1. Reis im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Fisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel schälen und würfeln. Tomaten waschen und halbieren. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fischwüfrel darin portionsweise anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fischwürfel aus der Pfanne nehmen. 3. Zwiebel im heißen Bratöl andünsten. Mit Tomatensaft und Brühe ablöschen, aufkochen. Fisch dazugeben und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Mit Dill, Salz und Pfeffer würzen. 4. Butter erhitzen. Tomaten darin kurz anbraten und zum Ragout geben. Fischragout Mit Reis Rezepte | Chefkoch. Sahne einrühren, aufkochen. Soßenbinder einrühren, aufkochen. Reis abgießen. Fisch-Ragout anrichten. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit Dill garniert servieren. Dazu den Reis reichen. 5. Dazu schmeckt gemischter Blatt-Salat.
Möhren schälen, waschen und in Stifte schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. Die Fischfilet waschen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Fisch trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fisch darin ca. 5 Min. anbraten. Möhren und Zwiebeln im Bratöl anbraten. Mit Gemüsebrühe und fettarmer Milch ablöschen und aufkochen. Erbsen zufügen und ca. 4 Min. Fischragout mit reis und. garen. Saucenbinder einrühren und nochmals aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dill waschen, fein schneiden und untermischen.
Einige der Null-Punkte-Lebensmittel haben nämlich gar nicht so wenig Kalorien. Jede Woche ist ein neuer kleiner Start. Die Punkte werden auf Null gesetzt und man hat sozusagen eine neue Chance. Dadurch, dass der Weg in Etappen aufgeteilt wird, ist es für mich irgendwie einfacher auszuhalten. Außerdem gibt es ein Wochenextra, das man sich für besondere Gelegenheiten der Gelüste nutzen kann. Ich werde also ab sofort in meinen Rezepten nicht nur die Kalorien und Nährwerte angeben, sondern auch die Smartpoints berechnen. Dieses Fischragout hat zum Beispiel nur 1 Smartpoint und 147 Kalorien je Portion. Fischragout Rezepte - kochbar.de. Super dazu passen Reis oder Brot - diese aber bitte extra berechnen. Die Werte gelten nur für das Fischragout.
Jeanne Mammen, Berlin 1890 - 1976 Sie repräsentiert oder Faschingsszene / She Represents aka Carnival Scene (ca. 1928) Informationen unter: Information on:
"Kopf" Gips, farbig gefasst. 1945-1949. 30 x 16 x 4 cm. Verso mit dem geritzten, Schwarz gefassten Monogramm "JM" (ligiert) sowie auf Klebeetikett typographisch datiert und betitelt. Mit Hohlräumen und einem Wechsel von Positiv- und Negativformen gestaltet Mammen den Kopf reliefhaft als "Scheibenplastik". Die reduzierte Bemalung in Rot, Grün und Blau lässt die durchbrochene Figuration, die sich en face präsentiert, in ihrer maskenhaften Starre zugleich humorvoll und geheimnisvoll-idolhaft wirken. Kaum hatte sich Jeanne Mammen von den Folgen des Ersten Weltkrieges erholt und sich erfolgreich als Künstlerin etabliert, entriss ihr der Zweite Weltkrieg erneut alle äußere Sicherheit: "Keine Fenster, keine Heizung, weder Gas noch elektrisches Licht, keine Lebensmittel. Bilder, Lithos, Zeichnungen, Möbel zum großen Teil verbrannt, abgesoffen, gestohlen. " Die Umgebung ihres Berliner Ateliers am Kurfürstendamm 29 glich 1945 einem Trümmerfeld, sie überlebte mit Hilfe von Care-Paketen. Doch die Künstlerin gab nicht auf, konzentrierte sich auf die Arbeit und experimentierte mit neuen Materialien.
