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[Dieser Beitrag erschien erstmals am 22. 01. 2017] Wenn das Leben dir Äpfel gibt (oder der Winter gerade nichts anderes zu bieten hat), mach Apfeltarte daraus! Am besten eine feine französische Apfeltarte à la Tarte aux Pommes – oder wie mein Liebster sie neulich wenig galant umtaufte: "Apfelpizza". Die Gute ist im Nullkommanix geknetet, gerollt, belegt und gebacken – und leider meistens auch genauso schnell wieder verputzt. Mir geht das grau-kalte Wetter und die Dunkelheit momentan mächtig auf den Keks (die klassische Post-Weihnachts-Depression) und daher ist jede Menge Soulfood gefragt, mit dem man sich die Winterabende versüßen kann. “Unsichtbarer” Apfelkuchen aka. Gateau Invisible aux Pommes – My Roi List. Das Schöne an dieser Apfeltarte ist, dass man nur Grundzutaten benötigt, die man in der Regel immer im Haus hat. Außerdem könnt ihr eure Aprikosenmarmeladenvorräte vom letzten Sommer zum Einsatz bringen. Ich habe immer ein paar selbst gekochte Gläser auf Vorrat im Schrank, weil ich die Marmelade oft zum Backen benutze und dabei von wärmeren Tagen träume.
09. 12. 2021 Französisch Im Rahmen des P-Seminars Französisch organisierten wir am 19. November einen "vorgezogenen" Deutsch-Französischen Tag für die 5. Jahrgangsstufe. Der Deutsch-Französische Tag basiert auf der Freundschaft der beiden Länder, welche am 22. Januar 1963 mit der Unterzeichnung des Elysée-Vertrags besiegelt wurde. Diese seit fast 60 Jahren einzigartige Verbundenheit zweier Staaten ist ein herausragendes Beispiel für Völkerversöhnung und eine Grundlage des Friedens in Europa. Jedes Jahr gedenkt die deutsch-französische Gemeinschaft am 22. Januar dieser außergewöhnlichen Verbindung. Aus Termingründen begingen wir den Deutsch-Französischen Tag in diesem Schuljahr bereits im November. Zu diesem besonderen Vormittag eingeladen wurden die Fünftklässler eine Woche zuvor mit einem selbstgedrehten Kurzfilm, der Ausblick auf die geplanten Aktivitäten gab. Am 19. Frankreich Archive - Typisch Französisch!. November durchliefen die Fünftklässler dann im Pavillon mehrere Stationen, in denen sie mit der französischen Sprache und Kultur vertraut gemacht wurden.
Mehl: Herkömmliches Weizenmehl ist ideal für die Tarte. Ob Typ 405 oder 550 ist dabei egal. Butter(vegan): Die vegane Butter gibt dem Teig eine tolle Konsistenz. Wer sich nicht vegan ernährt kann natürlich auch Butter verwenden. Variationen/Abwandlungen Anstelle des Zimts kann auch Lebkuchengewürz verwendet werden. Außerdem kann die Tarte noch mit gehobelten Mandeln verziert werden. Allerdings erst nach dem Backen, damit sie nicht verbrennen. Wie bewahrt man die Apfeltarte am besten auf? Aufbewahren: Der Apfelkuchen kann problemlos 4-5 Tage aufbewahrt werden. Wichtig ist dabei, dass er immer abgedeckt ist. Französisch Deutsch pommes-picker. Und der Boden bleibt nicht so knusprig. Durch die Flüssigkeit in dem Apfelmus weicht er schnell auf. Aber geschmacklich ist er trotzdem ein Traum. Einfrieren: Die Tarte kann auch eingefroren werden. Wichtig ist dabei aber, dass die Stücke nebeneinander platziert werden. Wenn die Stückchen gestapelt werden, sind sie beim Auftauen nicht mehr zu trennen und werden matschig. Häufige Fragen Kann ich die Tarte vorbereiten?
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