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Zum Inhalt springen Ein sehr leckeres Rezept und einfach zu kochen. Beschreibung 2, 5 Kilogramm Kartoffeln 1 Kilogramm Weinsauerkraut 6 Kasseler Milch (Beliebig) Salz (Beliebig) Muskat (Beliebig) Pfeffer (Beliebig) Butter (Beliebig) Anleitung Vorbereitung Die Kartoffeln schneiden und in heißem Wasser kochen. Wenn Sie durch sind abschütten. erledigt Zubereitung Dann die Butter, Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer klein machen. Dann das Sauerkraut zufügen. Die Kasselerscheiben klein schneiden und mit in den Topf geben. Dann servieren. Sauerkraut Mit Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. Schlüsselwörter: Butter, gekochte Kartoffeln, geriebener Muskat, geriebener Muskatnuss, Kartoffel, Kartoffeln untereinander mit Sauerkraut und Kasseler, Kasseler, Kondensmilch, Salz, Weinsauerkraut Rezeptkarte powered by
normal 3, 8/5 (13) Kräutersahnenudeln 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Puten - Sauerfleisch 40 Min. simpel 3/5 (1) Blitz-Buchweizen-Porridge vegetarisch, vollwert, mit Buchweizenschrot 1 Min. simpel (0) Salatdressing light kalorienbewust 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) Zucchini und Paprika mit Feta überbacken 15 Min. simpel 3, 2/5 (13) Dresdner Krautwickel Gemüse-Weizen-Topf mit Kräutersoße 20 Min. normal 4/5 (6) Chrissis Kartoffel - Gemüse - Tatar - Auflauf WW - tauglich mit Sattmachern 30 Min. normal 4/5 (13) Polenta Lasagna fleischfreie Lasagne nach einem alten Famlienrezept aus Calabrien 60 Min. normal 3, 75/5 (2) Tortellini - Salat mit Putenbrust und Mango als Salat zum Grillen oder als Vorspeise 30 Min. normal 3/5 (1) Kartoffel - Pizza mit Spinat 30 Min. Überbackene Kartoffel mit Sauerkraut Rezept | LECKER. normal 2, 67/5 (1) Muntermacher - Salat ein etwas anderer Karoffelsalat 50 Min. simpel 4, 43/5 (61) Sauerkraut-Paprika-Suppe 15 Min. simpel 4, 14/5 (5) vegetarisch, einfach, lecker 20 Min.
Abgiessen, ausdampfen lassen. Zwiebeln hacken. Butter bei mittlerer Hitze leicht bräunen. Zwiebeln darin ca. 1 Minute dünsten. Kartoffeln grob zerdrücken. Mit Zwiebel-Butter, Sauerkraut, Eigelb und Mehl verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse ca. 1 cm dicke Taler formen. In Bratbutter beidseitig knusprig braten. Nach Belieben mit Sauerrahm und Kresse anrichten. Quelle:
Zutaten Für 2 Portionen 150 g Sauerkraut Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 Zwiebel 40 Rohschinken (in dünnen Scheiben) Ei (K. M) El Mehl Butterschmalz Salz Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Sauerkraut abtropfen lassen, sehr gut ausdrücken und grob hacken. Kartoffeln schälen und raspeln. Zwiebel ebenfalls raspeln. Schinken in 1 cm große Stücke schneiden. Alles mit Ei und Mehl in einer Schüssel gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 El Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Hälfte der Sauerkrautmasse in der Pfanne verteilen und mit einem Bratenwender flach drücken. Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-8 Min. Sauerkraut rezept mit kartoffeln die. goldgelb braten. Restliche Masse ebenso zu einem zweiten Rösti verarbeiten.