Aeros Zirkus Preise / Keg Zapfkopf Aufbau Shop

July 2, 2024, 10:09 am

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Dieser Artikel befasst sich mit einem Fass, für weitere Bedeutungen siehe KEG. Das Keg ( englisch keg 'kleines Fass') ist ein Mehrweg fass, welches speziell zum industriellen Befüllen und der keimfreien Lagerung von Getränken entwickelt wurde. Eingeführt wurde das System 1964 in Großbritannien. Zapfköpfe | Zapfkopf. Kegs haben sich in der Gastronomie außerhalb von Großbritannien weitgehend durchgesetzt; auch im privaten Bereich sind zunehmend Zapfanlagen mit entsprechenden Vorrichtungen anzutreffen. Übliche Keg-Größen sind 30 Liter und 50 Liter Inhalt. Durch die Zunahme englischer Wörter im deutschen Sprachgebrauch findet das Wort keg mittlerweile auch bei anderen Fassgrößen und -systemen Verwendung, meist jedoch beschränkt auf die Bezeichnung von Markenartikeln. Aufbau und Funktionsweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Keg ist ein zylindrisches Fass aus Edelstahl. Moderne Kegs sind oft gummi ummantelt, um den Behälter vor Beschädigungen zu schützen. Die Ummantelung isoliert das Fass zusätzlich; so bleibt der Inhalt zwar länger kühl, allerdings wird auch eine längere Kühldauer benötigt, um ihn auf die gewünschte Temperatur zu bringen.

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Zapfkopf – Wissenswertes Das Bier für den Bierliebhaber, sozusagen für den Kenner, stammt aus dem Bierfass und wird der Zapfanlage entnommen. Die Zapfanlage ist am Bierfass angeschlossen, meist handelt es sich um ein KEG Fass. Um das Bier problemlos entnehmen zu können, ist der Zapfkopf notwendig. Es ist allerdings zu berücksichtigen, dass der Zapfkopf zum Fitting, anders ausgedrückt zum Anschlussventil des KEG Fasses passen muss. Es gibt unterschiedliche Anschlusssysteme auf dem Markt, die jedoch nicht unbedingt aufeinander abgestimmt sind. Mit anderen Worten, Sie können nicht jeden x-beliebigen Bierzapfkopf an das KEG Fass anschließen. Erfahrene Biertrinker trinken ihr Bier am liebsten gezapft. Der exzellente Geschmack des gezapften Biers ist nicht mit Flaschenbier zu vergleichen. Der Geschmacksunterschied ist auch für den gelegentlichen Biertrinker erkennbar. Keg Fachwissen - Keg Fässer und Holzkeg. Das Bier aus einem KEG Fass verfügt über mehr CO2-Gehalt, als das herkömmliche Flaschenbier. Bier, welches mehr Kohlensäure enthält, ist logischerweise spritziger und auch erfrischender.

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Viele Leute bevorzugen den Bierausschank mit Zapfanlage, wenn sie eine Party geben, denn der Geschmack des gezapften Bieres ist unübertrefflich. Besonderheiten der Zapfköpfe Um das Bier problemlos aus dem KEG Fass abzapfen zu können, ist der passende Zapfkopf zu verwenden. Die Fässer werden maschinell gereinigt und gefüllt. In Deutschland sind vier Anschlusssysteme gebräuchlich, die allerdings nicht untereinander ausgetauscht werden können. Es handelt sich um folgende Ausführungen: Flachzapfköpfe, Typenbezeichnung A, Kombizapfköpfe Typ M, Draftzapfköpfe Typ D Korbzapfköpfe Typ S. Kombi- und Flachzapfköpfe sind erkennbar aufgrund ihrer Größe. Der Aufbau der Zapfköpfe und die Anbringung sind unterschiedlich: Der Flachzapfkof wird auf das Anschlussventil geschoben. Keg zapfkopf aufbau museum. Der Vergleich mit einer Glocke ist zutreffend. Bei Entfernung des Zapfkopfes schließt sich das Ventil sofort. Das Bier bleibt somit rein und keimfrei. Der Kombizapfkopf wird häufig aufgrund der Ähnlichkeit mit dem Flachzapfkopf verwechselt.

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