1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Inzwischen 2 unbehandelte Limonen (je nach Größe reicht auch eine Limone) heiß waschen, trocknen und die Schale abreiben. Saft auspressen. Limonensaft, Limonenschale und Olivenöl verrühren. Knoblauchzehen fein würfeln und mit Salz, Pfeffer, Zucker zufügen. 2. Spargel (darf auch mehr als 8 Stangen sein) schälen, halbieren und längs vierteln. Rucola putzen, waschen und trocken schleudern. Den Spargel in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Wenn dieser leicht gebräunt ist, Rucola dazugeben. Spaghetti mit zitronensauce und rucola berlin. Spaghetti, gut abgetropft, dazugeben und sofort die Limonen-Vinaigrette darübergießen. Gut durchmengen und mit gehobeltem Parmesan bestreut sofort servieren.
Gesamt: 30min Schwierigkeit: Easy Hauptspeisen Italienisch Ein schnelles Spaghetti-Rezept für den Sommer mit frischen Cherrytomaten, Rucola, Zitrone, Kapern und Grana. Perfekt für die Mittagspause, denn das Gericht ist schnell zubereitet und einfach köstlich! Unsere Lieferpartner 250 g Spaghetti 150 g Cherrytomaten 50 g Rucola 1 EL Kapern ½ Stk Zitronen ½ Stk Chilischoten 1 Stk Knoblauchzehe 20 g Parmesan 4 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen Kochschritte Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Tomaten und Rucola waschen. Tomaten halbieren. Die Zitrone(n) heiß abspülen. Knoblauch und Chili hacken. Parmesan reiben. Pasta mit Zitrone und Rucola Rezept | EAT SMARTER. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. (Achtung: Nudelwasser aufbewahren! ) Währenddessen die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili, Tomaten und Kapern darin ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten. Mit einer feinen Reibe Zitronenzeste reinreiben. Mit einigen Esslöffel Nudelwasser ablöschen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Beschreibung Draußen Kochen – Das Petromax Outdoor-Kochbuch Frische Luft, ein warmes Feuer und das richtige Equipment: Was sich mit Feuertopf und -pfanne, Perkolator, Kastenform und Co. Draußen kochen: Das Petromax Outdoor Kochbuch | Outmag. alles machen lässt, zeigt Carsten Bothe in dem Petromax Outdoor-Kochbuch "Draußen Kochen". Über 70 Rezepte für die Küche unter freiem Himmel hat der renommierte Kochbuchautor in Kooperation mit uns zusammengestellt. (144 Seiten) Technische Daten: B x H x T (in cm): 21 x 26 x 1 Gewicht (in g): 1000 Lieferumfang: Kochbuch – Draußen kochen Artikelnummer: KOCHBUCH ISBN: 9783958432277
Das Petromax Outdoor-Kochbuch Vom ersten Funken über die lodernden Flammen und rotglühende Holzscheite - Kochen in der freien Natur über offenem Feuer ist deutlich mehr als nur Nahrungszubereitung. Für uns bedeutet es Faszination für Ursprünglichkeit und das Einfache, verbunden mit einer guten Prise Abenteuer. Außerdem schmecket Essen, das man über offenem Feuer zubereitet hat, wirklich besonders gut. Draußen kochen das petromax outdoor kochbuch 8. jede Menge Rezepte Praxis-Tipps und Profi-Know-how von Outdoor-Experte Carsten Bothe Profi-Wissen für den Umgang mit Gusseisen und offenen Feuerstellen für die Lagerfeuer- und Outdoor-Küche, für Terrasse und Garten Draußen professionell kochen Die Outdoor-Profis Bothe und Petromax präsentieren mehr als 70 abwechslungsreiche Rezepte für das Kochen auf offenem Feuer und zaubern in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog. Die Palette reicht vom Frühstück über Suppen und Eintöpfe, Pfannegerichte, Fleisch, Fisch und Geflügel bis hin zu Beilagen, Broten, Snacks und Desserts.
Einzelne Kapitel über die Themen Kochgeschirr, Feuerstellen und Zubehör machen das Buch zu einem perfekten Ratgeber für die Outdoor- und Lagerfeuerküche. Inhalt: 144 Seiten mit zahlreichen Farbfotos Format: 20, 3 x 25, 4 cm Autor: Carsten Bothe Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.