Lesen Sie hier, auf welche Kriterien Sie achten müssen, um reife Äpfel zu erkennen *, die sich besonders gut für ein Kompott eignen. Entdecken Sie hier: Reif und knackig: Diese Apfelsorten gibt es jetzt frisch. Obst einkochen: herbstliches Birnenkompott selber machen Sie brauchen folgende Zutaten: 500 g feste Birnen 250 ml Wasser 100-150 g Zucker eine halbe Zitrone 1 Zimtstange 1 Nelke So wird's gemacht: Schälen Sie auch hier wieder die Birnen, vierteln Sie sie und entfernen das Kerngehäuse. Schneiden Sie sie nach Belieben in mundgerechte Stücke oder lassen Sie die Früchte für ein gröberes Kompott geviertelt. Bringen Sie nun Wasser und Zucker zum Kochen. Schälen Sie von Ihrer gründlich gewaschenen Zitrone die Schale ab und pressen sie anschließend aus. Pflaumenkompott aus dem glas den. Geben Sie diese beiden Komponenten zusammen mit dem Zimt und der Nelke dann zum Zuckerwasser in den Topf. Geben Sie nun Ihre gestückelten Birnen in die kochende Flüssigkeit. Lassen Sie diese dann auf mittlerer Stufe, je nach Größe der Birnen, etwa 10 bis 15 Minuten, zugedeckt vor sich hin köcheln.
Auch wenn du keinen Einkochautomaten besitzt, ist das Einwecken ganz einfach. Während die Pflaumen gemütlich einkochen befüllst du einen weiteren Kochtopf mit Wasser und erhitzt diesen auf dem Herd. Die Gläser und Deckel der Einmachgläser für zehn Minuten darin auskochen bzw. sterilisieren. Pflaumenkompott Mit Pflaumen Aus Dem Glas Rezepte | Chefkoch. Die Gläser nur kurz abtropfen lassen und das kochend heiße Eingemachte hineingeben. Anschließend die Gläser für einige Minuten auf den Kopf stellen. Die Gläser wieder umdrehen und mit einem Tuch bedeckt abkühlen lassen. P. S. : Mit unserem Milchreis oder Grießbrei schmeckt das Kompott grandios!
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Glas (720 ml) Pflaumen 30 g Walnusskerne TL Speisestärke gemahlener Zimt 4 EL Zucker Päckchen Puddingpulver "Vanille-Geschmack" 400 ml Milch 100 Schlagsahne Zubereitung 20 Minuten ganz einfach 1. Pflaumen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Walnüsse grob hacken. Stärke mit wenig Wasser glatt rühren. Saft mit Nüssen, Zimt und 1 EL Zucker in einem Topf aufkochen. Angerührte Stärke einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen. 2. Pflaumen unterheben. Vom Herd nehmen. 3. Puddingpulver, 3 EL Zucker und 100 ml Milch glatt rühren. 300 ml Milch und Sahne aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen. Vom Herd nehmen. Etwas Kompott in 4 Gläser (à ca. 250 ml Inhalt) verteilen. Pflaumenkompott aus dem glas der. 4. Pudding in die Gläser verteilen. Mind. 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren Rest Kompott auf dem Pudding verteilen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 400 kcal 1680 kJ 6 g Eiweiß 16 g Fett 56 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian Rund ums Rezept Im Winter
Ein schöner Vanillepudding ist schon was sehr köstliches…und bei mir gibt´s den natürlich nicht aus dem Tütchen. Sondern noch ganz selbstgemacht, ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffe oder weitere Zusatzstoffe. Dazu gibt´s sämiges Pflaumenkompott mit Zimt – zum niederknien kann ich Euch sagen. Selbstgemachter Vanillepudding mit Pflaumenkompott Selbstgemachter Vanillepudding an sich ist echtes Soulfood. Mit richtiger Vanille schmeckt das gleich hundertmal besser. Ja, der Pudding ist etwas heller, aber hier werden eben keine gelben Farbstoffe verwendet, nur damit der Pudding gelb ist. Nö, 100% homemade. Dazu gibt es ein sensationelles Pflaumenkompott, dass in unseren Zauberkesseln in ein paar Minuten hergestellt ist. Pflaumenkompott. Richtig sämig und die perfekte Ergänzung zum Vanillepudding. Alternativ könnt Ihr das Kompott auch mit Milchreis oder Grießbrei essen – eine Sensation kann ich Euch sagen. Ich mache solch einen Nachtisch immer gerne für die Kinder und benutze immer möglichst wenig Zucker.