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Schokolade, Gummibärchen und Co. enthalten kaum Vitalstoffe, dafür Zucker, Aromen und Farbstoffe. Wer sich gesund ernähren möchte, versucht deshalb meist auf die Verlockungen aus dem Süßigkeitenregal zu verzichten. Mit einer gesunden Alternative für den Jieper auf Süßes kannst du trotzdem nach Herzenslust naschen. Was kann man mit einem Dörrautomat alles machen? - Küchenfinder. Mein absoluter Favorit ist selbst gemachtes Fruchtleder! Es erinnert in Geschmack und Konsistenz an Gummibärchen und lässt sich leicht auf Vorrat herstellen. Neben der Energie in Form von Fruchtzucker versorgt es dich auch mit jeder Menge gesunder Ballaststoffe und anderen Vitalstoffen naturbelassener Früchte. Grundrezept für Fruchtleder Um Fruchtleder herzustellen, brauchst du vor allem Geduld. Bis es richtig durchgetrocknet ist, können einige Stunden vergehen. Für deine Fruchtleder-Werkstatt brauchst du außerdem noch folgende Zutaten: Reifes Obst der Saison oder einfach deine Lieblingssorten optional eine zusätzliche Süße deiner Wahl, zum Beispiel Datteln, Agavendicksaft oder Honig – je reifer und süßer das verwendete Obst ist, umso weniger zusätzliche Süße ist notwendig.
Dann verrate uns deine Tipps in einem Kommentar! Diese Themen könnten dich auch interessieren: Vergiss Zucker – Diese 10 gesünderen Alternativen haben es in sich Statt Nutella: Rohköstliche Schokocreme selber machen 11 knackige Alternativen zu Kartoffelchips 8 nachhaltige Alternativen für ABC-Schützen Plastikfrei Selber machen Zero Waste
Mangos und Beerenfrüchte sind getrocknet sehr lecker und können so einem selbstgemachten, gesunden Müsli beigemischt werden. Neben Obst kann aber auch Gemüse getrocknet werden. Am häufigsten werden hierbei wohl Tomaten und Zwiebeln auf diese Art und Weise konserviert. Was kann man alles im Dörrautomaten trocknen & dörren?. Grade Röstzwiebeln und Dörrtomaten können für sehr geschmacksintensive Nudelgerichte bestens verwendet werden. Aber auch Paprika und Pilze, welche saisonal bedingt nicht immer verfügbar sind und eingefroren oder im Glas eingemacht an Geschmack verlieren und eine seltsame Konsistenz bekommen, können im Dörrautomaten konserviert werden. Kräuter aus dem eigenen Garten und Fleisch Neben Obst und Gemüse können auch Kräuter im Dörrautomaten getrocknet werden. Hierzu können die Stiele vorher entfernt werden, aber auch nach dem Trocknungsvorgang. Wenn alle Blätter ausreichend getrocknet sind, können sie ganz einfach in einer Tüte zerrieben werden und dann als Würze für schmackhafte, selbstgekochte Gerichte verwendet werden. Selbst angebaute Kräuter sind oft geschmacksintensiver als gekaufte und durften ohne Pestizidbehandlung wachsen, wodurch sie verträglicher und gesünder sind.
Auf diese Weise kommt von allen Seiten Luft an die Bananenscheiben. Alternativ können Sie auch ein engmaschiges Gitter verwenden. Wie lange die Früchte trocknen müssen, hängt davon ab, wie dick die Bananenscheiben sind und wie knusprig sie sein sollen. Zwischen 8 und 20 Stunden ist alles möglich. Lassen Sie die Bananen gut durchtrocknen. Theoretisch sind Ihre selbstgemachten Bananen-Chips jahrelang haltbar – in der Praxis gelingt das jedoch kaum, da die beliebten Snacks rasch Abnehmer finden. Bananen trocknen - so gelingen die Bananen-Chips (Bild: Pixabay/ Security) Wie Sie Bananen richtig lagern, damit das Obst lange haltbar bleibt, lesen Sie im folgenden Beitrag. Bananen im dörrautomat 2. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht
Bananenchips in der Mikrowelle herstellen Auch in der Mikrowelle können Sie die Bananen trocknen. Die beste Lösung ist das allerdings nicht, da die Chips oft misslingen. Wenn es schnell gehen muss, können Sie es aber dennoch versuchen: Legen Sie die Bananenscheiben zunächst bei voller Leistung für circa zwei Minuten in die Mikrowelle. Anschließend öffnen Sie das Gerät für ungefähr fünf Minuten und lassen die feuchte Luft entweichen. Danach stellen Sie die Mikrowelle auf die kleinste Stufe und lassen die Früchte 10 bis 30 Minuten darin trocknen. Bleiben Sie unbedingt in der Nähe und schauen regelmäßig nach, ob die Chips fertig sind. Videotipp: Netz-Hype um Bananen-Fön Können Sie das bereits gekaufte Obst nicht sofort verwerten, finden Sie im nächsten Beitrag ein paar Tipps, wie Sie Bananen richtig lagern, damit sie etwas länger frisch bleiben. Bananen im dörrautomat si. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht