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Apple Pie – das Rezept (8 Personen) Zutaten für den Mürbeteig 450 g Mehl 1 Teelöffel Salz 150 g Zucker 250 g kalte Butter 150 ml Wasser Zubereitung des Mürbeteigs 450 g Mehl, Salz und Zucker in einer Form miteinander kurz mischen. Kalte Butter in kleine Stücke würfeln und zur Mischung hinzugeben. Mit der Küchenmaschine, dem Handrührgerät oder den Fingern zu einem streuseligen Teig rühren. Apple pie rezept englisch video. Das kann eine Weile dauern, nicht verzagen! Vorsichtig sehr kaltes Wasser zugeben, bis eine sämige Masse entsteht, die wie ein Teig aussieht. Ist der Teig noch bröselig, fehlt etwas Wasser, ist er zu cremig, noch etwas Mehl hinzugeben. Aus der Schüssel nehmen und zu einer runden, dicken Platte formen und für zwei Stunden oder länger in den Kühlschrank stellen. Zutaten für die Füllung 6-8 säuerliche Äpfel 3 EL etwas brauner Zucker Ggf etwas Zimt, Ingwer oder Rosinen Zubereitung Äpfel schälen und in nicht zu dünne Spalten schneiden. Die Anzahl der Äpfel variiert je nach Größe – vermutlich braucht ihr zwischen 6 und 8 Äpfel.
Der Pie ist ein typisches Gericht der britischen Küche. Die Pie-Füllung wird zubereitet und dann teilweise oder vollständig mit Teig umhüllt in einer Pie-Form (Pie Dish) im Ofen gebacken. Für die Hülle bzw. Haube eines englischen Pie wird neben einem Gebäckteig (Pastry) wie Blätterteig (Puff Pastry), Hot Water Crust Pastry, Mürbeteig (Shortcrust Pastry) und Suet Pastry teilweise auch Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) verwendet. In die Mitte eines Pie, der mit einer vollständigen Teighaube bedeckt ist, wird gern ein Pie Bird eingesetzt, damit beim Backen der Dampf entweichen kann. Gern werden auch internationale Pies wie Key Lime Pie (USA), Pecan Pie (USA), Peanut Pie (USA), Pot Pie (USA), Pumpkin Pie (USA), Quiche (Frankreich), Sugar Pie (USA), Whoopie Pie (USA) etc. zubereitet. Englische Rezepte für Pasteten lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps. Apple pie rezept englisch full. Pie-Arten Top-Crust Pie: Die Zutaten werden in die Pie-Form (Pie Dish) gegeben und dann mit einer Pastetenhaube bedeckt.
Yorkshire Pudding Englische Rezepte sind sehr vielfltig. Yorkshire Pudding passt wunderbar zu Roastbeef und dunkler Sauce. Sheperd's Pie schmeckt mit Lamm Hackfleisch besonders aromatisch. Altenglischer Apple Pie Rezept - ichkoche.at. Fish & Chips wurden frher in Zeitungspapier gewickelt und direkt daraus gegessen. Cheddar Cheese bietet sich zum berbacken von Toast an, wie Welsh Rarebits. Dazu schmecken Ale oder Guiness. Der berhmte Plum Pudding wird traditionell zu Weihnachten serviert. Frhstck besteht zumeist aus Porridge, Orangen Saft oder Rhrei mit Bacon, gebratene Champignons und kleinen Wrstchen.