In rund 15 Prozent aller Eier ist der braune Fleck zu sehen. Bild: Getty Images Der Hahnentritt ist eigentlich ein Fleck Blut oder Gewebe, das aus dem Darm der Henne stammt. Die kleinen Partikel gelangen vor allem von älteren Hennen in das Ei. Sie können bedenkenlos gegessen werden. «Breakfast Pasta»: So schmecken Nudeln schon zum Frühstück - Essen und Trinken - RNZ. Wie die Verbraucherzentrale Bayern schreibt, haben rund 15 Prozent aller Eier einen Hahnentritt. Dabei ist es unabhängig, ob die Schale des Eis braun oder weiß ist. Allerdings werden weiße Eier mit Hahnentritt seltener verkauft, da diese leichter zu durchleuchten sind und aussortiert werden. Häufig bemerken Verbraucher auch einen kleinen weißen Faden, der im Eiweiß zu finden ist. Viele vermuten, dass es sich um die Nabelschnur eines künftigen Kükens handelt. Allerdings handelt es sich auch hier um einen Irrglauben: Die sogenannte Hagelschnur hält das Eigelb im Ei an der richtigen Stelle, damit ein Küken sicher im Ei heranwachsen kann. Die Hagelschnur ist ebenso ungefährlich für Konsumenten und zeigt sogar, dass das Ei besonders frisch ist.
Ein Viertel der Befragten gibt an, mehr Mehl (24%) und Speiseöl (25%) als üblich einzulagern. Auch Toilettenpapier (17%) und Konserven (16%) werden in größeren Mengen vorrätig gehalten. Fast ein Fünftel der Befragten (18%) plant, wenn möglich vermehrt Speiseöl einzukaufen. Umfrage zu Hamsterkäufen in 2022: 90 Prozent sind besorgt über Preissteigerungen bei Aldi, Lidl und Edeka Und auch die steigenden Preise bzw. Preissteigerungen in den Supermärkten beschäftigen die Deutschen sehr, zeigt die Umfrage. Während die Sorge um zukünftige Lebensmittelknappheit etwa die Hälfte der Befragten beschäftigt (45%), liegt die Besorgnis um daraus resultierende höhere Lebensmittelpreise (90%) bei Mehl, Brot, Fleisch und Speiseöl deutlich darüber. Dabei zeichnet sich ein deutlicher Unterschied zwischen den Geschlechtern ab: Frauen zeigen sich besorgter als Männer über die gestiegenen Preise bei Aldi, Lidl und Edeka. Hamsterkäufe gibt es bei beiden Geschlechtern. Eine aktuelle Umfrage zu Hamsterkäufen zeigt: Jeder dritte Deutsche bunkert Lebensmittel.
Auch das Stapeln von mehreren Tellern oder Schüsseln sollte aus dem selben Grund nach Möglichkeit vermieden werden. Hinzu kommt: Wird zu hoch gestapelt, können sich die Sprüharme in der Maschine nicht mehr drehen, was die Spülleistung zusätzlich mindert. Insbesondere bei Schalen sollte außerdem darauf geachtet werden, dass diese mit der Öffnung nach unten eingeräumt werden, da sich hier sonst Schmutzwasser sammeln kann. 3. Grobe Essensreste vorab entfernen Den Großteil des Spülvorgangs übernimmt natürlich die Spülmaschine - trotzdem sollten sehr grobe Essensreste vor dem Spülen entfernt und im Müll entsorgt werden, damit das Sieb nicht verstopft. Bei eingetrocknetem Reis oder Nudeln empfiehlt es sich außerdem, diese vor dem Spülvorgang etwas einzuweichen. Ein generelles Vorspülen ist außer bei groben oder eingetrockneten Essensresten eigentlich nicht notwendig. Moderne Spülmaschinen sind leistungsstark genug, um das Geschirr auch ohne Vorbehandlung sauber zu bekommen. 4. Richtigen Spülmodus wählen Moderne Maschinen haben im Normalfall mehrere Modi, die vom Verbraucher auch genutzt werden sollten.
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