Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Festlich einfach Torte USA oder Kanada Frucht Kinder Creme Dessert Kuchen Winter Sommer Fingerfood Basisrezepte Party Weihnachten Eis Flambieren gekocht 22 Ergebnisse 4, 38/5 (62) Schokoladenkuchen mit cremiger Ganache ohne Ei 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Bananen-Käsekuchen mit Nutella Ganache Saftiger Käsekuchen, gelingsicher, für 12 Stücke 60 Min. normal 3/5 (1) Käsekuchen "Extravaganza" Käsekuchen, Schokolade, Birnen, Sahne, Ganache 70 Min. normal (0) Nusskuchen für Motivtorten mit Ganachefüllung 60 Min. normal 4, 56/5 (92) Lieblings - Schokoladenkuchen durchzogen mit Lieblingsschokolade 40 Min. Schoko-Cheesecake - Schoko-Käsekuchen zum Dahinschmelzen | Einfach Backen. normal 4, 33/5 (22) Schokoladen - Marzipan - Kuchen mit Ganache - Glasur 25 Min. simpel 4, 24/5 (15) Raspberry Ganache Pie ein Muss für alle Schokofans 30 Min.
Ganache ist eine Schokoladenmasse, die ideal zum Einstreichen und Glätten von Torten ist, damit sie mit Fondant eingedeckt werden können. Ist Ganache fondanttauglich? Ja. Sahne alleine ist nicht für Fondant geeignet, aber in Verbindung mit Schokolade überwiegt der Fettanteil und deshalb ist sie eine ideale Basis für Fondanttorten. Mit welcher Schokolade kann ich Ganache herstellen? Theoretisch geht jede Schokolade. Allerdings ändern sie je nach Schokoladensorte die Mischverhältnisse. Stückige Schokolade, also z. B. mit Nüssen, Trauben etc. Käsekuchen mit ganache de. sind für Fondanttorten nicht geeignet, aber ideal zum Füllen einer Torte. Wie sind die Mischverhältnisse? Für eine feste Ganache, die als Untergrund für Fondanttorten geeignet ist, empfehle ich folgende Mischverhältnisse: Zartbitterschokolade 300g – Sahne 200g Vollmilch 400g – Sahne 200g Weiße Schokolade 600g – Sahne 200g Gefüllte Schokolade (z. Kinderschokolade, Nougat etc. ) 600g – Sahne 200g Eine weiche Ganache ist ideal zum Füllen von Torten, aber auch als Pralinenfüllung ideal geeignet.
Drip Cake. So geht das mit der perfekten Glasur Startseite Backen Torten Drip Cake. Oder it's all about the Drip Ja, ich habe mich dann auch mal an einen Drip Cake gewagt. Beim Backen dauert es bei mir ja gerne mal ein bisschen länger, bis ich auf Trends aufspringe. Omas Marmorkuchen ist aber auch einfach zu gut. Moment mal: Omas Marmorkuchen - wird der nicht auch von einer Schokoglasur getoppt? - Ja. Und weiter? - Kann man dann nicht einfach auch Omas Marmorkuchen in einen Drip Cake verwandeln? Einen Drip Marble Cake sozusagen? Theoretisch schon, ja... Drip Cake. So geht das mit der perfekten Glasur. Habe ich auch letzte Woche hemacht. Da habe ich einfach einen Geburtstags-Marmorkuchen mit Schokoglasur in Drop-Optik übergossen. Keine Ahnung, ob das im Sinne des Erfinders war. Ich fand es ziemlich gut. Und heute, da wage ich mich ja auch noch einmal an einen "richtigen" Drip Cake. Mein Cousin hat mich nämlich gefragt, ob ich seine Hochzeitstorte backen möchte. Und ich finde als Hochzeitstorte eignet sich so ein Drip Cake ziemlich gut, oder?
Die thomas gruppe ist eine mittelständische Unternehmensgruppe der Bau- und Baustoffbranche, die solide und zukunftsfähig aufgestellt ist. Mit den fünf Geschäftsfeldern Transportbeton, Betonbauteile, Zement, Naturstein-Asphalt und Straßenbau bieten wir unseren Kunden ein umfassendes Produkt- und Dienstleistungsangebot an. Die Verstärkung unserer Geschäftsfelder in Deutschland und Osteuropa steht dabei im Fokus unserer klar formulierten Unternehmensstrategie.
Wir sind auch gegen den Branchentrend stetig gewachsen. Die Strategie sinnvolle Gelegenheiten zur gesunden Verstärkung unserer Aktivitäten zu nutzen, hat sich bewährt.
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Die thomas gruppe ist eine mittelständische Unternehmensgruppe der Bau- und Baustoffbranche, die solide und zukunftsfähig aufgestellt ist. Mit den fünf Geschäftsfeldern Transportbeton, Betonbauteile, Zement, Naturstein-Asphalt und Straßenbau bieten wir unseren Kunden ein umfassendes Produkt- und Dienstleistungsangebot an. Die Verstärkung unserer Geschäftsfelder in Deutschland und Osteuropa steht dabei im Fokus unserer klar formulierten Unternehmensstrategie. Die thomas gruppe ist auf Wachstum ausgerichtet. Das Wollen und Können der Mitarbeiter und die ständige Verbesserung von Abläufen sorgen dafür, dass die Gruppe wettbewerbsfähig bleibt. So erhalten wir mittelständische Strukturen mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien. Statt Verdrängungswettbewerb setzt die thomas gruppe auf Kooperationen im Mittelstand. Damit gelingt es der thomas gruppe, auf einem von Großkonzernen dominierten Markt erfolgreich zu bestehen. Durch stetiges Wachstum und Erweiterungen um brancheverwandte Unternehmensbereiche hat sich das Unternehmen auch in Krisenjahren nicht nur behaupten, sondern seine Position verbessern können.