Was sind deine?
Rotweinbirnen selber machen – Zutaten: 500 ml trockenen, guten Rotwein 1 Vanilleschote ½ Stange Zimt 1 Sternanis 4 Birnen (etwas Zucker, muss aber nicht zwingend) Rotweinbirnen selber machen – Zubereitung: Den Rotwein zusammen mit den Gewürzen aufkochen. Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Rotweinbirnen Zu Wild Rezepte | Chefkoch. Die Birnenhälften im Sud bissfest garen und im Sud abkühlen lassen. Warm, lauwarm oder auch kalt servieren – je nach Gusto.
Dann sind sie umso süßer. Zucker: Der Zucker gibt dem Sud ein wenig Süße. Dadurch schmecken die Birnen später weniger herb. Zimt und Nelken: Die beiden Gewürze verleihen dem Rotweinsud ein tolles winterliches Aroma. Wie bewahrt man die Rotweinbirnen am besten auf? Aufbewahren: Die Rotweinbirnen können 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig ist dabei aber, dass sie in dem Sud aufbewahrt werden. Sonst trocknen sie aus. Einwecken: Wer die Birnen länger aufbewahren möchte, kann sie auch Einwecken. Dann bleiben sie gleich mehrere Monate lang haltbar. Dazu die gekochten Birnen mit dem heißen Sud in saubere, ausgekochte Weckgläser geben. Rotweinbirnen zu wild movie. Direkt verschließen und bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Häufige Fragen Wozu esse ich Rotweinbirnen? Die Rotweinbirnen können zu herzhaften Gerichten mit Fleisch oder Käse serviert werden. Dazu passt ebenfalls besonders gut etwas Preiselbeergelee. Allerdings sind die Birnen auch ein tolles Dessert. In Kombination mit Vanilleeis, pur oder auf Joghurt schmecken sie besonders gut.
Zutaten Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen, mit Butterwürfeln mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Kokosraspel einkneten. Teig in 4 Portionen teilen und jede auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem langen Strang formen (ca. 30 cm lang, 3 cm breit). Mit einem Löffelstiel oder ähnliches der Länge nach jeweils eine Rille in den Teig drücken. Teigstränge ca. 2 Stunden kühlen. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Plätzchen mit kokosflocken und marmelade aus. Konfitüren getrennt voneinander erwärmen. Die Teigtränge mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 2 Teigstränge in den Rillen mit Kirschkonitüre, 2 mit Pfirsich-Maracuja-Konfitüre füllen. Im Ofen 15–20 Minuten backen. Stränge herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zum dickflüssigen Guss verrühren, mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel graffiti-artig auf den Teigstangen verteilen. Fest werden lassen. Jeden Strang in 1–2 cm breite Stücke schneiden. Haltbarkeit 4-6 Wochen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Nach oben
Kokos-Marmeladen-Pltzchen 500g Mehl 500g Butter 200g Zucker 3 Eigelb 0. Plätzchen mit Kokosflocken - Wir Frauen im Netz - Das Frauenforum. 5pk Backpulver Kokosraspel Marmelade Zubereitung: Teig kneten, kleine Kugeln formen und in Kokosraspel wlzen. Auf ein gefettetes Blech setzen, mit Finger ein Loch hineindrcken und mit Marmelade fllen. Langsam abbacken. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
Den Ofen auf ca. 180° Grad vorheizen, die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Salz und das gesiebte Mehl zugeben und kurz unterrühren. Dann mit den Händen zu einem Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen. In der Zwischenzeit das Ei in einer mittelgroßen Glasschlüssel mit einem EL Wasser mischen und verquirlen. Die Kokosflocken in eine andere gleichgroße Schüssel geben. Den Teig dann zu Kugeln formen von etwa 3, 5 cm. ich wiege die Kugeln immer, damit sie gleichgroß werden, sie haben ein Gewicht zwischen 28g und 30g. Plätzchen mit kokosflocken und marmelade kochen. Nun jede einzelne Kugel zuerst in die Eimischung geben und dann in den Kokosflocken wälzen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Einen Abstand dazwischen lassen, da sie etwas in die Breite gehen. Ich nehme auch nur die rechte Hand für die Eimischung und mit der linken wälze ich sie in den Kokosflocken. Nun mit dem Daumen Vertiefungen in die Kugeln drücken, dabei mit der linken Hand die Kugeln etwas festhalten, damit sie nicht auseinander brechen.