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Margarine, Eier, Butter-Vanille-Aroma, Zucker und Vanillezucker dazugeben und zu einem glatten Teig rühren (etwa 3 Minuten rühren). Die Rhabarberstücke unterheben und gut mit dem Teig vermischen. Den Teig in die Springform geben und für 30 bis 40 Minuten (Stäbchenprobe) backen und vollständig abkühlen lassen. Den Boden auf eine Platte geben und einen Tortenring um den Boden geben. Für die Creme die Gelatine einweichen. Sahne mit Sahnefest steif schlagen. Quark mit Frischkäse, Puderzucker, Zitronenschale und Vanillepaste/Bourbon-Vanillezucker glattrühren. Die Gelatine in einem Topf auflösen, 5 EL der Quarkcreme zu der Gelatine geben und verrühren. Gelatine-Masse zügig unter die restliche Quarkcreme rühren. Sahne unter die Quarkcreme heben. Die Creme auf den Rhabarber-Boden geben und glattstreichen. Den Kuchen für ein bis zwei Stunden kalt stellen. Für den Belag die Erdbeeren waschen, putzen, vier Erdbeeren beiseite stellen und die restlichen Erdbeeren in Stücke schneiden. Eifel für verliebte kartenspiel. Den Tortenring von dem Kuchen entfernen und den Kuchen senkrecht halbieren.
In Bad Münstereifel, Euskirchen und Umgebung gibt es zahlreiche Schlösser, Burgen und Klöster, viele in direkter Lage zu romantischen Hotels. Urlauber haben hier die Möglichkeit einen Schlossrundgang zu machen oder das Hohe Venn – ein Moor, über das es viele mysteriöse Legenden gibt – zu besuchen. Eiffel fuer verliebte hotel. In den Abendstunden kann man zum Candlelight-Dinner in eines der zahlreichen gut ausgestatteten Restaurant einkehren, um den Abend ausklingen zu lassen. Wer auf der Suche nach romantischen Hotels in der Eifel ist, dem bieten sich viele Möglichkeiten für einen schönen Urlaub.