Wie vom Bäcker: Krapfen kreativ dekorieren! | Rezepte, Krapfen, Berliner selber machen
Eher Team herzhaft? Im Video gibt's ein Rezept für leckere Käsewindbeutel Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Karnevalskrapfen: Schnelles Rezept Wir geben es zu, gesund geht natürlich anders. Denn die Karnevalskrapfen werden frittiert und sind damit echte Kalorienbomben. Aber ganz ehrlich, jede einzelne Kalorie lohnt sich, denn die Krapfen schmecken einfach unwiderstehlich gut. Traditionellerweise schwenkt man die Krapfen nach dem Ausbacken in Puderzucker. Apfelkrapfen | wie vom Bäcker | Hefegebäck | Nicoles Zuckerwerk. Wer mag, kann das Gebäck auch mit Äpfeln oder Rosinen füllen. Diese Zutaten benötigt ihr: 5 EL Öl 250 ml Wasser 1 Prise Salz 1 EL Zucker 150 g Mehl 3 Eier optional: Rosinen der Äpfel 2 L Öl zum Frittieren etwas Puderzucker Und so gelingt die Zubereitung: 1. Öl, Wasser, Salz und Zucker in einen Topf geben, grob verrühren und zum Kochen bringen. Sobald die Flüssigkeit kocht, nehmt ihr den Topf von der Herdplatte, lasst das Ganze kurz abkühlen und schüttet anschließend das Mehl langsam dazu. 2. Mit dem Knethaken eines Handrührgeräts gut durchkneten, bis ein Teig entsteht.
Die Scheiben flach hinlegen und abgedeckt nochmal 20 Minuten ruhen lassen. Das Frittieren der Krapfen In der Zwischenzeit das Frittieröl in einem weiten Topf auf 160°C erhitzen. Hier ist ein Thermometer sehr nützlich, denn wenn das Öl zu heiß ist, verbrennen die Apfelkrapfen. Die Apfelkrapfen vorsichtig mit einem Schaumkelle in das heiße Öl geben, Topf mit dem Deckel verschließen und 2 3 Minuten unter Beobachtung frittieren. Krapfen wie vom bäcker van. Krapfen wenden und ohne Deckel 2 3 Minuten auf der anderen Seite frittieren. Apfelkrapfen vorsichtig mit einer Schaumkelle etwas abtropfen lassen und auf Küchenkrepp legen und 10 Minuten auskühlen lassen. Anschließend, die Apfelkrapfen sollten noch etwas warm sein, in Zucker wälzen und auf einem Auskühlgitter vollständig abkühlen lassen. Ich wünsche euch eine tolle närrische Zeit und viel Spaß beim Nachbacken! Eure Nicole Werbung: Viele der von mir verwendeten Artikel und Zutaten findest du in meinem Online-Shop
2. Sängerin Kesha dürfte bei ihrem Fan-Geschenk wohl eher erschrocken gewesen sein. Sie bekam nämlich ein Paket von einem Fan zugeschickt, indem sich ein blutiges Messer befand. Dabei lag ein Zettel auf dem stand: Gehörst du nicht mir, dann sollst du niemanden gehören. Ein echtes Horror-Geschenk. 1. 12 Geschenk-Ideen, die jeden Vinyl-Fan glücklich machen - Musikexpress. Das wohl verrückteste Geschenk bekam aber Jared Leto von 30 Seconds to Mars. Ihm schenkte ein Fan ein abgeschnittenes Ohr, sagte er. Hoffen wir, dass dieser Fan Leto's Musik trotzdem noch gut hören kann. Foto: Tomizak Teile diesen Beitrag: Kommentare Das könnte dich auch interessieren
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