Mini Donuts für zuhause Donuts selbst machen – das haben wir uns schon lange vorgenommen, allerdings haben wir keine Fritteuse zuhause und jedes Mal, wenn wir in der Pfanne frittiert haben, konnte man danach 3 Tage lang die Küche nicht betreten… Deshalb haben wir da bisher die Finger davon gelassen. Das sollte sich jedoch ändern, denn Donuts lassen sich auch ganz einfach ohne Fritteuse zubereiten! Vor einiger Zeit hatten wir jedoch eine Mini Donut Form von Betty Bossi in unserer Januar Box von Meine Backbox und dachten uns, das probieren wir jetzt doch mal aus. Und Tada – Donuts ohne Frittieren sondern ganz einfach aus dem Backofen. Die Donuts schmecken natürlich nicht wie frittierte Donuts, das macht dann doch noch einmal einen Unterschied. Donuts ohne frittieren de. Aber wenn der nächste Donutladen oder auch Bäcker eben nicht direkt um die Ecke ist, sind diese kleinen Leckereien auf jeden Fall eine gute Alternative. Zum Backen braucht ihr auch nicht unbedingt eine Donutform, so wie wir sie hatten. Ihr könnte den Teig auch einfach mit einer Tasse oder einem anderen runden Gegenstand ausstechen und dann mit genügend Abstand auf ein Backblech legen.
Donuts mit Zimtstreuseln ohne Frittieren | Simply Yummy Startseite Backen Kleingebäck Donuts mit Zimtstreuseln ohne Frittieren Donuts? Hat da jemand Donuts gesagt? Ich liebe ja die fluffigen Kringel. In allen Formen und Varianten. Allen voran Donuts mit Zimtstreuseln UND extra Zimt-Swirl. Da hüpft mein Herz ein bisschen schneller. Klingt nämlich nicht nur wunderbar, sondern schmeckt auch so. Tatsächlich ein bisschen wie eine Mischung aus Zimtschnecke und Streuselkuchen. Denn diese Donuts werden nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken. Ja, ist nicht ganz klassisch. Geht aber dafür ruckzuck und ganz ohne Fettgeruch in der Wohnung. Gesündere Donuts gebacken, ohne frittieren von MrsFlury | Chefkoch. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deine Donuts mit Zimtstreuseln Besonderes Zubehör: Donutform Nährwerte: Pro 100 g: 336 kcal | 6 g E | 12 g F | 52 g KH So wird's gemacht: Backofen auf 185 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Donutform einfetten. Für den Swirl alle Zutaten miteinander vermengen, beiseitestellen. Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten, beiseitestellen.
Dann kommen der restliche Zucker hinzu, sowie Salz, Vanillepaste und die Milch und das Ganze wird grob verknetet. Erst dann kommen Ei und Butter hinzu und das Ganze wird weiter geknetet, bis der Teig schön geschmeidig aussieht und sich vom Rand der Schüssel löst. Mit Frischhaltefolie abgedeckt musste Hefeteig dann eineinhalb Stunden gehen. Nach der Gehzeit wird er fingerdick ausgerollt und die Donuts ausgestochen. Anschließend werden die Donuts auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und sollten noch mal zehn Minuten ruhen. Donuts ohne frittieren in columbia. Direkt vor dem Backen werden sie mit Milch bepinselt und kommen dann für 10-12 Minuten bei 180°C Grad Ober-/ Unterhitze in den vorgeheizten Ofen. Guss: Während unsere Donuts backen, geht es mit dem Guss weiter: dazu werden die Erdbeeren mit dem Zitronensaft püriert, oder gemixt, und mit dem Puderzucker verrührt. Wenn die Donuts fertig gebacken sind, lasst sie so lange abkühlen, bis sie nur noch lauwarm sind und überzieht sie dann direkt mit dem Guss und dekoriert sie aus.
Sie stehen für Produkte aus fairem Handel. Donuts selber machen: In der Fritteuse Donuts kannst du ohne Donutmaker in der Fritteuse zubereiten. (Foto: CC0 / Pixabay / MagicFairy) Zubereitung: ca. 20 Minuten Ruhezeit: ca. 70 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 20 Minuten Menge: 15 Stück Zutaten: 190 ml Milch oder pflanzliche Milch 30 g frische Hefe 1 TL Zucker 500 g Mehl 80 g 90 g weiche Butter 2 Bio-Eier 1 Prise(n) Salz 1 l Pflanzenöl oder -fett zum Frittieren, z. Sonnenblumenöl Zubereitung Erhitze die Hälfte der Milch in einem Topf, bis sie lauwarm ist. Zerbrösle die Hefe mit den Fingern und gib sie zur Milch. Füge einen Teelöffel Zucker hinzu und verrühre das Ganze, bis sich die Hefe komplett aufgelöst hat. Fülle das Mehl in eine große Schüssel und vermenge es mit der Milch-Hefe-Mischung. Donuts selber machen - Rezept (ohne Frittieren aus dem Ofen) mit Glasur aus Bio-Schokolade - YouTube. Decke die Schüssel mit einem Geschirrtuch ab und lasse das Ganze etwa zehn Minuten ruhen. Gib die restliche Milch, den Zucker, die weiche Butter, Eier und Salz hinzu und verknete alles zu einem homogenen Teig.
Allerdings könnte es in dem Fall passieren, dass das Loch beim Backen verschwindet und ihr am Ende eher einen Kreppel als einen Donut habt 😛 unsere Silikon Formen ziehen leider irgendwie alle nach der ersten Benutzung total schnell Staub, Fussel und Co. an und lassen sich dann auch nicht mehr so super reinigen – wenn ihr diesbezüglich Tipps für uns habt, immer her damit!
Für den Teig trockenen Zutaten miteinander vermengen. In einer zweiten Schüssel flüssige Zutaten miteinander verquirlen. Flüssige Zutaten zu trockenen Zutaten geben und 1-2 Minuten cremig rühren. Hälfte vom Teig in die Form geben. Donuts ohne frittieren for sale. Zucker-Zimt-Kakao-Mischung darauf verteilen. Restlichen Teig daraufgeben und Streusel darüberstreuen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen und aus der Form lösen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
Sobald der Guss getrocknet ist, sind sie fertig und können vernascht werden. Wie jedes Hefe Gebäck schmecken sie frisch am allerbesten 🙂 Video: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren