Nimm die Teebeutel raus und lass den Eistee für eine Stunde auf der Küchentheke abkühlen. → Lass die Gewürze zum Abkühlen im Tee, das gibt ein stärkeres Aroma. Entferne die Gewürze und verteile den Tee in zwei Gläsern. Füll sie mit Eiswürfel und der Hafermlich auf. Verdopple die Zuckermenge für einen süsseren Eistee. Rezept: So gelingt erfrischender Thai Ice Tea. Bereite den Tee einen Tag im Voraus zu und bewahre ihn im Kühlschrank auf (die Gewürze kannst du im Tee lassen, dies gibt ein stärkeres Aroma). Nährwerte Nährwerte pro Portion Energie 91% Tagesbedarf* Natrium 45mg 2% Kalium 47mg 1% Kohlenhydrate 20g 7% davon Zucker 18g 20% Protein 1g 2% Vitamin A 125IU 3% Kalzium 112mg 11% Eisen 1mg 6% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Lass uns wissen, wie es war! Reader Interactions
© Karolina Grabowska / Kaboompics Er besteht aus schwarzem Tee, verschiedenen Gewürze, einem Schuss heiße Milch und Honig oder Zucker. So trinken den Chai Tee die Inder, für die er ein Nationalgetränk ist. Chai beschreibt die traditionelle Art, nach der in Indien Tee zubereitet wird. Bei der klassischen Rezeptur kommen zum schwarzen Tee Gewürze wie Kardamom, Ingwer, Zimt, Nelken, Fenchel und Anis. Thai tea zubereitung museum. Ursprünglich stammt das Rezept aus der ayurvedischen Gesundheitslehre, in der diese Gewürze ihren festen Platz haben. Chai Tee: Anregend, aber nicht aufregend Seit Jahrhunderten schätzen die Inder die wohltuende Wirkung des Chai Tee auf Körper und Geist. Aus Ayurveda-Sicht ein klarer Fall: In der traditionellen Gesundheitslehre wirkt jede Heilpflanze sowohl auf den Körper als auch auf die Seele des Menschen. Keine Frage: Das im Chai Tee enthaltene Koffein belebt, regt aber nicht auf. Kardamom wirkt verdauungsfördernd, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen. Glaubt man der indischen Gesundheitslehre, soll das Gewürz zudem für neue Energie sorgen und die Lebensfreude steigern.
Weitere Mischungen können unter anderem auch Anis, Kakao, Koriander, Süßholz, Fenchel, Orange oder Zichorienwurzel enthalten. Abhängig von der Sorte bzw. der Mischung entwickelt der Yogi Tee eine ganz bestimmte Wirkung. So soll zum Beispiel die Sorte "Jasmine" sehr sanft schmecken, um so innerlichen Frieden und Ausgeglichenheit zu erzeugen, während die Mischung "Black Mandarin" mit Mandarinenaroma versehen ist und zu Wachstum führen bzw. neues Leben entfachen soll. Thai tea zubereitung school. Das richtige Kochen des Tees Auch wenn es sich beim Yogi Tee um keinen richtigen Tee im eigentlichen Sinne handelt, ist das richtige Zubereiten und die optimale Wassertemperatur entscheidend für den optimalen Genuss. Ihm werden zahlreiche positive Wirkungen attestiert: Grüner Tee senkt den Blutdruck, stärkt die … Generell ist der Yogi Tee sehr intensiv im Geschmack. Deshalb sollten Sie, falls Sie losen Tee verwenden, diesen eher vorsichtig dosieren und sich exakt an die Zubereitungsempfehlungen auf der Rückseite der Verpackung halten.
(Foto: CC0 / Pixabay / umehanayuuki) Die Zubereitung von Chai Tee ist ganz einfach: Zerdrücke die Gewürze leicht und röste sie anschließend leicht in einer geeigneten Pfanne. So können sich die ätherischen Öle und der volle Geschmack der Gewürze entfalten. Gib die gerösteten Gewürze in einen Topf und übergieße sie mit etwa einem Liter Wasser. Mach den Deckel zu und warte dann bis das Wasser köchelt. Füge nach etwa fünf Minuten die Schwarzteeblätter hinzu. Thailändische Rezepte zum Nachkochen | maggi.de. Jetzt kannst du je nach Geschmack Milch hinzufügen. Wenn du deinen Chai Tee dickflüssig bevorzugst, brauchst du etwa 250-500 Milliliter Milch. Lasse den Tee für etwa 15 Minuten ziehen. Seie deinen fertigen Chai Masala durch ein feines Sieb ab. Zum Schluss kannst du den Tee noch mit einem Süßungsmittel deiner Wahl abschmecken. Weiterlesen auf Die bittere Wahrheit über Tee Bio Gewürze kaufen: die wichtigsten Marken und Online-Shops Garam Masala: Rezept für die indische Gewürzmischung ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
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