigen Tropfen Kürbiskernöl verzieren & servieren 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Kürbissuppe ist super geeignet für Allergiker, Zöliakie Erkrankte, Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Veganer. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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