Weißer Spargel braucht nicht viel, höchstens Kartoffeln und zerlassene Butter. Oder: Ricotta und Pasta. Wer in Italien Spargel kauft, trifft fast immer nur auf die jungen, grünen Exemplare. In einigen Gegenden gibt es aber auch hier weißen Spargel. Denn was für Bayern Schrobenhausen ist, ist in Norditalien das Veneto. In der Gegend zwischen Vicenza und Treviso stehen die Bauern in diesen Tagen an jeder Straßenecke und bieten ihre Ernte an. Dass ich daraus spontan eine Pasta mit weißem Spargel und Ricotta zubereitet habe, folgte eher einer spontanen Eingebung. Seirass-Ricotta aus dem Piemont vereint Kuh-, Schafsmilch sowie etwas Sahne Ich hatte nämlich noch die neulich erst entdeckte, wirklich fantastische Piemonteser Seirass-Ricotta im Kühlschrank. Sie vereint Kuh-, Schafsmilch sowie etwas Sahne und ist dadurch noch etwas würziger, weicher und cremiger als herkömmliche Ricotta. Was bei diesem Experiment dann herauskam, war anders als alles, was man hierzulande so aus weißem Spargel macht.
Spargel Weißer Spargel macht bei Fructoseintoleranz ab und an Probleme. Das liegt an den Nährstoffen in den verschiedenen Böden. Grüner Spargel ist generell verträglich und kann problemlos für die Spargel-Zitronen-Nudeln verwendet werden. Natürlich kannst du auch violetten Spargel nehmen. Das Gericht ist auch ideal für TK-Spargel. Kurz antauen lassen und direkt verwenden. Anleitung Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest garen. Am Ende der Garzeit 100 ml Nudelwasser abnehmen. Die Nudeln abseihen. Derweil Spargel schälen und in Stücke schneiden. Pfanne erhitzen, Butterschmalz hinzufügen und zerlassen. Dann den Spargel bei mittlerer Hitze darin braten. Gegen Ende der Garzeit Zitronenabrieb, Zitronensaft, Nudelwasser, Salz und Pfeffer hinzugeben und aufkochen lassen. Jetzt noch die Spaghetti unterheben und genießen. TIPP: Wer mag, kann noch etwas Räucherlachs unter die Pasta geben. Es reichen bereits 100 g für 2 Portionen. Hast du dieses Rezept ausprobiert? Lass es deine Freunde auf Instagram wissen!
Weißer Spargel passt meiner Meinung nach etwas besser zu diesem Gericht als grüner. Aber es ist wie immer: Wenn du den grünen Spargel lieber magst oder besser verträgst, dann nimm den! Das Rezept ist variabel und kann beispielsweise auch glutenfrei, low-carb, laktosefrei und vegan zubereitet werden. Du kannst für die Spargel-Zitronen-Spaghetti auch sehr gut tiefgefrorenen Spargel verwenden. Durch die Zugabe vom Kochwasser der Nudeln wird die Sauce ganz ohne Sahne sähmig. Ich nehme gerne etwas mehr Gemüse (also Spargel) und etwas weniger Pasta. Wer das Verhältnis nicht mag, nimmt einfach etwas mehr Spaghetti und weniger Spargel. DIESES REZEPT IST Bewerte jetzt mein Rezept! Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Zutaten 180 g Spaghetti (/glutenfrei /Vollkorn /low-carb) 2 EL Butterschmalz (oder Öl) 1/2 Bio-Zitrone, davon Schalenabrieb und Saft 400 g weißer Spargel (s. Tausch-Zutaten) Salz Pfeffer TAUSCH-ZUTATEN Pasta Es können alle möglichen Pasta-Sorten verwendet werden: glutenfrei, aus Basis von Hülsenfrüchten, Vollkorn, low-carb etc. Alles ist möglich.
