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Was ihr bei der sehen könnt ist, dass ich etwas zu wenig Kuvertüre genutzt habe, daher hatte ich das Rezept schon angepasst und mehr Kuvertüre rein geschrieben. So bekommt es einen etwas gleichmäßigeren Schokomantel. Aber auch so finde ich ihn mehr als schön 🙂 Fast zu schade zum anschneiden, aber am Ende musste er trotzdem dran glauben 😉 Leider hatte ich an dem Tag keine Geduld für gute Bilder, ich hatte keine wirklichen Ideen bzw. auch keine Lust alles hin und her zu räumen. Bitte entschuldigt dies, aber ich hoffe die Bilder sind noch ansprechend genug das ihr den Kuchen nachbacken wollt, denn das lohnt sich auf jeden Fall. Kuchen mit plätzchenresten und. Vielleicht noch vor Weihnachten oder spätestens zum nächsten Weihnachtsfest wird es den Kuchen nochmal geben, dann verspreche ich ein Update an Bildern 😉 Und nun viel Spaß beim nachbacken Liebe Grüße Soni
Honig2 g Trockenhefe350 g Dinkelmehl 630er150 g Roggenmehl 1150er2 Teel. Salz1 Teel. Backmalz100 g griechischer Joghurt2 Eßl Ich hab da mal was ausprobiert Apfel-Zimt-Brot: Klebrig-süße Leckerei 296 angefangen nachzudenken. Meine Spezialität, vor allem nachts. Wohin mit den Reste-Plätzchen? Vier Rezepte – FFH.de. Kurz bevor der Schlaf mich dann doch wieder übermannt, höre ich kleine nackige Füße... Lesen... Der Beitrag Apfel -Zimt-Brot: Klebrig-süße Leckerei Madame Cuisine Orangen-Joghurt-Creme mit Karamellnüssen 74 ♥♥♥ - eine schöne Schichtspeise, die verzaubert - ♥♥♥ Ich habe vor ein paar Tagen in einem Lebensmittelgeschäft in unserer Nähe ein Angebot für Joghurt genutzt und mir einiges an Natur- Joghurt mit Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.
Als Topping könnt ihr entweder nochmal zerbröselte Plätzchen mit Zimt über euer hessisches Tiramisu streuen oder ihr spendiert dem Dessert eine dicke Kakao-Schicht. Das Dessert wandert dann zum Ziehen für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank. Übrigens: Das Schicht-Dessert könnt ihr auch in kleinen Gläschen anrichten. Weihnachtsplätzchenkuchen 450 g Spekulatius oder andere Reste-Plätzchen 300 ml Milch 4 Eier 100 g Zucker 100 g Mehl 2 TL Backpulver (mit dem Mehl mischen) 300 g Sauerkirschen aus dem Glas 150 g Schokoweihnachtsmänner (oder Kuvertüre) 25 g Kokosfett (für den Guss) Fettet eine Springform aus und streut sie mit Kokosraspeln oder geriebenen Mandeln aus. Lasst die Kirschen abtropfen. Zerkrümelt die Plätzchen eurer Wahl grob und übergießt sie mit heißer Milch. Rührt die Masse, bis sie breiig wird und lasst den Brei etwa 20 Minuten quellen. In der Zwischenzeit schlagt ihr die Eier mit dem Zucker schaumig und siebt das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazu. Kuchen mit plätzchenresten video. Verrührt euren Teig gut und gebt dann den Plätzchen- bzw. Spekulatiusbrei dazu.
