Falls nicht – hätte ich natürlich noch ein paar andere Vorschläge 😉. Schaut mal all meine Apfelkuchen-Rezepte an; darunter unter anderem ein veganer Apfelkuchen ohne Zucker, Zuckerersatz und Ei. Und für weitere Low Carb Kuchenrezepte klickt einfach hier. Hinweis: Diesen Beitrag habe ich 2018 erstmals veröffentlicht und zuletzt 2021 aktualisiert. Low Carb Apfelkuchen Dieser schnelle Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker besteht aus nur 4 Zutaten und ist schnell angerührt. Für alle, die einen leckeren glutenfreien Low Carb Apfelkuchen suchen. Vorbereitung 10 Min. Apfeltarte ohne zucker holland. Backzeit 35 Min. Gesamt 45 Min. Menge: 1 kl. Kastenform (20 cm) Für den Kuchen 5 mittelgroße Eier 100 Gramm Xylit oder Erythrit 200 Gramm gemahlene Mandeln blanchiert 200 Gramm Äpfel Optional zum Verfeinern 2 Esslöffel Kokosöl oder Butter, für noch saftigeren Kuchen 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Backpulver 40 Gramm Mandelsplitter als Deko auf den Teig Den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Herausgekommen ist dabei diese leckere gesunde Apfel-Tarte, der man gar nicht ansieht, dass sie zuckerfrei ist und ohne Weizenmehl auskommt. Trotz Dinkelmehl, Zuckerersatz Erythrit (ich verwende hier immer Xucker) und einfachem Joghurt als Topping-Creme ist diese Apfeltarte super saftig, hat eine schöne natürliche Süße und man bekommt auch nach dem zweiten Stückchen kein schlechtes Gewissen. Dabei ist das Rezept tatsächlich sehr simpel und schnell gemacht. Low Carb Apfelkuchen | Backen macht glücklich. Außer dem Zuckerersatz (Xucker) hat man alle Zutaten meist immer im Haus. Ich bin ja immer wieder erstaunt wie schnell man durch das Austauschen einiger Zutaten eine gesunder Alternative zaubern kann. Diese Tarte wird bei mir zukünftig wohl immer zum Einsatz kommen wenn es schnell gehen muss und keine Kalorienbombe gewünscht ist. Backt euch eure gesunde Apfeltarte und berichtet mir gerne!! Gesunde Apfeltarte Apfelkuchen oder -Tarte geht einfach immer! In diesem Rezept habe ich einige der ungesunden Zutaten ersetzt und dabei ist ein super leckeres aber auch figurfreundliches Rezept entstanden – unbedingt nachbacken!
Aufgegessen war die Apfeltarte fast ohne Zucker dann innerhalb von Minuten 🙂
Am letzten Samstag war ich auf dem 30. Geburtstag eines sehr guten Freundes eingeladen. Dort war ich scheinbar nicht die einzige leidenschaftliche Bäckerin, denn eine andere fleißige Bäckerin hat einen perfekten Apfel-Streusel-Kuchen mitgebracht. Seit dem Geburstag habe ich wieder riesige Lust auf Apfelkuchen, wollte aber einen gesunde Variante zaubern. Heute gibt's das Ergebenis für euch: Gesunde Apfel-Tarte – zuckerfrei und ohne Weizen. Apfelkuchen, Applepie, Apfeltarte & Co. Apfeltarte ohne zucker husband. sind wirklich eines meiner Laster. Deins auch? Dann teste auf jeden Fall mal meine gesunde Apfel-Tarte! Übrigens gibt es auch noch mehr Apfel-Rezepte hier am Blog: Vegane Apfel-Hefeschnecken Der perfekte Apfel-Käse Streuselkuchen Gesunder Apfelkuchen mit Reismehl Mini-Apple Pie Apfel-Zimt Muffins mit Streuseln Zuckerfreie Apfelküchlein zum Frühstück Gesunde Apfel-Tarte – kein schlechtes Gewissen In der Hoffnung eine gesündere Variation eines Apfelkuchen zu kreieren habe ich losgebacken und die verschiedensten Rezepte ausprobiert, vermischt und Zutaten hier und da ausgetauscht.
Eine himmlische Apfeltarte zaubern Sie mit diesem Rezept auf den Tisch. Es kann als süße Hauptspeise oder aber auch als Dessert serviert werden. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 1. 519 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Zeit 65 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Das Mehl auf eine Arbeitsfläche das Backpulver einarbeiten. Dann eine Mulde machen, Butter in Stücke geschnitten, Eigelb, Sauerrahm und Zucker hinzugeben und schnell zu einem festen Teig verkneten. Die Äpfel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Den Teig in eine runde Backform geben und den Rand hochziehen. Die Apfelscheiben fächerförmig von außen nach innen darin verteilen. Apfeltarte ohne zucker md. Den Kuchen bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten backen. Nach der halben Backzeit die Äpfel mit Backpapier abdecken. Danach aus dem Ofen nehmen. Den warmen Kuchen mit lauwarmer Marillenmarmelade dünn bepinseln und mit Zimt garnieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFEL-STREUSELKUCHEN Ein Klassiker in der österreichischen Mehlspeisenküche ist dieser Apfel-Streuselkuchen.
Portionen: 1 Tarte Mürbeteig 150 Gramm Dinkelmehl 100 Gramm gemahlene Halsenüsse alternativ auch Mandeln 50 Gramm Xucker (Erythryt) 1 Ms Bourbon-Vanille Pulver 1 Ei 100 Gramm Butter 2 EL Apfelmark ungesüßt Apfelfüllung 2-3 große Äpfel 2 EL Zitronensaft Für die Creme: 3 EL Joghurt 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 2-3 EL Xucker-Zimt Mischung Mehl, Nüsse, Xucker und Vanillin mischen. Ei und Butter in Stückchen zugeben. Apfelmark hinzugeben. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In dünne Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Eine Tarteform (26 cm Ø) fetten. Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche rund (30 cm Ø) ausrollen. Form damit auslegen, andrücken. Apfelspalten fächerförmig dicht an dicht darauflegen. Französische Apfel Tarte | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Den Joghurt mit dem Ei und Vanillezucker gut vermischen und über die Apfelspalten geben. Mit Xucker-Zimt Mischung bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze 175 °C 40 min + Umluft 175°C 10 min) backen.
Serving: 1 Stück | Kalorien: 194 kcal | Kohlenhydrate: 7. 4 g | Proteine: 7. 1 g | Fett: 14 g Die Informationen zu den Nährwerten sind ungefähre Angaben und werden automatisch berechnet.... und abonniere gern kostenlos meinen Newsletter mit wöchentlich neuen Rezepten. Schon probiert? Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker - Staupitopia Zuckerfrei. Du hast dieses Rezept für den Apfelkuchen ohne Mehl und ohne Zucker ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback! * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende. Wenn du eines der von mir verlinkten Produkte kaufst, bekomme ich einen kleinen Teil der Einnahmen.