25min Reissalat mit Poulet und Trauben Der Reissalat der anderen Art: Reis mit Poulet und Trauben an einer frischen Limetten-Sauce. Dieses Rezept ist eine tolle Ergänzung fürs Salatbuffet. back to top Reissalat mit Poulet und Trauben Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten 200 g Langkornreis 2 Pouletbrüstchen, je ca. 125 g, in Streifen geschnitten Bratbutter oder Bratcrème Salz Pfeffer aus der Mühle 200 g blaue Trauben, halbiert, entkernt Dressing: 180 g saurer Halbrahm 1 EL Obstessig oder weisser Balsamico-Essig 1 Limette, wenig abgeriebene Schale und Saft 1 TL Rohzucker oder Zucker 3 EL Rapsöl 1 Schalotte, fein gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Rezeptinfos Zubereiten 25min Auf dem Tisch in 25min Ansicht wechseln Reis in siedendem Salzwasser knapp weich kochen, abgiessen, abtropfen lassen. Poulet in Bratbutter unter mehrmaligem Wenden braten, herausnehmen, würzen. Für das Dressing alle Zutaten verrühren, würzen. Reis, Poulet und Trauben mit dem Dressing mischen. Reissalat mit poulet betty bossi. Noch Fragen?
1 1/2cm große Würfel schneiden, zum Langkornreis Form. Curry-Dressing: Alle Ingredienzien bis und mit Majo mit dem Schwingbesen in einer Backschüssel gut durchrühren, würzen. Sauce zur Langkornreis-Poulet-Mischung Form, genau darunter vermengen. Tipp: ein paar Maiskolbenblätter zur Seite stellen. Poulet-Reissalat darin anrichten bzw. Blätter zum Garnieren verwenden. Reissalat mit poulet und. Anzahl Zugriffe: 2628 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Kohlrabisalat mit Extrawurst Chili Leberkäse auf Salat Mango-Avocado-Salat mit Balsamicodressing Herzhafter Käferbohnensalat mit Kräuterseitlingen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Poulet-Reissalat
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(Dauert je nach Reissorte und Herdart ca. 15 Minuten) Dressing Alle Zutaten für das Dressing miteinander mischen Poulet in Stücke schneiden (Alternativ Geschnetzeltes kaufen) und mit dem Olivenöl und dem Curry mischen. In einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze (nicht zu heiss) rundherum golden anbraten. Ferigstellung des Salates Den Reis und das Poulet leicht auskühlen lassen und mit der Sauce mischen. Falls ihr mögt an dieser Stelle nun die Früchte nach Wahl hinzufügen und servieren. (Falls ihr den Reis zu warm mischt macht dies nichts, es kann sein dass dann die Sauce nach dem erkalten vollständig aufgesogen ist. Reissalat mit Poulet und Trauben - Rezept | Swissmilk. Falls ihr mögt einfach noch ein wenig Bouillon hinzufügen, muss aber nicht zwingend sein, denn das Leben is(s)t bunt! Notizen Falls ihr das Poulet nicht anbraten möchtet (wir lieben es angebraten, da es gleich noch mehr Aroma gibt), könnt ihr es auch zusammen mit dem Reis in der selben Pfanne kochen. Gericht: Hauptgericht Land & Region: Schweiz Keyword: Curry, Hähnchen, Poulet, Reissalat Portionen: 4 Personen Sauce 1 EL Honig 4 EL Balsamico bianco 6 EL Rapsöl Alternativ Sonnenblumenöl 2 EL Creme Fraîche optional etwas Salz 1 TL Curry Würzmischung 3 EL saurer Halbrahm oder Creme fraiche (optional, kann auch weggelassen werden) Poulet 350 g Pouletbrust oder Innenfilet (Hähnchenbrust) 1 EL Öl 1 TL Curry Würzmischung Salz/Pfeffer Langkornreis mit dem Curry und der Bouillon aufkochen und zugedeckt bei kleiner Stufe simmern lassen bis alle Flüssigkeit aufgezogen ist.
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