Das musste ich schmerzhaft am eigenen Leib erfahren. Also lieber den Fingerschutz verwenden. Hier kann man die Gurke schön fixieren und über die Klingen reiben. Ein Härtetest war das Reiben von Parmesankäse. Der Käse ist sehr hart und stellt die meisten Reiben vor eine Mammutaufgabe. Mit dem Gigant Multihobel von Novabest ist das schon erheblich einfacher. Wobei ich sagen muss, dass ich auch da etwas Probleme hatte. Gigant G-4fH-1360 im TÜV-zertifizierten Test ► Gemüsehobel Vergleiche. Und auch hier gilt: Fingerschutz verwenden. Aber das Ergebnis lässt sich trotzdem sehen. Hier mal ein paar Bilder von meinen Reibeergebnissen: Reinigung Die Reinigung ist so simpel wie die Handhabung. Den Einsatz entfernen und anschließend beides einfach unter Wasser halten. Wie bereits geschildert, bestehen der Gigant Multihobel und die Einsätze aus Edelstahl und sind rostfrei. Daher sind sie auch für die Spülmaschine geeignet. Das steht aus explizit auf der Verpackung. Anwendungsbereiche Was kann man also alles mit dem tollen Gerät machen? Zu den von mir verwendeten Einsätzen habe ich oben ja schon etwas geschrieben.
Es gibt aber noch zwei weitere Einsätze: Waffel- & Wellen-Einsatz V-Hobel-Einsatz Mit dem Waffel- und Welleneinsatz kann man laut Produktinformation Kartoffeln, Gurken, Möhren, Äpfel und vieles mehr in Waffel- bzw. Wellenform schneiden. Ich persönlich brauche so eine Form nicht. Der V-Hobel ermöglicht das Schneiden von dickeren Scheiben. Für Tomaten wäre das beispielsweise ideal. Hier überlege ich noch, ob ich mir diesen Einsatz zulege. Fazit Ich kann für den Gigant Multihobel eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Gigant multihobel erfahrungen in 1. Wer den Zeitaufwand beim Kochen verringern möchte oder sich einfach nur die Arbeit erleichtern will, ist mit dem Multihobel bestens beraten. Die Einsätze sind sehr, sehr scharf und man sollte unbedingt den Fingerschutz verwenden. Sonst hobelt man schnell mal seine Finger.. und das tut weh. Die Reinigung ist total simpel und innerhalb weniger Minuten erledigt. Ich nutze den Multihobel jetzt, wie geschrieben, bereits ein paar Monate. Ich habe bisher nicht festgestellt, dass sich die Schärfe der Klingen verschlechtert hat.
Auch Karotten, Kartoffeln und Meerrettich waren innerhalb kürzester Zeit verarbeitet. Gerade bei den härteren Gemüsesorten haben viele Reiben erhebliche Probleme. Aber nicht mit diesem Multihobel. Die Klingen sind absolut scharf! Warum dieser Hobel? Für uns ist entscheidend, den Arbeitsaufwand beim Kochen so gut wie möglich zu vereinfachen beziehungsweise zu verringern. Die üblichen Hobel besitzen eine Klinge, die teilweise auch nicht sonderlich scharf ist. Beim Schnibbeln von zum Beispiel Karotten gibt's da schnell Probleme. Innerhalb der letzten Jahre haben wir unzählige davon verschlissen. Gigant multihobel erfahrungen test. Die Grundausstattung des Multihobel besteht aus dem Hobel selbst und einem Einsatz mit vier Doppelklingen. Diese schneiden praktischerweise in beide Richtungen. Beim Schneiden von Gurken ist das absolut klasse. Der Multihobel, als auch die Einsätze bestehen aus Edelstahl und sind rostfrei. Auch mit dabei ist ein Fingerschutz. Den sollte man auch wirklich benutzen. Dazu kann ich, aus eigener Erfahrung, nur raten!
Im Test war damit das Reiben von sehr hartem Käse, aber auch von Nüssen, Knoblauch, Gemüse und Obst mö beiden Einsätze wurden auf die Klingenfläche gesetzt, was einfach und unkompliziert war. Das Schneiden war in einem sehr schnellen Tempo möglich, während der Gemüsehobel die Ergänzung zu anderen Küchengeräten und Messern bildete. Anwendung und Einsatzvielfalt Der Anwendungskomfort war hoch und effizient, dennoch im Vergleich etwas eingeschränkt. Gigant multihobel erfahrungen perspektiven und erfolge. Der Hobel war tatsächlich ein reiner Hobel und daher für das Hobeln und Reiben gedacht, ein Vorgang, der sehr schnell und leicht, dabei auch extrem fein voranging. Hauchdünne Scheiben waren z. bei Gurken und Kartoffeln effizient. Das Endstück konnte im Gemüsehalter eingeklemmt werden, verarbeitete aber nicht den gesamten Rest des verwendeten Gemüses oder der Früchte. Das Auswechseln der Einsätze war etwas schwieriger, nicht im Einbau, sondern vielmehr im Ausbau. Gemüse- und Obstsorten und weitere Verwendung Während sehr harte Konsistenzen für den Gemüsehobel keinerlei Problem bereiteten, war es weniger möglich, weiches Obst und Gemüse zu hobeln und zu schneiden.
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Das Gemüse wurde über die Fläche hin und her gerieben und wurde damit doppelt so schnell zerkleinert. Die Einsätze wurden über die Grundschneidefläche gesetzt und festgeklemmt. Der eine war eine Julienne-Reibe, der andere als Käsereibe gedacht. Dazu gab es einen Restehalter aus Kunststoff. Schnittstärken, Schnittarten und Klinge Die Schnittstärke konnte nicht verstellt werden. Der Hobel war ausschließlich für das Raspeln, Schälen und Schneiden gedacht, hatte eine sehr scharfe Doppelklinge und 4 Hobelmesser. Die Einsätze erlaubten ähnliche, nur viel feinere Vorgänge, so dass das Modell eher als reiner Hobel und als Reibe bezeichnet werden konnte, im Vergleich zu anderen Gemüsehobeln nicht ganz so vielseitig verwendet werden konnte. Feines Schneiden in Scheiben war nicht möglich. Eine gezackte Klinge erlaubte lediglich ein sehr schnelles Raspeln und Hobeln. Hat jemand Erfahrung mit dem Gigant Multihobel von Novabest? | Küchenausstattung Forum | Chefkoch.de. Zusammenbau der Einzelteile Wer gerne Käse und Parmesan reibt und z. auf Nudelgerichten und Aufläufen verwendet, kann die Aufsätze für den Hobel gut verwenden.