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normal 3/5 (1) Hähnchenbrust mit Bananen, lecker und fruchtig, mit Käse überbacken 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Geflügelfrikadellen mit Champignons saftig und fettarm 40 Min. Hähnchen in folie de. normal 4/5 (4) Supremes vom Perlhuhn mit Sauce Albufera 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Bunte Maultaschen-Pfanne Maultaschen-Flammkuchen Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Bunter Sommersalat Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten 2 Brathähnchen (je etwa 900 g), weißer Pfeffer aus der Mühle, 1 TL Paprika edelsüß, 1 TL geriebener Rosmarin, 1 TL Salz, 20 g zerlassene Butter; 1 EL Senf, 2 EL Semmelmehl; für die Soße 1 Soßenwürfel, 6 EL trockener Weißwein, 1 grobgehackte Schalotte, 1 TL zerdrückte schwarze Pfefferkörner, 1 Prise Cayennepfeffer, 80 g Butter Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung! Anweisungen Hähnchen am Rücken längs aufschneiden, grobe Knochen entfernen. Das Hähnchenfleisch flach drücken, beiderseits mit Küchenkrepp abtupfen, kräftig mit Pfeffer, Paprika, Rosmarin und Salz würzen und mit Butter beträufeln. Die Hähnchenstücke in Alufolie packen, auf den Grillrost legen. Den Rost unter den vorgeheizten Elektrogrill (7-8 cm Abstand) schieben und das Fleisch 15 Minuten grillen. Die Folie öffnen, das Fleisch mit Senf bestreichen und die Oberseite mit Semmelmehl bestreuen. VIDEO: Braten im Bratschlauch: wie lange braucht ein Hähnchen? - So garen Sie richtig. Das Semmelmehl vorsichtig andrücken.
Wer mag, gibt zudem noch Schafskäse (Feta) dazu und würzt mit Knoblauch (gehackt oder in Scheibchen) und / oder Chiliflocken. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen Fisch grillen Tomaten Zucchini
10. Inzwischen Basilikum waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und in kleine Stückchen reißen. Päckchen aus dem Ofen nehmen und oben aufschneiden. Mit dem Basilikum bestreut servieren.
Nehmen Sie mit einem Schaumlöffel die Hähncheninnereien aus dem Topf und kochen Sie alles einmal auf. Würzen Sie die nun entstandene Soße mit Salz, Pfeffer und Paprika und binden Sie die Soße mit etwas Soßenbinder. Nun können Sie Ihr zartes, saftiges und aromatisches Brathähnchen aus dem Bratschlauch tranchieren und servieren. Guten Appetit. Hähnchen im Bratschlauch. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 2:03 2:23 2:43 3:17 1:41 2:55