3, 33/5 (1) Litauische Rote Bete Suppe eine erfrischend-herzhafte Spezialität aus Südlitauen 15 Min. simpel 4, 5/5 (115) Litauische kalte Rote-Bete-Suppe Schaltibarschtschiai 20 Min. simpel 3, 5/5 (6) Saltibarščia - Kalte Rote Bete Suppe litauisches Nationalgericht 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Litauische rote bete supper club. Jetzt nachmachen und genießen. Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Tomaten-Ricotta-Tarte Schon probiert? Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Hackbraten "Pikanta"
Suppen (Sriubos) kommen in Litauen täglich auf den Tisch. Die Suppe ist ein Hauptgericht in Litauen. Früher wurde Suppe auch zum Frühstück gegessen. Suppen (Sriubos) kommen in Litauen täglich auf den Tisch. (c) Baltikum Tourismus Zentrale Zu Mittag werden fette, sättigende Suppen gereicht, am Abend leicht verdauliche und Milchsuppen. Litauische rote bete suppe 2. Am beliebtesten sind saure Suppen auf Basis einer Brühe aus frischem oder geräuchertem Fleisch wie Sauerkraut-, saure Rote-Beten- oder Sauerampfersuppe. Das Suppenfleisch wird oft als zweiter Hauptgang gegessen. Fleischlose Suppen werden an Fastentagen gekocht. Zu den Suppen werden Kartoffeln oder Brot gereicht. Einige leckere Suppenrezepte zum ausprobieren. Im Winter werden Sauerkrautsuppe oder Rote-Bete-Suppe bevorzugt, im Frühling und im Sommer Sauerampfer-, Rote-Bete-Stängel- oder Milchsuppen. Ein beliebtes Sommergericht ist die kalte Rote-Bete-Suppe (Šaltibarščiai) mit heißen Kartoffeln. Seit alters her werden im Sommer auch süße Suppen aus Obst und Beeren mit Mehlklößen gegessen.
Rezept für Šaltibarščiai, die kalte Rote-Bete-Suppe aus Litauen Zutaten für 4 Personen: 2-3 Rote Beete, gekocht und geraspelt 1 frische Salatgurke, geraspelt 3 hartgekochte Eier 1 l Kefir oder Dickmilch 8 Zweige Dill, fein gehackt 2 Lauchzwiebeln, fein geschnitten Wer mag: 8 Kartoffeln 1/2 EL Butter etwas Salz Zubereitung: 2 feingehackte Eier, Lauchzwiebeln, geraspelte Gurke, Buttermilch, geraspelte Rote Bete, die Hälfte des gehackten Dills und etwas Wasser in einer großen Schüssel mischen und kalt stellen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Šaltibarščiai: Kalte Rote-Bete-Suppe aus Litauen | STERN.de. Wer etwas Säure braucht, gibt Kräuter- oder Weißweinessig hinzu. Wer mag, kocht nun Kartoffeln, gießt sie ab und gibt anschließend Butter in den Topf. Kartoffeln und Suppe mit dem restlichen Dill bestreuen, Ei-Viertel oder Ei-Hälfte darauf verteilen - und genießen.
Ob und wie ich darüber berichte, blieb ganz mir überlassen. Ich habe für diesen Blogpost weder Vorgaben noch ein Honorar erhalten und geben ausschließlich – wie immer – meine ehrliche Meinung wieder. So, Ihr wisst Bescheid! * Zutaten und Ausrüstung mit Sternchen findet ihr im gut sortieren Fachhandel oder ihr bestellt sie oben über die Partnerprogramm-Links bei amazon. Euch kostet das natürlich keinen Cent zusätzlich. Und ich bekomme ein paar Cent von amazon als Unterstützung für die Blogarbeit. Vielen Dank, dass ihr das möglich macht! Mel Dutt-Trägerin, Working Mum und Food-Bloggerin seit 2011. Liebt ihre 3, 5-Quadratmeter-Küche mit Geschirrspüler über alles. Litauische Kalte Rote Bete Suppe Rezepte | Chefkoch. Brennt für schnelles selbstgekochtes Essen und eiskalte Martinis. Lässt darum so gut wie nie eine Mahlzeit aus. Steht voll auf ihre Kleinfamilie, die immer alle Augen zudrückt, wenn der Fußboden mal wieder voller Fotoprops oder Krümel ist. Für mehr klick "Was ist hier los? ". Post navigation
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