Erst 1971 entdeckte die Öffentlichkeit sie wieder: Ihr wurden Ausstellungen bei Brockstedt in Hamburg und bei Valentien in Stuttgart gewidmet. Eine Art Renaissance jedoch erfuhren ihre Werke in den 1990er Jahren, in denen Museen und Galerien ihr zahlreiche Ausstellungen widmeten. In feministischen Kreisen wird sie seither verbreitet rezipiert. Jeanne Mammens Grabstätte ist auf dem III. Städtischen Friedhof Stubenrauchstraße in Berlin-Friedenau. Ausstellungen (Auswahl) Jeanne Mammen. "Die neue Frau", Städtische Galerie Albstadt vom 18. März bis 17. Juni 2007 Museum Jeanne-Mammen-Stiftung e. V. mit noch erhaltendem Atelier, Kurfürstendamm 29, 10719 Berlin Nachlass und Werke von Jeanne Mammen in der Berlinischen Galerie Jeanne-Mammen-Saal im Torhaus des Campus Max-Delbrück-Centrum, Berlin-Buch Weblinks Literatur von und über Jeanne Mammen im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek Jeanne-Mammen-Gesellschaft e. V. Berlin taz-Artikel von Waltraud Schwab (2002) Jeanne Mammen - Das symbolistische Frühwerk 1908-1914 "Les Tribulationes de l'Artiste", von Hildegard Reinhardt, 2002 (PDF-Datei; 5, 14 MB) Quelle Kunstarchiv Werner Kittel im Zentralarchiv der Staatlichen Museen zu Berlin Personendaten NAME Mammen, Jeanne KURZBESCHREIBUNG deutsche Malerin GEBURTSDATUM 21. November 1890 GEBURTSORT Berlin STERBEDATUM 22. April 1976 STERBEORT Berlin
Jeanne Mammen (geb. 21. November 1890 in Berlin; gest. 22. April 1976 ebenda) war eine deutsche Malerin und Zeichnerin. Ihre Arbeiten entstanden im Kontext der Neuen Sachlichkeit und des Symbolismus. Die Frauengestalten, die sie zumeist malte, erscheinen oft viril und verwegen. Darin reflektierte die Künstlerin ihre Affinität zur lesbischen Szene als hauptstädtischer Subkultur. Leben und Werk Geboren wurde Jeanne Mammen in Berlin als Tochter eines Kaufmanns. Sie wuchs in Paris auf und studierte dort, später in Brüssel und in Rom Malerei. In dieser Zeit entstand ihr symbolistisches Frühwerk mit Aquarellen, die sich u. a. auf literarische Vorlagen wie etwa auf Gustave Flauberts Die Versuchung des heiligen Antonius beziehen und erst kurz vor ihrem Tod entdeckt wurden. 1916 trat die Künstlerin, nachdem sie mit ihrer Familie geflüchtet war, völlig mittellos wieder in Berlin auf den Plan. Nach Anfängen als Modezeichnerin wurde sie durch Illustrationen für den Simplicissimus, den Ulk und den Junggesellen bekannt.
Die Objekte einer Gruppe von Skulpturen - meist Köpfe - aus Gips, ungebranntem Ton und Wellpappe verbinden stilistisch Vor- und Nachkriegsmoderne. In diesem skulpturalen Schaffensbereich zeigt sie sich beeinflusst von der Avantgarde: Plastiken von Picasso, Henry Moore, den Pevsner-Brüdern, Karl Hartung und Mammens Freund Hans Uhlmann haben hinsichtlich des dreidimensionalen Werkes großen Einfluss auf die Künstlerin. Vor allem aber ist ein bedeutender Einfluss der außereuropäischen Kunst zu erkennen, die sie wohl auch durch das Studium der reich bebilderten, von Martin Hürlimann herausgegebenen Zeitschrift "Atlantis: Länder, Völker, Reisen" (erschienen von 1929 bis 1964 im Atlantis Verlag und dann fusioniert mit der Kulturzeitschrift "Du") intensivierte. Die ersten zwei Jahrgänge standen komplett in Mammens umfangreicher Bibliothek, und hierin fand sie vielfältiges Bildmaterial zur sogenannten Stammeskunst. "Formale Anregungen kommen von Seiten der Fetische außereuropäischer Naturvölker ebenso wie von der Liebe der Künstlerin zur europäischen Volkskunst.