So verbinden sie sich später bei der Teigherstellung besser miteinander. Du kannst diesen Zitronenkuchen mit Buttermilch und Beeren entweder in einer 20cm oder 24cm großen Springform backen. Bei einer 20cm großen Springform beträgt die Backzeit etwa 50 bis 60 Minuten. Bei einer 24cm großen Form beträgt sie etwa 45 bis 55 Minuten. Der Teig für den Buttermilch-Zitronenkuchen mit Beeren Heize zuallererst deinen Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor. Fette außerdem deine gewünschte Springform ein und lege ihren Boden mit Backpapier aus. Säubere die Beeren und Früchte. Schneide sie eventuell klein. Reibe die Zesten einer Bio Zitrone ab und presse danach den Saft aus der Zitrone aus. Schlage die Butter zusammen mit dem Zucker, Vanillemark oder -extrakt sowie einer guten Prise Salz fluffig auf. Gib etwa einen Esslöffel der Zitronenzesten zur Buttermischung und rühre sie unter. Zitronenkuchen mit buttermilch. Mixe anschließend ein Ei nach dem anderen bei, bis sie jeweils komplett eingearbeitet sind. Gib zuletzt die Buttermilch und noch etwa einen Esslöffel Zitronensaft dazu.
Falls ihr gerade auf Diät seid, ist das übrigens auch kein Problem: Buttermilch und Zitrone sollen doch beim Abnehmen helfen. Hach, ist das nicht toll 😉? Als Topping habe ich fein abgeriebene Zitronenschale verwendet, die in wenig Zitronensaft und etwas Zucker "eingelegt" wurde, damit sie sich schön kringelt und man beim Essen nicht auf etwas Hartes beißen muss. Dazu ein wenig fein gehackte weiße Schokolade. Fertig ist der köstliche No Bake Lemon Cheesecake! Sommerfeeling mit der Buttermilch-Zitronen-Torte Na, wie wäre es mit einem Stückchen dieser fruchtigen, leicht säuerlichen Buttermilch-Zitrone-Torte? Holt euch mit diesem Rezept den Sommer auf den Teller! Zitronen-Buttermilch Kuchen vom Blech » affektblog.de. Optisch und geschmacklich. Backt (ähhh macht) meine Buttermilch-Zitronentorte ohne Backen nach. Oder eine der anderen Kühlschranktorten aus der Glücksbäckerei. Zum Beispiel den Key Lime Pie, den Schwarz-Weiß-Kuchen, meine selbstgemachte Raffaelo-Torte oder die klassische Philadelphiatorte. Viel Spaß dabei! Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2016 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert.
Ein Ei nach dem anderen gründlich unterschlagen. Buttermilch und noch etwa einen Esslöffel Zitronensaft dazugeben In einer separaten Schüssel Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die feuchten Zutaten heben. Ab in die Springform Fertigen Kuchenteig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen. Beeren gleichmäßig darauf verteilen und mit etwas Zucker bestreuen. Kuchen je nach Größe für 45 bis 60 Minuten backen (Stäbchenprobe). Macht es euch lecker! Eure Madame Dessert Anmerkungen Für die Zubereitung des Buttermilchkuchens mit Beeren sollten alle Zutaten Raumtemperatur haben. Nimm die Butter, Eier und Buttermilch also schon etwa eine halbe Stunde bis Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank. So verbinden sie sich später bei der Teigherstellung besser miteinander. Du kannst diesen Kuchen entweder in einer 20cm oder 24cm großen Springform backen. Bei einer 24cm großen Form beträgt sie etwa 45 bis 55 Minuten. Das könnte dir auch gefallen… Veröffentlicht am 15. 07. 2021
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