Gefüllte Paprika Mit Käse

June 3, 2024, 12:04 am

1. Paprika waschen, Deckel abschneiden, Schoten ausspülen und entkernen. Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Möhre, Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und in 1 EL Öl andünsten. Hackfleisch, Ei und gut ausgedrücktes Brötchen verkneten, Möhren-Zwiebel-Knoblauchmischung zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschoten mit der Farce füllen, Deckel aufsetzen und mit dem restlichen Olivenöl einpinseln. Brühe und Paprikapulver verrühren, in einen Topf geben und die Paprikaschoten hineinstellen. Gut verschließen und bei schwacher Hitze ca. 45 Minuten garen, wenn nötig, etwas Wasser angießen. Dann die Deckel entfernen, gefüllte Paprika mit Käse bestreuen und unter dem Backofengrill einige Min. übergrillen, bis der Käse geschmolzen ist und leicht bräunt.

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26. 10. 2018 - 15:25 Der Klassiker mal anders Rezept für gefüllte Paprika mit Käse Foto: iStock/Lesyy Gefüllte Paprika geht auch anders – wir zeigen Ihnen das Rezept für den Klassiker mit Käse. Wenn Sie Käse lieben, liegen Sie mit diesem vegetarischen Low-Carb-Rezept goldrichtig: Gleich zwei Sorten kommen in die gefüllte Paprika. Zutaten für 4 Portionen: 4 rote Paprika 300 g Hüttenkäse bzw. körniger Frischkäse 2 Eier 75 g Appenzeller Käse 1 kleine Zwiebel Salz, Pfeffer Pro Portion etwa: 256 kcal 13 g Fett 15 g Kohlenhydrate 82 g Eiweiß Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (zzgl. 20 Minuten Garzeit) Und so wird's gemacht: Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Paprika abwaschen und den "Deckel" abschneiden. Den Appenzeller reiben, die Zwiebeln sehr fein hacken. Den Hüttenkäse mit den Eiern, dem Appenzeller und den gehackten Zwiebeln verrühren. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mischung in die Paprikaschoten füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Blech für 20 Minuten in den Ofen schieben – fertig!

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Schon kann der reuelose Genuss beginnen! Lust auf mehr Low-Carb? Wir haben die besten Ideen für Ihre Diät in unserer Bildergalerie: Tipps für die Diät gefällig? Wir zeigen Ihnen im Video die besten Tipps für die Low-Carb-Ernährung: Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an. Unsere besten Diät-Rezepte der Woche kommen dann per Mail und kostenlos zu Ihnen. Hat Ihnen das Rezept für die gefüllte Paprika mit Käse gefallen? Dann schmeckt Ihnen vielleicht auch der Low Carb-Hackfleischauflauf mit Ricotta oder die gegrillte Paprika mit Schafskäse & Rosmarin. Mehr Gerichte und Tipps rund um Paprika, Low Carb und Diäten, finden Sie auf unseren Themenseiten. Die neuesten Videos von BILD der FRAU Beschreibung anzeigen Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe

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