Stand: 05. 02. 2020 12:08 Uhr | Archiv Ob als Hausmittel gegen Erkältung oder einfach als deftiges Gericht zu jeder Jahreszeit: Hühnersuppe schmeckt nicht nur lecker, sie lässt sich auch sehr einfach selbst kochen. Allerdings benötigt die Zubereitung etwas Zeit. Hühnersuppe kochen: So geht's Nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Genuss: eine kräftige Hühnersuppe. Wichtigste Zutaten für eine selbst gekochte Hühnersuppe sind ein Suppenhuhn, Suppengemüse mit Sellerie, Lauch und Möhren sowie eine Zwiebel und Salz. Das Huhn wird dabei als Ganzes gekocht, lediglich der Bürzel mit der Fettdrüse sollte entfernt werden. Hühnersuppe kochen wie bei muttern youtube. Die Zwiebel am besten vorher halbieren, kurz rösten und mit Schale dazugeben - das sorgt für eine schöne Farbe. Alle Zutaten in einen Topf geben und nach Belieben Ingwer, ein bis zwei Lorbeerblätter und ganze Pfefferkörner hinzufügen. Mit kaltem Wasser auffüllen und langsam aufkochen lassen. Dann auf kleiner Flamme etwa ein bis zwei Stunden köcheln lassen, ab und zu mit einem Schöpflöffel den Schaum von der Oberfläche abschöpfen.
normal 3, 33/5 (1) Hühnersuppe süß-sauer 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hühnersuppe mit Mais 25 Min. normal 3, 29/5 (5) Hühnersuppe mit selbstgemachten Grießklößchen Nicht so fette Suppe, da kein Suppenhuhn verwendet wird. 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Cremige Hühnersuppe mit Gemüse 30 Min. simpel 3/5 (11) der Clou ist der kräftige Schuss Wein - wirkt super gegen Erkältungen; nichts für Kinder 30 Min. simpel 2, 33/5 (1) Balinesische Hühnersuppe mit Gemüse und Reis à la Sriwidi Eine klare, würzige Hühnersuppe, die nicht nur satt macht. Rezept aus Bali, Indonesien. 20 Min. pfiffig (0) Balinesische Hühnersuppe mit Reis Hühnersuppe mit Gemüse und garniertem Kokosreis. Aufwändig aber geschmacklich is(s)t man auf Bali. Hühnersuppe kochen wie bei muttern se. Rezept aus Bali, Indonesien. Thailändische Hühnersuppe mit Würzseitlingen und Zitronengras 15 Min. normal (0) Hühnersuppe mit Couscous Aus Algerien Feine Hühnersuppe Hühnersuppe mit Zuckerschoten und Fenchel 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Curry - Huhnsuppe Hühnersuppe Almondine 25 Min.
Lecker mit Erbsen, Reis und Nudeln Am Ende der Garzeit das Huhn herausnehmen, das Fleisch von den Knochen lösen und klein schneiden und mit Gemüse - etwa Möhren und Erbsen - wieder zur Suppe geben. Wer die Suppe sehr klar mag, gießt sie vorher noch durch ein Sieb. Nach Belieben Reis oder auch Suppennudeln dazugeben und in der Suppe garen. Tipp: Wer die Suppe später noch einmal aufwärmen möchte, sollte Reis und Nudeln separat kochen und erst direkt vor dem Servieren hinzufügen, damit sie nicht matschig werden. Eierstich selbst machen Eine klassische Einlage ist neben Nudeln und Reis Eierstich. Dazu einfach Ei mit etwas Sahne oder Milch verrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss würzen und die Mischung abgedeckt im Wasserbad etwa 20 Minuten stocken lassen. Anschließend aus der Form lösen und würfeln. Hühnersuppe kochen: Rezept und Tipps | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Warum ist Hühnersuppe gesund? Hühnersuppe lässt sich auch einfrieren. Nudeln oder Reis dann aber erst nach dem Auftauen zur Suppe geben. Schon unsere Ur-Großeltern schätzten Hühnersuppe als wirksames Hausmittel gegen Erkältung.
Mittlerweile bestätigen Studien, dass sie recht hatten. So wirken die Inhaltsstoffe der Suppe abschwellend auf die Schleimhäute der Atemwege. Indische Hühnersuppe | Kochen wie bei Mutter. Außerdem stärken die enthaltenen Vitamine sowie Zink und Eisen das Immunsystem. Hinzu kommt, dass der Körper durch die Suppe reichlich Flüssigkeit aufnimmt - das ist bei Erkältungen besonders wichtig. Rezepte Dieses Thema im Programm: Mein Nachmittag | 05. 2020 | 16:20 Uhr
pfiffig 3, 6/5 (3) Uihazy Hühnersuppe ungarisches Rezept 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Villa Kunterbunt - Hühnersuppe 35 Min. normal 3, 4/5 (3) Hühnersuppe mit Reis für die, die sich bei diesem Wetter erkältet haben 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hühnersuppe mit Bohnenkeimlingen Asiatische Hühnersuppe Exotische Hühnersuppe für Suppenkasper 60 Min. simpel (0) Scharfe Hühnersuppe mit Garnelen, Pilzen und Glasnudeln - San Xian Tang Eine Suppe der drei Köstlichkeiten, hier serviert mit Gemüse. Rezept aus Szechuan, China. 20 Min. normal (0) Hühnersuppe mit Hühnerfleischbällchen und Gemüse Eine Hühnersuppe, die mit weißem Reis gegessen wird. Hühnersuppe kochen wie bei muttern auf der welt. Rezept aus Lombok, Indonesien. Grundrezept 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Curry - Huhnsuppe Bunte Hühnersuppe so essen auch Kinder gesunde Dinge 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Hühnersuppe Almondine 25 Min. simpel (0) Hühnersuppe nach Joanne Winter-Hühnersuppe mit Meerrettichschmand Pikante Hühnersuppe von Sarah Hühnersuppe - mal eine scharfe Variante Brasilianische Hühnersuppe *Canja* 60 Min.
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