Das Rezept für diese leckere Chinakohl-Pfanne mit Frischkäse und Hackfleisch ist im Nu zubereitet, ist gesund und schmeckt einfach super. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 127 Stimmen) Rezept Zubereitung Zuerst den Chinakohl der Länge nach vierteln, unter fließend kaltem Wasser waschen und mit den Schnittflächen nach unten abtropfen lassen. Danach den Strunk entfernen und den Kohl in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin in etwa 8-10 Minuten unter Rühren scharf anbraten, bis es krümelig und knusprig ist. Dann den Chinakohl sowie die Gemüsebrühe hinzufügen und alles etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nun die Hackfleisch-Kohl-Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und den Frischkäse unterrühren. Chinakohl - Hack - Pfanne - wasessen. Anschließend die Pfanne vom Herd ziehen und die Chinakohl-Pfanne mit Frischkäse und Hackfleisch in Portionsschalen anrichten. Zuletzt die gehackte Petersilie darüberstreuen und - mit ganz frischem Landbrot oder Kartoffelpüree - servieren.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Basmatireis Salz, Pfeffer 1 (ca. 500 g) Chinakohl 4 mittelgroße Möhren 2 EL Öl 400 Rinderhack Cashewkerne TL Curry 3–4 Sojasoße 1–2 Messerspitze Chiliflocken Crème fraîche Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Reis in knapp 1⁄2 l kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Kohl putzen, waschen, in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden 2. Reis abgießen und abtropfen lassen. Öl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Chinakohl pfanne mit hackfleisch meaning. Hack darin 5–6 Minuten krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis, Gemüse und Cashewkerne zufügen und unter Rühren 3–4 Minuten mitbraten. Mit Curry bestäuben. Sojasoße und 5–6 EL Wasser zugießen, 3–4 Minuten garen 3. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Mit einem Klecks Crème fraîche anrichten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 560 kcal 2350 kJ 36 g Eiweiß 24 g Fett 47 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas
Gemischtes Hackfleisch nehme ich schon seit vielen Jahren nicht mehr. Durch meine Autoimmunerkrankung – das Sjögren-Syndrom – ist Schweinefleisch eh tabu wegen der Arachidonsäure. Diese begünstigt Entzündungen und ist bei Rheuma gar nicht gut. Seitdem ich von meiner HIT weiß, weiß ich auch, dass Schweinefleisch eh nicht gut vertragen wird. Als Gemüse habe ich hier eine halbe rote Paprika und eine Frühlingszwiebel sowie den bereits erwähnten Chinakohl genommen. Wenn ihr eine stärkere Fructoseintoleranz habt könnt ihr die Paprika auch weg lassen oder durch etwas anderes ersetzen. Von einer meiner Kundinnen habe ich den Tipp bekommen, dass sie geschälte Paprika besser verträgt und ich habe es auch mal getestet. Auch mir fällt es auf, dass sie ohne Schale besser verträglich für mich sind. Chinakohl-Pfanne mit Hack Wie immer verwende ich meine selbst gemachte Gemüsewürze, bald kommt auch noch ein Rezept für selbst gemachte Gemüsepaste aus dem Küchenprozessor. Chinakohl-Pfanne mit Frischkäse und Hackfleisch - Rezept | GuteKueche.de. Die enthält weniger Salz und hält sich auch ein paar Wochen im Kühlschrank.
Im Oktober 2002 wurde Franck Muller mit dem ersten Preis in der Herrenkategorie des Grand Prix d'Horlogerie de Genève ausgezeichnet. Dieser exklusive Preis ehrte das außergewöhnliche Talent des Uhrmachers sowie die enorme Expertise des Herstellers. Edle Kunst Leidenschaft, Präzision und Innovationfreude sind die drei grundlegenden Qualitäten, die das kreative Genie von Franck Muller kennzeichnen. Franck Muller - Luxusuhr.com. Seit über 20 Jahren ist die Geschichte der Franck Muller Uhren geprägt durch zahllose Meisterstücke und Kollektionen im zeitgenössischen Stil, beseelt vom Geist des legendären Universums der Uhrmacherkunst. In den Werkstätten von Franck Muller Watchland genießen die Uhrmacher das Privileg, das Uhrwerk in seiner Gesamtheit montieren zu dürfen. Es ist wichtig, dass jedes Bauteil die notwendige individuelle Aufmerksamkeit erfährt, damit jede Armbanduhr, die die Werkstätten in Genthod verlässt, die Prüfungen der Zeit mit Auszeichnung besteht und damit die Vorzüglichkeit der Uhrmacherkunst von Generation zu Generation weitergegeben werden kann.
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