Mein Möhrensalat kommt fast täglich als Beilage auf den Tisch! Bei der Begriffswahl für diese "Wurzel" kommen meine schwäbischen "Wurzeln" zum Vorschein. Möhrensalat klingt merkwürdig, Karottensalat noch komischer aber "gelber Rüben Salat", das klingt richtig! Denn im schwäbischen heißen die norddeutschen Möhren "gelbe Rüben". Die gelben Rüben gibt es heute wieder in gelb, orange und violett, was mich verwirrt. Warum? Weil die schwäbischen gelben Rüben immer orange waren und es nun eine neue Möhren Sorte gibt, die sich "Purple Haze" (purpurroter Dunst) nennt und die innen orange und aussen dunkel violett ist …. und die gelben …. ach hören wir lieber auf, das wird zu kompliziert! Gelbe Rüben Salat – Möhrensalat – Karottensalat – Rüblisalat – Crème de Lite Salat oder einfach tolle Rohkost! Hier mein Rezept für einen meiner liebsten Salate. Nehmt einfach frische knackige orangene (oder gelbe oder violette oder gestreifte …) Möhren – gerne Bio – und fühlt euch frei dazu Karotten-, Möhren-, gelbe Rüben- oder gar Rüblisalat zu sagen.
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden (etwa 0, 5 cm dick), die Zwiebel würfeln. Das Öl in einem Topf warm werden lassen und darin die Zwiebeln anbraten. Dann mit Wasser aufgießen, Brühepulver, Salz und Pfeffer zugeben. Die Karotten in der Brühe weich kochen. Karotten und Zwiebeln abgießen und noch warm mit Apfelessig, Gewürzen und Schnittlauch nach Belieben abschmecken. Der Salat schmeckt am besten durchgezogen und zimmerwarm.
In kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen. Das Koch-Wasser abschütten. Die Kräuter leicht abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und die groben Stiele entfernen. Die Kräuter und die halbe Zwiebel sehr fein hacken und vermischen. Essig und Öl in einem Schälchen gut miteinander verschlagen, (Zucker), Salz, Pfeffer und die Kräuter-Zwiebel-Mischung unterrühren. Mit Maggi würzen. Die Gelberüben in einer Salatschüssel mit der Kräuter-Zwiebelsauce vermengen, den Salat etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Das ist der Reste-Salat: einfach alles kleinschneiden, ein Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Provence-Kräutern, ein wenig Knoblauch, Salz und Pfeffer rühren und damit vermischen, mit essbaren Blüten bestreuen. Mmmmh…. geht's uns wieder mal gut!
Im Anschluss in eine Schüssel geben, die man mit einem Deckel verschließen kann (oder ihr legt einen Teller darauf). Den Saft von 1 1/2 Zitronen auspressen. Karotten, Zitronensaft, Hefeflocken, Salz, Zucker, Pfeffer, Wasser und Öl gründlich mischen. Dann noch den schwarzen Sesam dazu geben. Nun den Möhrensalat mindestens 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Jetzt noch mal abschmecken. Vermutlich braucht ihr nun noch den Saft der letzten 1/2 Zitrone und auch noch mal Salz und Pfeffer. Tipp: Salat to go: Auch diesen Salat kann man wunderbar vorbereiten und in einem Weckglas zur Arbeit, zur Uni oder zum Picknick mitnehmen. ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Bestellen bei Amazon » Hefeflocken, » Voatsiperifer – Wilder Urwald Pfeffer, » schwarzer Sesam » Schnitzelwerk, » Küchenmaschine, » Vierkantreibe
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Der Meister und die Mechaniker wissen dass ich die meisten Arbeiten auch selber erledigen könnte. Der Mechaniker hat für mich Fotos von meinem Motor bzw. der Steuerkette gemacht auf denen zu sehen war wie stark die Originalkette verschlissen war und sie vielleicht sogar bei einem Lastwechsel übergesprungen wäre. Er bestätigte mir auch dass sie einige Opel mit Steuerkette gemacht haben mit dem selben Verschleiß. Eigentlich hatte ich den Motor mal haben wollen weil er keinen anfälligen Zahnriemen hat und ich früher einige Autos hatte mit Steuerkette die sicher 1 Mio. km gehalten hätten. Nur Opel hat früher auch mal Fahrräder gebaut, die übriggebliebenen Ketten sind jetzt in unseren Motoren... Obwohl, Fahrradketten sind stabiler! MfG mexxchen Astra 1. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Beitrag #11 Hi mexxchen Danke für die Antwort! Hoffentlich wird meine Kette länger halten!? lg Joe Astra 1. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Opel astra gtc steuerkette oder zahnriemen 3m htd rpp. Beitrag #12 Re: AW: Astra 1. 4: Wie lange hält die Steuerkette?
700 € Zahnriemenwechsel ca. 350 - 400 € normalerweise tauscht man den Zahnriemen max. 1x im Autoleben von daher ist das für mich zukünftg die billigere Variante. Re: Astra 1. 4: Wie lange hält die Steuerkette?
Astra 1. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Beitrag #1 Hallo Forumsbenutzer! Ich wäre froh um Rückmeldungen, wie lange bei Euren Astras die Steuerkette in etwa hält. Die ältesten sind ja jetzt 9 Jahre alt und haben einige km auf dem Buckel. Im Moment habe ich 128 Tkm, bei Kaltstart 1 Sek. Kettenrasseln und leichtes Dieselgeräusch im Leerlauf (besonders bei kaltem Motor). Der Multimarken-Händler meint, alles ok., weiss aber nicht für wie lange noch. Danke für eure Rückmeldungen. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Beitrag #2 Hallo Martin Meiner ist ein 2005er, hat aber erst 51tkm(seit heute), daher bisher keine Probleme! lg Astra 1. Kette oder Zahnriemen? - Opel Astra Forum - autoplenum.de. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Beitrag #3 Hi also ich hab meine bei 90 tkm wechseln lassen weil sie da schon Geräusche gemacht hat meiner hat jetzt 145 tkm runter und bis jetzt keine probleme Astra 1. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Beitrag #4 BJ2008 und fast 62tkm runter und noch ist alles gut. 4: Wie lange hält die Steuerkette? Beitrag #5 Hallo, meiner hat (EZ12/04) jetzt 120Tkm runter, bei 115Tkm musste die Kette neu.