Zutaten Hähnchenbrust waschen, trockentupfen und salzen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Pfifferlinge putzen und in gleichgroße Stücke schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust darin von beiden Seite scharf anbraten, ca. 3 Min. Die Hähnchenbrust auf einen warmen Teller geben, von beiden Seiten mit dem Pfeffer würzen und abgedeckt bei 80 °C im Backofen ca. 15 Min. ruhen lassen. In dem Bratenfett die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch anschmoren. Pfifferlinge zugeben und ca. 5 Min. schmoren lassen. Mit dem Weißwein ablöschen, bis zur Hälfte einreduzieren. Mit dem Gemüsefound auffüllen und weitere 5 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Den Schmand einrühren. Wasser mit Speisestärke anrühren und die Soße damit leicht binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenbrust In Der Pfanne Gebraten Mit Sensationeller Soße | Video Rezepte. Die Hähnchenbrustfilet auf vorgewärmte Teller geben und mit der Soße anrichten. Dazu kann man Salzkartoffeln und frische Buschbohnen reichen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Beilagen-Rezepte
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Brühe hinzu gießen und die Soße in etwa 5 – 6 Minuten etwas einkochen lassen. Während dieser Zeit Tomaten enthäuten, halbieren, den Saft und die Kerne leicht mit der Hand ausdrücken. Das Tomatenfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Frische Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden. Tomatenwürfel in die etwas reduzierte Balsamicososse einlegen und kurz mit erwärmen. Die Soße nach persönlichem Geschmack mit Salz, Pfeffer, eventuell mit nochmals etwas Zucker pikant abschmecken. Zuletzt die Creme Fraiche in die Soße einrühren, nochmals kurz erwärmen und warm halten. Zum Servieren: Hähnchenbrustfilets aus der Folie wickeln, den ausgetretenen Bratensaft zur Soße gießen. Haehnchenbrustfilet braten mit some die. Die Filets in beliebig dicke oder dünnere schräge Fleischscheiben aufschneiden. Auf vorgewärmte Teller legen. Ringsum einen Teil von der Balsamico- Soße gießen und mit Basilikumblättchen bestreuen. Zusammen mit einer Kartoffelbeilage wie Rosmarinkartoffeln, Rosmarin- Kartoffelwürfel, Bratkartoffeln knusprig, Bratkartoffeln oder einer anderen bevorzugten Beilage wie Baguette oder Ciabatta (italienisches Weißbrot) zu Tisch bringen.
normal 4, 29/5 (12) Nickis Hähnchen - Paprika - Pfanne Eines meiner Leibgerichte 30 Min. simpel 4, 27/5 (9) Baconhähnchen mit Spargel in Sahnesoße 20 Min. normal 4, 25/5 (6) Applejack Chicken Hähnchenbruststreifen mit cremiger Apfel - Sahne - Sauce 45 Min. normal 4, 25/5 (22) Salat mit gebratener Hähnchenbrust mariniert mit Honig und Sojasauce, dazu Senfdressing 25 Min. Haehnchenbrustfilet braten mit some girls. normal 4, 24/5 (19) Hähnchenbrustfilets mit Ananas - Curry - Sauce 15 Min. simpel 4, 23/5 (20) Bandnudeln in Weißweinsauce mit Hühnchen Basilikum - Gemüsesauce mit Hähnchen 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Currysuppe mit Maultaschen Hackbraten "Pikanta" Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Nährwertangaben: Eine Portion Hähnchenbrust mit Balsamico- Soße enthalten ca. 300 kcal und ca. 14 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
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LG 30. 2015 #4 Bei mir lag es daran das eine mms nicht runtergeladen werden konnte. Guck mal durch und lösche eventuell sms und mms das hat bei mir geholfen. 31. 2015 #5 Tatsächlich lag es an den Konfigurations-MMS in den Nachrichten - Danke 01. 06. 2015 #7 Kannst du mal kurz beschreiben wie du das behoben hast? Ich habe nämlich auch diese Meldung. Danke
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