Menge: 1 Zutaten: 250 g Sauerampfer, frisch 1 Spur Zucker 1 Prise Zitronensaft 100 g Rosinen 1 Prise Echte Kroatzbeere Schlagsahne 50 g Nuesse, gehackt Sauerampfer waschen, grob hacken. Mit Zucker und Zitronensaft marinieren und mit den vorgequollenen Rosinen mischen. Mit Echter Kroatzbeere beträufeln, mit Nuessen bestreuen. Mit etwas Schlagsahne garniert servieren. * Quelle: Nach: Claus Silvester Dörner u. Brombeerschnaps kaufen – Feine Brombeergeist-Auswahl | mySpirits.eu. Ilse Sibylle Dörner Das Hamburg Kochbuch ISBN 3-88042-651-1 gepostet: A. Bendig Stichworte: Suessspeise, Sauerampfer, P1 Tags: Schlagsahne
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