Bundesverfassungsgericht Zu Unrecht abkassiert? - Entscheidung zu Bettensteuern Das Bundesverfassungsgericht gibt am Dienstag bekannt, ob Städte von Übernachtungsgästen weiter eine Bettensteuer kassieren dürfen. Foto: Julian Stratenschulte/dpa © dpa-infocom GmbH Vorreiter war Köln, viele haben es nachgemacht: Dutzende Städte verlangen von Reisenden eine Extra-Abgabe auf Übernachtungen. Hoteliers ist das ein Dorn im Auge. Ist die Bettensteuer verfassungswidrig? Citytax, Kulturförderabgabe, Beherbergungssteuer - der Name ist überall anders, das Grundprinzip gleich: In etlichen deutschen Städten werden Reisende fürs Übernachten extra zur Kasse gebeten. Hoteliers aus Hamburg, Bremen und Freiburg wollen die Bettensteuern mit Klagen beim Bundesverfassungsgericht kippen. Am Dienstag (9. 30 Uhr) veröffentlichen die Karlsruher Richterinnen und Richter ihre Entscheidung. (Az. 1 BvR 2868/15 u. a. ) Warum kassieren Städte auf einmal eine Bettensteuer? Fernseher auf raten kaufen? - Forum Bank/Finanzen. Das hat mit der Entlastung von Hotels bei der Mehrwertsteuer zu tun.
Viele Kommunen verlangen je Aufenthaltstag um die fünf Prozent. Manchmal muss auch ein fester Betrag abgeführt werden, zum Beispiel drei Euro pro Nacht. In Hamburg ist die Höhe nach dem Übernachtungspreis gestaffelt. Für Kinder gibt es oft eine Ausnahme. «Beruflich zwingende» Übernachtungen dürfen seit einem Urteil des Bundesverwaltungsgerichts von 2012 nicht mehr besteuert werden. Damit betrifft die Abgabe hauptsächlich Touristen und Leute, die privat unterwegs sind. Für das Eintreiben ist die Unterkunft zuständig. Informationen zur Zusammenlegung der Familien-Communities | Eltern.de. Warum wehren sich die Hotels? Die Branche sieht sich einseitig benachteiligt. Der Dehoga weist darauf hin, dass vom Tourismus noch viele andere profitieren würden, etwa der Einzelhandel. «Eine isolierte Belastung der Hotellerie ist daher inhaltlich nicht zu rechtfertigen. » Die Steuer mache vor allem den kleinen und mittleren Hotels zu schaffen: Diese würden die Abgabe oft selbst zahlen, um ihre Gäste nicht damit belasten zu müssen. Der Verband kritisiert außerdem den bürokratischen Aufwand.
Das kleinste Display misst immerhin schon 108 Zoll. Diejenigen unter euch, die sich nun das Gerät für ihre PS5 oder Xbox Series X kaufen wollen, solllten aber ein paar Dinge beachten. Denn der riesige Fernseher ist nicht nur sehr groß, sondern auch schwer und teuer. Die kleinere Variante dürfte auch in die meisten Wohnungen passen. Der riesige Fernseher dürfte für die wenigsten Gamer infrage kommen Welche Probleme gibt es für potentielle Käufer? Wo kann ich günstig einen Flachbildfernseher kaufen? | STERN.de - Noch Fragen?. Zum einen ist der Preis sehr hoch. Zu Zeiten, wo ihr PS5-Konsolen und Grafikkarten für tausende Euros auf eBay kaufen könnt, mögen Gamer an Preisen einiges gewöhnt sein. Doch mit 1, 7 Millionen US Dollar übersteigt der Bildschirm bei weitem alle Preise von anderen Highend-Geräten, die ihr sonst auf dem Markt finden könnt. Zum anderen ist der Fernseher sehr groß. Auch wenn die Größe des Fernsehers viele User reizen würde, sich ihn deswegen zu kaufen, dürften die wenigsten User wirklich den Platz haben, den Fernseher bei sich in die Wohnung zu hängen.