deine Rezepte und Inspirationen sind wirklich toll und freue mich immer, wenn eine neue Nachricht kommt. Ich habe auch Quittenschnaps (nach Rezept von einem Kräuterkurs gemacht, den ich derzeit besuche) aber er ist mir geliert. Dann habe ich Antigeliermittel dazu gemacht, dann ging es. Meine Frage: Was habe ich falsch gemacht oder versäumt, bzw. was muss ich tun, damit es nicht geliert, denn ich möchte eigentlich nicht Antigeliermittel verwenden? Vielleicht kannst du mir einen Tipp geben. Lieben Dank. Ich habe mir extra nochmal Quitten geholt um dein Quittenöl herzustellen. Herzliche Grüße Petra Hallo liebe Petra, Quitten enthalten auch Pektin. Schau mal welche Menge an Quitten du verwendet hast und nimm das nächste mal weniger. Quittengelee mit glühweingewürz bio. Es braucht meist gar nicht so viel wie man denkt Dann dürfte es klappen. Viele Grüße Heike Möchtest Du regelmäßig einen Newsletter von mir? Trage dich hier in meinen Newsletter ein und erhalte leckere Rezepte aus Wildpflanzen, Gedanken rund um Natur, Energie und Seelenarbeit, exklusive Angebote und kostenlosen Zugang zum nächsten OnlineKongress von StrahleMensch Hinweis: Bitte immer nur sammeln, was man einwandfrei und sicher bestimmen kann!
6 kleine Einmachgläser 30 Min. normal 4, 67/5 (43) Weihnachtliches Orangengelee für ca. 4 Gläser je 350 ml Inhalt 30 Min. normal 4, 38/5 (6) Rehfilet auf Wurzelpetersiliengemüse, Petersilienöl, Maronischupfnudeln, Preiselbeer - Glühweinsoße 60 Min. simpel 4, 34/5 (27) Punschkirschen mit Zimt - Mascarpone 30 Min. normal 4, 34/5 (66) Weihnachtliche Kirschmarmelade für ca. 2 Gläser Marmelade 5 Min. simpel 4, 26/5 (29) Prosecco - Glühwein / - Punsch fruchtig & leicht 7 Min. simpel 4, 22/5 (16) Weihnachtsbalsamico fruchtig-weihnachtlich 10 Min. simpel 4, 16/5 (54) Glühweingelee 10 Min. simpel 4, 14/5 (5) Kinderpunsch bewährt bei jeder Weihnachtsfeier 20 Min. simpel 4, 12/5 (31) Advents - Gelee 60 Min. normal 4, 1/5 (8) Orangen-Glühwein Konfitüre weihnachtliche Gewürz-Orangenkonfitüre 45 Min. Pin auf Desserts. simpel 4, 07/5 (13) Kinderpunsch mit frischem Orangensaft (natürlich ohne Alkohol) 15 Min. simpel 4, 04/5 (22) Kinderpunsch, Glühpunsch ohne Alkohol festliches Heißgetränk/Fruchtpunsch für Groß und Klein ohne Alkohol, bei Kindern besonders beliebt!
Für eine halbe Stunde kaltstellen. Mit dem Joghurt mischen. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen. Genießen! Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet! Holunderblüten-Gelee Quittengelee
4 Zutaten 4 Glas/Gläser Quitten-Gelee mit Gewürzen 750 g Quittensaft 1 Zimtstange 1 Sternanis 3 Nelken 500 g Gelierzucker 2:1 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Quittengelee gewürzt 1. Quittensaft, Zimtstange, Sternanis, Nelken und Gelierzucker in den Mixtopf geben, 15 Min. /110°C/ "Linkslauf" /Stufe 2 kochen. Gewürze aus dem Mixtopf nehmen. 2. Gelierprobe machen. Gelee in heiß ausgespülte Schraubgläser geben und sofort verschließen. Gläser umdrehen und 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen, dann aufrecht stellen und abkühlen lassen. Quittengelee mit glühweingewürz just spices. Servieren oder kühl und trocken aufbewahren.
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