Blätterteigtaschen Spinat Feta Pasta - Gruppenhäuser Österreich Skigebiet Selbstversorger Englisch

July 4, 2024, 3:14 pm

Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Tomaten abtropfen lassen und ebenfalls würfeln. 3 Blätterteigtaschen füllen Ei trennen. Eiweiß verquirlen und die Ränder der Blätterteigplatten damit bestreichen. Jeweils etwas von dem Spinat und einige Schafskäse- und Tomatenwürfel in die Mitte einer Dreieckshälfte geben. Die Teigplatten zu Dreiecken zusammenfalten und die Teigränder am besten mit Hilfe einer Gabel gut zusammendrücken. Die Teigdreiecke auf das Backblech legen. 4 Blätterteigtaschen backen Eigelb mit Milch verquirlen und die Teigoberfläche damit bestreichen. Blätterteigtaschen Mit Spinat Und Feta Rezepte | Chefkoch. Mit Pinienkernen oder Schafskäse bestreuen und backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min. Die Blätterteigtaschen mit Schafskäse am besten warm servieren. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Blätterteigtaschen mit Spinat-Schafskäse-Füllung Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1114 kJ 266 kcal 1059 253 Fett 18. 03 g 17. 17 Kohlenhydrate 18. 62 17. 73 Eiweiß 7. 02 6. 68 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop

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200 bis 210 g aufweist. Feta etwas zerbröseln, mit den vorbereiteten Pinienkernen zur Spinatmischung geben und untermischen. Die Mischung mit Pfeffer und Paprika abschmecken. Achtung, es benötigt kein zusätzliches Salz, da der Feta im Normalfall genügend salzig ist. Den Backofen auf 220°C Unter- und Oberhitze aufheizen. Wenn zwei Bleche auf einmal gebacken werden sollen, den Ofen auf 200°C Umluft aufheizen. Die Hälfte des vorbereiteten Teiges (also 540 g) rechteckig ausrollen (2 mm dick und knapp 25 cm breit – die Länge ergibt sich durchs Ausrollen) und in 21 Quadrate schneiden (je 8×8 cm). Blätterteigtaschen spinat fête des mères. Für die Eierstreiche das Eigelb mit der Milch verquirlen und die Teigquadrate auf jeweils zwei Seiten übers Eck damit bestreichen. Auf jedes Teigquadrat – eher in der mit Ei bestrichenen Ecke platziert, aber so, dass noch ein mindestens 0. 5 cm breiter Rand frei bleibt – ein kleines Häufchen Spinat-Füllung geben (ca. 15 g). Die freie Teighälfte über die Füllung legen, so dass ein Dreieck entsteht, am Rand leicht andrücken und mit einer Gabel fixieren und dabei ein schönes Rillenmuster in den Teig eindrücken.

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Nun den Spinat mit einer Gabel jeweils in der Mitte der Vierecke verteilen. Jeweils 3 Fetawürfel und einen Teelöffel Pinienkerne daraufgeben. Blätterteig Spinat Feta Rezepte | Chefkoch. Nochmals alles mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence würzen. Die Vierecke nun jeweils von den Ecken nach innen falten, auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und anschließend mit etwas Wasser bestreichen. Die Blätterteigtaschen für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Keyword einfach, herzhaft, vegetarisch

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Am vergangenen Wochenende sollte es bei mir endlich mal wieder Sigara-Börek geben – ihr wisst schon, diese Sticks aus Yufkateig mit vielen leckeren Füllungen. Stand schon ewig nicht mehr auf meinem Speiseplan und ich hab' mich richtig drauf gefreut. Also frohgemut zu meinem örtlichen Lebensmittel-Dealer, alles Notwendige in den Einkaufswagen gelegt, zum Schluss noch an die Frischetheke und ein beherzter Griff zum … ähm … öööh … kein Yufkateig da. Nein, bekommen wir auch heute nicht mehr rein … *grhmpff* (O-Ton Herd(s)Kasper) Was nun? Wegen zwei Päckchen in den Nachbarort fahren? Nee, irgendwie nicht. Den Yufka-Teig selbst machen? Geht zwar, aber wenn man ihn so hauchdünn hinbekommen will, wie man ihn kennt, dauert das. Und außerdem war mir an dem Tag so gar nicht nach Teig kneten. Blätterteigtaschen spinat feta pasta. Also nochmal einen Blick in die Frischetheke und mit ein wenig Zögern zwei Päckchen Blätterteig herausgefischt. Irgendwas lässt sich daraus sicher auch basteln. Die ursprünglich geplanten "Zigarren" zwar nicht – das hätte mehr Teig als Füllung ergeben; aber Blätterteig ist zum Glück ja recht vielseitig.

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Die Playlist zu allen empfohlenen Songs findest du auf Spotify. Spinat-Blätterteigecken mit Feta – Rezept von Streusel. Heute empfehle ich euch einen Song der Band Anathema, die viele Jahre meine absolute Lieblingsband war. Die längste Zeit ihrer Bandgeschichte hat Anathema melancholischen alternative Rock gemacht und das ist genau die Musik, für die ich sie schätze. Von einem der in diese Phase fallenden Alben, nämlich "A Fine Day to Exit" aus dem Jahre 2001, stammt daher meine heutige Musikempfehlung. Anathema – Underworld Weitere Snack-Rezepte Wenn du für dein Picknick oder die nächste Party noch weitere vegane Snacks zubereiten möchtest, hab ich ein paar Empfehlungen für dich: Vegane Pizza-Schnecken Pilz-Crostini mit Mandel-Ricotta Halloumi-Antipasti-Sandwich Verrate mir gerne in den Kommentaren, wie dir die Blätterteig-Teilchen geschmeckt haben, wenn du sie zubereitet hast und was dein liebstes veganes Fingerfood ist.

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Teig zu einem Dreieck zusammenklappen. Ränder mit einer Gabel andrücken. Ei verquirlen und Spinat-Feta-Taschen damit bestreichen. Im heißen Ofen 15-20 Minuten backen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

Skip to content EM Kuche Die leckersten Rezepte zum Kochen FÜR DEN BLÄTTERTEIG SPINAT-FETA SNACK (6 PORTIONEN) BENÖTIGT IHR: 70 g Feta 220 g Spinat (z. B. Rahmspinat) 1 Blätterteig (blechfertig) eine kleine Knoblauchzehe Salz Pfeffer BLÄTTERTEIG SPINAT-FETA SNACK SELBERMACHEN SCHRITT 1 Als erstes taut ihr den Spinat nach Packungsanweisung in der Microwelle auf. Dann presst ihr den Knoblauch und gebt ihn zum Spinat dazu. Nun müsst ihr die Spinatmischung nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann bröselt ihr den Feta klein. Blätterteigtaschen spinat feta recipe. Mein Tipp: Wenn der Spinat zu viel Flüssigkeit enthält, dann lasst ihn ein wenig abtropfen. Sonst werden die Blätterteig Spinat-Feta Snacks zu matschig. BLÄTTERTEIG SPINAT-FETA SNACK SELBERMACHEN SCHRITT 2 Nun legt ihr den Blätterteig auf ein Backblech und teilt in in der Mitte durch (siehe Foto). Dann klappt beide Seiten zur Mitte und teilt den Blätterteig 2x längst durch (siehe Foto) so dass 6 Taschen entstehen. Den Backofen könnt ihr nun schon auf 200 °C vorheizen.

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