Die Zwischenprüfung wird in Form einer Fertigkeitsprüfung durchgeführt. Den Termin dafür teilt Ihnen Ihre Industrie- und Handelskammer mit. Eine Liste zugelassener Hilfsmittel für die Zwischenprüfung finden Sie hier. Informationen zur Abschlussprüfung Fachkraft im Gastgewerbe finden Sie hier. Sie haben weitere Fragen an die AkA? Das Kontaktformular finden Sie hier.
Fachkraft im Gastgewerbe ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf in Deutschland. Fachkräfte im Gastgewerbe sind für die Bedienung von Gästen in den diversen Bereichen der Gastronomie zuständig. Sie stehen hinter dem Getränkeausschank, servieren im Restaurantbereich, organisieren Veranstaltungen und sind in weiteren Bereichen des Gastgewerbes wie Zimmerservice und Rezeption einsetzbar. Fachkraft im gastgewerbe prüfung test. Vorwiegend werden sie in Gasthäusern und Kaffeehäusern eingesetzt. Ausbildungsdauer [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Ausbildung zur vollwertigen Fachkraft im Gastgewerbe dauert zwei Jahre. Sie erfolgt an den Lernorten Betrieb und in der Berufsschule. Die Fachkraft im Gastgewerbe ist schwerpunktmäßig in folgenden Bereichen ausgebildet: Restaurant (Service) Küche Housekeeping Weiterbildungsmöglichkeiten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Fachkräfte im Gastgewerbe können sich vielfältig weiterbilden z. B. im Bereich Küchenwesen oder Hygiene, Eine weitere Möglichkeit ist eine auf der Fachkraft im Gastgewerbe aufbauende Ausbildung wie: Fachmann/-frau für Systemgastronomie Hotelfachmann /-frau Hotelkaufmann /-frau Restaurantfachmann /-frau Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Berufsinformation der Bundesagentur für Arbeit Fachkraft im Gastgewerbe (IHK Nord Westfalen)
Ausbildung Zwischenprüfung Der Auszubildende soll zeigen, dass er Arbeit planen, durchführen und präsentieren, die Ergebnisse kontrollieren und Gesichtspunkte der Hygiene, des Umweltschutzes, der Wirtschaftlichkeit und der Gästeorientierung berücksichtigen kann. Fachkraft im gastgewerbe prüfungsfragen. Hierfür kommen insbesondere folgende Gebiete in Betracht: Planen von Arbeitsschritten, Anwenden von Arbeitstechniken und Präsentieren von Produkten. Schriftliche Abschlussprüfung Produkte und gastorientierte Dienstleistunen: 90 Minuten Warenwirtschaft: 60 Minuten Wirtschafts- und Sozialkunde: 60 Minuten Praktische Abschlussprüfung In der praktischen Prüfung soll der Prüfling zeigen, dass er Gäste beraten, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich und ökologisch einsetzen, Sicherheit und Gesundheitsschutz sowie Hygiene bei der Arbeit berücksichtigen kann. Er soll in insgesamt höchstens drei Stunden eine komplexe Prüfungsaufgabe sowie in höchstens zwei Stunden zwei weitere Prüfungsaufgaben bearbeiten. Hierfür kommen insbesondere in Betracht: als komplexe Prüfungsaufgabe nach Wahl des Prüflings: a) Herstellen und Anrichten einfacher Speisen, b) Präsentieren und Servieren von Speisen und Getränken oder c) anlassbezogenes Herrichten eines Gastraumes.
Podiumsdiskussion am Weltfrauentag "Gleichstellung, bis du schon da? " Dieser Frage der Gleichstellung von Frau und Mann in Gesellschaft und Beruf stellten sich am Weltfrauentag, 08. 2022 sechs Frauen aus dem Landkreis Erding im Rahmen einer Podiumsdiskussion an der Berufsschule Erding vor Berufsschüler:innen. Berufsfachschule für Kinderpflege Die Berufsfachschule für Kinderpflege startet zum Schuljahr 2022/2023 an der Berufsschule Erding. Nähere Informationen zur Ausbildung finden Sie nachfolgend! Wer ersteigert die größte Spende? Die Klassen Ho12a und HO12b veranstalteten unter der Leitung ihres Klassenlehrers Matthias Fendt eine Weihnachtsauktion, welche ganz unter dem Motto SPENDEN stand. Prüfungsablauf für die Zwischen- und Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Fachkraft im Gastgewerbe - IHK Berlin. Als zu versteigernde Ware sollte ein Geschenk, im Wert von ca. 5€ möglichst auffällig und schön verpackt, mitgebracht werden. DKMS-Typisierungsaktion an der Berufsschule Erding ein Riesenerfolg Besonders erfolgreich verlief die DKMS-Typisierungsaktion in diesem Jahr an der Berufsschule Erding: 385 Schüler*innen und Lehrer*innen konnten in die Spenderdatei der DKMS aufgenommen werden.
Die Praxis bei uns im Restaurant. Hast du die IHK Abschlussprüfung bestanden, ist dir dein Job so gut wie sicher. Wie es dann bei dir weitergeht? Entscheidest du. EIN SICHERER JOB MIT PERSPEKTIVEN. Mit deiner abgeschlossenen Ausbildung und guten Leistungen kannst du bei uns als Crew-Trainer einsteigen und kümmerst dich um Produkt- und Servicequalität und das Training der Crew Mitarbeiter. Oder du hängst ein Jahr kaufmännische Ausbildung an und bereitest so deinen Weg ins Restaurant Management vor. Vom Schichtführer kannst du es mit echtem Engagement dann bis zum Restaurant Manager schaffen. ANERKENNUNG? GIBST BEI UNS SOGAR VON DER IHK. Alle Ausbildungen von bei McDonald's sind von der IHK anerkannt. Das heißt: Die Inhalte deiner Ausbildung sind geprüft und erfüllen höchste Qualitätsstandards. Gut für dich. Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe m/w/d (Köln) › McDonald's Deutschland. Denn mit einem IHK-anerkannten Berufsabschluss stehen dir für deine Zukunft viele Wege offen. DEINE AUSBILDUNG Fundierte Ausbildung bei der Nr. 1 in der Systemgastronomie Strukturierte Ausbildungsplanung und Karriere im Restaurant Management Abwechslungsreiche Aufgaben und Inhalte in einem kollegialen Umfeld Vergütung nach Tarif und zahlreiche Sonderzulagen IHK-anerkannter Abschluss mit 75% Übernahmequote DEIN EINSTIEG Gastronomisches Interesse Deine Perspektive: Crew Trainer * Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung weiblicher und männlicher Sprachformen verzichtet und das generische Maskulinum verwendet.
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