Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte kontaktiere uns davor. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Fenchel Feta Tomatensalat - Sommer - Klara`s Life. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt. Ähnliche Beiträge
Der Aperitif und die Amuse-Gueule Sangria de la Casa Zutaten (für 5 Personen): 1 Zitrone (unbehandelt) 1 Orange (unbehandelt) 1 Apfel 200 g frische Himbeeren 200 g Erdbeeren 200 g Pfirsiche oder Nektarinen 200 g Weintrauben blau/grün 1 Fl. Weißwein trocken 1 Fl. Rotwein trocken 100 ml Orangenlikör 1 Drachenfrucht zur Glasrand-Deko Zubereitung: Obst klein schneiden. Mit Wein und Likör ansetzen. Am besten am Abend zuvor, dann zieht die Sangria-Bowle gut durch. Die frischen Himbeeren erst vor dem Servieren hinzugeben. Schafskäse mit getrockneten tomaten den. In einem Cocktailglas servieren und mit der Drachenfrucht dekorieren. Tomaten-Zucchini-Röllchen Zutaten (für 5 Personen): 2 Zucchini 200 g getrocknete Tomaten (am besten in Öl Eingelegte, oder Halbgetrocknete) 100 g Schafskäse 2 EL Pinienkerne 1 Schuss Olivenöl 1 Schuss Balsamico Prise Salz, Pfeffer, Knoblauch Lavendelhonig Zubereitung: Die Zucchini längs in schmale, dünne Scheiben schneiden. Aus Olivenöl, Balsamico, Honig und den Gewürzen eine Marinade zubereiten. Damit die Scheiben einstreichen und in der Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und elastisch sind.
Dass sich aber mit einfachen Mitteln auch deftige Varianten zubereiten lassen, zeigt ein Blick ins Coffee & Scones in Hannover: "Die Idee, auch herzhafte Varianten anzubieten, kam uns sehr spät. Wir waren dann überrascht, wie gut sie angenommen wurde", erzählen die Betreiberinnen Lena Lobers und Carina Nickel, die gerne Käse in ihre Scones einarbeiten. Feta mit Tomate und Basilikum beispielsweise, Roquefort mit Birne, Ziegenkäse mit Blaubeere oder Bergkäse mit Kürbis und Curry. Natürlich gibt es auch im Coffee & Scones süße Varianten, mit Feigen, Nüssen oder Beeren. THUNFISCH-CIABATTA-SANDWICH - oromasy. Ob süß oder herzhaft – der Grundteig ist ähnlich. Für die deftige Version wird dann allerdings Sahne durch Buttermilch ersetzt, wie auch im nebenstehenden Rezept von Nickel und Lobers.
Auf Küchenpapier abtropfen und auskühlen lassen. Dann die fertigen Scheiben noch einmal mit Lavendelhonig dünn bestreichen. Schafskäse in ca. 2x4 cm große Stücke schneiden und jeweils ein Stückchen mit einer getrockneten Tomate in die Zucchini-Schieben einrollen. Pinienkerne anrösten und darüber geben. Röllchen auf einem Amuse-Gueule Löffel anrichten.
GEMÜSE-FLADENBROT-PIZZA 1 kleines Fladenbrot 125 g Tomatenpesto 1 Zwiebel 1 kleine Zucchini 1 kleine gelbe Paprika 2 EL Öl ½ TL getrockneten Oregano 75 g zerbröselter Feta ZUBEREITUNG Halbiert als Erstes das Fladenbrot und bestreicht es mit je der Hälfte des Tomaten-Pestos. Schält die Zwiebeln und schneidet sie in dünne Streifen. Wascht die Zucchini sowie die Paprika. Schneidet die Zucchini in dünne Scheiben. Entkernt die Paprika und schneidet diese in dünne Spalten. Erhitzt in einer Pfanne das Öl. Gebt die Zwiebeln, Zucchini sowie Paprika hinzu und dünstet alles für ca. 5 Minuten an. Schafskäse mit getrockneten tomaten en. Würzt das Gemüse mit dem Oregano sowie Salz und Pfeffer. Verteilt das Gemüse über den Fladenbrothälften und streut den Feta drüber. Backt die Fadenbrot-Pizzas für 10 Minuten bei 175 Grad.
Wer es gerne "hot" mag, kann natürlich gerne mehr Chili verwenden. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Frischkäse und Feta mit Chili, Knoblauch und dem Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit einem Pürierstab o. ä. zu einer glatten Creme vermengen. Das Ganze mit einer Prise Pfeffer abschmecken. Die Creme hält sich in einer Frischhaltedose im Kühlschrank einige Tage. Guten Appetit! Ich reiche die Creme übrigens gerne zusammen mit dem fruchtig pikanten Frischkäse-Dip mit Datteln. Ich finde, die beiden Aufstriche ergänzen sich hervorragend. Herzhaftes zum Kaffee: Warum der Nachmittagssnack nicht immer süß sein muss. Die Schafskäse-Creme ist außerdem eine prima Basis für "Experimente" und schmeckt z. B. auch mit getrockneten Tomaten oder – wer es mag – mit Oliven richtig gut. Kennt Ihr "Chtipiti" bereits? Bleibt gesund! Sonnige Grüße – Eure
Frischer und leichter Fenchel Feta Tomatensalat mit Gurke und Liebstöckel. Unsere Zutaten für den Salat sind: Fenchel Tomaten: am besten kleine aromatische Gurke: Minigurke oder Schlangengurke Avocado Fetakäse Grüner Blattsalat (zB. Eichblattsalat oder Batavia) Gerne könnt ihr für das Dressing auch frische Kräuter verwenden oder noch zusätzlich über den Salat geben. Fenchel Feta Tomatensalat 1 Fenchel 6 kleinere Tomaten 2 Mini Gurken oder 1 kleine Schlangengurke 1/4 Avocado 1 Handvol Blattsalat 70 g Fetakäse 1 kleinen Bund Schnittlauch einige Blätter frischen Liebstöckel Dressing 2 EL Wasser 1 EL Apfelessig 1 TL Ahornsirup 3. Schafskäse mit getrockneten tomaten facebook. 5 EL Olivenöl 1/2 TL getrockneten Kerbel 1/2 TL getrocknete Petersilie Salz Pfeffer aus der Mühle Den Fenchel halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und den Fenchel fein hobeln. Die Gurke in feine Scheiben hobeln. Tomaten halbieren und den Strunk entfernen. Die Avocado in Stücke schneiden. Gewaschene Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen und auf einem Platte anrichten.
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