Zubereitungszeit 20 Min. Backzeit 45 Min. 2x 18cm Guglhupf (ca 8cm hoch) oder 1 großer Guglhupf 500 g Plätzchen 300 ml Milch 1 Packung Vanillezucker 4 Eier Größe M 90 g Puderzucker 2 EL Rum 100 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Glasur Puderzucker Kuvertüre 250g für 1 kleinen Guglhupf Milch in einen Topf geben und aufkochen lassen. Plätzchen in kleine Stücke zerbröseln und dann in Milch geben. Gut verrühren Für ca. 15 Minuten quellen lassen und immer mal wieder durchrühren In der Zwischenzeit die Eier mit dem Puderzucker und Vanillezucker mischen und mit dem Rührgerät einige Minuten schaumig schlagen. Die Ei-Zucker Mischung sollte ihr Volumen mindestens verdoppeln. Anschließend mit dem Rührgerät die Plätzchenmasse unterrühren. Zum Schluss Rum, Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben und nicht mehr zu viel rühren. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Keksreste Kuchen | Essen Rezepte. Backform entweder ausfetten oder bei der Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen. Teig einfüllen und anschließend ca. 45 Minuten backen.
Gebt den Teig in die Springform und legt die Kirschen obendrauf. Euer Restekuchen wandert jetzt für knapp eine Stunde bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen. Lasst den Kuchen danach auskühlen und schmelzt dann die Schokonikoläuse (bzw. Kuvertüre) mit dem Kokosfett im Wasserbad und bestreicht den Kuchen anschließend mit der Schoki. Noch mehr Rezeptideen Doch es gibt noch viel mehr Möglichkeiten, eure restlichen Plätzchen zu verbrauchen. Wie wär's zum Beispiel mit einem leckeren Crumble mit Reste-Plätzchen? Rezept für Plätzchenkuchen | Augsburger Allgemeine. Rezept Crumble mit Reste-Plätzchen Anstatt herkömmlicher Streusel, nehmt ihr als Basis einfach Plätzchen (Buttergebäck, Vanillekipferl, Spekulatius, Spritzgebäck) und zerkleinert sie im Mixer. Dann verknetet ihr die Masse mit 150 g kalter Butter. Als Basis für euer Crumble könnt ihr zum Beispiel Äpfel oder Pflaumen nehmen. Schneidet 500 g davon in Stücke und erhitzt das Obst zusammen mit 1 EL Butter, 1 EL braunem Zucker, 1 TL Zimt und 1 EL Zitronensaft für 10-15 Minuten in einer Pfanne.
Die Feiertage sind vorbei und vielleicht ist auch bei Ihnen noch das ein oder andere Plätzchen übrig? Verwerten Sie sie doch in einem leckeren Kuchen als letzten Weihnachtsgruß Foto: ISTOCKPHOTO Die wohl leckerste Art, übrig gebliebene Plätzchen zu verwerten: Der Plätzchenreste-Kuchen Übrig gebliebene Plätzchen von den Weihnachtsfeiertagen müssen nicht zwangsläufig weggeworfen werden: Lesen Sie hier, wie man sie in einem leckeren Kuchen verwerten kann.
Backzeit ist auf zwei kleine Guglhupf-Formen ausgelegt. Bei einer großen Form könnte die Backzeit entsprechend länger dauern Stäbchenprobe machen und wenn kein Teig mehr kleben bleibt, Formen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Guglhupf vorsichtig aus der Form heben. Nun entweder mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade verzieren Für die Variante mit der Schokolade und einer Silikonform wie folgt vorgehen Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Guglhupform auswaschen und abtrocknen. Kuvertüre in der Form verteilen - nun den Kuchen wieder passend zur Form hineingeben und andrücken. Von allen Seiten etwas drücken und die Schokolade verteilen, damit diese sich auch wirklich um den gesamten Kuchen schmiegen kann. Komplett fest werden lassen, am Besten im Kühlschrank. Anschließend die Silikonform vorsichtig lösen Keyword Kuchen, Plätzchen, Resteverwertung, Rührkuchen Welche Variante gefällt euch denn besser, Puderzucker oder doch die Schokoglasur? Ich persönlich kann mich ja nicht entscheiden, aber bin natürlich bei weißer Schokolade/Kuvertüre sehr voreingenommen.