Home Wir ber uns Aktuelles Neuheiten Produkte Probierrunde Termine Bildergalerie SHOP Kontakt Weg Impressum Datenschutz Portfolio Struthof - Brennerei - Schnaps - Geschenkkarton Rechtzeitig zum Osterfest unsere neuen Spezialitäten aus dem Holzfass Oak Water Wolfstone 0, 5l Flacon Rare Cask Edition 1/229 Oak Water After time 0, 2l Flacon Westerwälder SingleMalt Whisky Special wood finish Feinste Geiste Himbeere & Alte Pflaume Oak Rum -10 Jahre alter fassgelagerter Caribbean Rum KornSchatz -ein dreifach im Holzfass gereifter malziger Kornbrand
Diese und viele weitere Fragen wollen wir Ihnen in unserem Ratgeber beantworten. Und keine Sorge: Sie müssen kein großes Ritual daraus machen, ein Glas Rum zu genießen. Es sind lediglich kleine Hinweise und Kniffe, die Sie beachten sollten. Rum mit Eis oder ohne trinken? Grundsätzlich darf jeder seinen Rum so trinken, wie er es möchte. Sie können den Geschmack eines guten Rums auch nicht verfälschen. wenn Sie beim Rum pur Trinken ein paar Dinge falsch machen. Es geht nicht darum, Menschen zu bekehren, wie sie ihren Rum trinken sollen. Fakt ist jedoch: Wer ein paar Hinweise beachtet, kann die im Rum enthaltenen Aromen und Geschmacksnuancen besonders deutlich herauskitzeln. Sie schmecken also besonders intensiv heraus und verstärken den Genuss des Getränks. Rum aus Kuba und der Karibik kaufen | VOM FASS. Viele Menschen schwören darauf, ihren Rum auf Eis zu trinken oder mit einem sogenannten Softdrink (Filler) zu versehen - also ein zusätzliches Getränk, mit dem das Glas ausgefüllt wird. Hierzu dienen beispielsweise Cola, verschiedene Fruchtsäfte und ähnliches.
Beim Holz wird in fast allen Fällen auf die Eiche gesetzt, wobei andere Spirituosen gern auch in anderen Holzarten ruhen. Unterschiede lassen sich bei der vorherigen Befüllung jenes Eichenfasses feststellen. Der Klassiker schlechthin ist das Bourbon-Fass. Warum werden Bourbon-Fässer so häufig verwendet, und wie wirkt sich die Lagerung im Bourbonfass auf die Spirituosen aus? Rum im holzfass hotel. Warum das Bourbonfass für die Lagerung von Spirituosen? Wieso verwenden die meisten Hersteller und Abfüller das Bourbon-Fass für die Spirituosenreifung? Dafür gibt es zwei Hauptgründe: Zum einen eignen sich die Fässer aus amerikanischer Weißeiche von den Holz-Eigenschaften her bestens für die Reifelagerung von Spirituosen wie Whisky und Rum. Zum anderen stehen Bourbonfässer für die Spirituosenlagerung in großen Mengen zur Verfügung. Das hängt mit den Vorschriften für die Herstellung von Bourbon Whiskey aus den USA zusammen. Es ist gesetzlich vorgeschrieben, dass der Whiskey in neue, ausgebrannte Weißeichefässer gefüllt wird, die zuvor nicht schon mit Alkohol befüllt waren.
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Viele Rumliebhaber nennen hier die Zimmertemperatur als Orientierungsmarke. Echte Experten gehen noch weiter, sie empfehlen, das Glas mit dem Rum mit der Hand oder sogar im Ofen bzw. der Mikrowelle auf 27 bis 30 Grad Celsius zu erwärmen. Dies mutet zwar sehr hoch als Trinktemperatur für eine Spirituosen an, verdoppelt aber nach Meinung den Geschmack und die Vielfalt der Aromen. Des Weiteren stellt Rum kein Erfrischungsgetränk dar, so dass es nicht notwendig ist, diesen gekühlt zu trinken. Probieren Sie es doch einfach einmal aus und stellen Sie selbst fest, wie sehr sich Geschmack und Aroma ändern, wenn Sie Ihren Rum in verschiedenen Trinktemperaturen genießen. Welches Glas ist das Richtige für den Genuss von Rum? Spirituosenreifung- und Lagerung im Bourbonfass | Schnapsblatt. Neben der Trinktemperatur ist die Wahl des richtigen Glases ausschlaggebend dafür, ob man wirklich alle Aromen und Geschmacksnuancen eines guten Rums erfassen und schließlich auch genießen kann. Hier gilt ähnliches wie bei Wein- oder Whiskeygläsern. Das Glas sollte unten breiter als oben sein, damit das Aroma genug Platz hat, um sich zu entfalten und schließlich nach oben aufsteigen kann.
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