Was tun, wenn im Garten die Zucchinis wuchern, man aber den Hüften nicht noch mehr Zucchinikuchen und dem Mann nicht noch mehr Zucchinicremesuppe antun will? 😀 Klarer Fall, da muss etwas Edleres her: Zucchini aushöhlen, mit Hirse füllen, mit einer dicken, käsigen Béchamelsauce überziehen und auf Tomatensauce servieren. Die Begeisterung wird groß sein, das verspreche ich. Ich schmücke mich aber nicht mit fremden Lorbeeren. Dieses Gericht ist nicht ganz meine Idee, sondern inspiriert von einem meiner Lieblingsrestaurants in Oberösterreich, dem Gelben Krokodil in Linz. Seit ich in Graz lebe, komme ich leider nur noch selten hin, aber wenn möglich, verbinde ich meine Besuche in der Heimat gerne mit einem guten Essen im Krokodil. Zum Glück hat es ein Kochbuch veröffentlicht, sodass ich einige der großartigen Gerichte auch selbst machen kann. Hirsebratlinge mit Tomatensauce Rezept | Küchengötter. Dieses hier basiert auf einem der Rezepte im Buch. Das Rezept sieht nach drei Stunden Arbeit aus. Zugegeben, es ist kein Blitzgericht, aber der Schein trügt trotzdem.
Hirse mit einer frischen Tomatensauce Hirse mit einer frischen Gericht ist ideal, wenn spontan Gäste vorbeikommen. Schnell gemacht und sehr lecker. Zutaten: 250g Hirse 600g Tomaten 75g Oliven, schwarz 2 Frühlingszwiebeln 2 Stiele Petersilie 100g Parmesan 2 Knoblauchzehen 1/4 Tl Zucker 1 Bund Majoran 1 El Olivenöl 1/2 Wasser Salz Pfeffer Zubereitung: Wir beginnen mit der Hirse die in gesalzenem Wasser bei niedriger Hitze gegart 25 min. Während dessen schälen wir die Tomaten und entkernen, wenn notwendig, die Oliven. Dann werden die Tomaten, Oliven, Frühlingszwiebeln, Kräuter und Knoblauchzehen klein geschnitten. Hirsebällchen in Tomatensauce Rezept - ichkoche.at. Das Alles wird in Öl erhitzt und mit Salz, Pfeffer und Zucker gewürzt. Die Hirse mit mit dem Gemüse angerichtet und noch mit Käse garniert. Fertig ist ein super leckeres Essen.
Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
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Hohwacht / Ostseeküste Schleswig-Holstein Herzlich Willkommen zum Ostseeurlaub, zu einer Kurzreise einem Wochenendurlaub und zum Wellnessurlaub in Schleswig-Holstein, an der wunderschönen Ostsee! Unser Hotel in Hohwacht befindet sich in erstklassiger und ruhiger Lage direkt am Strand der Hohwachter Bucht und der Ostsee. Lassen Sie sich am Morgen vom Meeresrauschen wecken, genießen Sie den Blick über das Meer und die gesunde Seeluft! Die 25 Hotelzimmer des Hauses bieten zum Teil einen wunderbaren Meerblick, im Strandcafé und im Restaurant des Hotels werden Sie mit Kaffee und Kuchen und herzhaften Holsteiner Genüsse kulinarisch verwöhnt... Das Hotel selbst ist kein Wellnesshotel, als Gast des Hauses haben Sie die Möglichkeit, den Wellnessbereich im nahe gelegenen Hotel Resort und SPA Hohwacht zu nutzen. Dort sind gern auch Wellness- und Verwöhnanwendungen buchbar. Angebot Nr. 7507 Weihnachten am Meer 2 Übernachtungen zum tagesaktuellen Preis - auf Anfrage! inkl. Frühstück 24. Die besten Restaurants in Hohwacht an der Ostsee (auch vegetarisch): Empfehlungen von De ole School - De ole School - Ferienapartments Ferienwohnungen in Hohwacht Ostsee. Dezember: Weihnachtspunsch & Gebäck, ein Geschenk auf dem Zimmer und festliches 4-Gang-Weihnachtsmenü am Abend 25. Dezember: Sektempfang und Weihnachtsbuffet am Abend Nutzung des hauseigenen Schwimmbades nach Verfügbarkeit kostenfreie Parkmöglichkeiten WLAN im gesamten Haus 2 Tage ab 370.