Für rohe Erdäpfel sollte es doch eher ein Gerät mit etwas mehr Power sein. Diesen bekommst du entweder durch festen Stand und breiten Griff oder durch einen elektrischen Kartoffelschneider, der wie von selbst funktioniert. Kartoffelsalat - von meiner Oma - Rezept - kochbar.de. Möchtest du deine Speisekartoffeln möglichst dünn schneiden, kann ein Spiralschneider der optimale Helfer sein. Aber Achtung: Egal, welches Gerät du benutzt, bitte immer auf Gleichmäßigkeit achten, denn so werden alle Kartoffelstücke auch gemeinsam gar! Mehr Lecker-Themen: Kategorie & Tags Mehr zum Thema
Zutaten: 800 g Kartoffeln, kleine, festkochend 4 Zwiebel(n) 3 Äpfel 200 g Joghurt 2 EL Zitronensaft 1 kl. Dose Mais 6 Stück Wurst (Wiener Würstchen) 6 EL Mayonnaise 4 EL Essig (Weinessig) 1 TL Senf 1 Bund Schnittlauch Salz Pfeffer Zucker Zubereitung: Zunächst kochst du Pellkartoffeln. Wenn die Kartoffeln gar sind, abschütten, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln werden geschält, geviertelt und längs in Streifen geschnitten. Die Äpfel werden gewaschen, geviertelt – Kerngehäuse entfernen! – und ungeschält in kleine Scheiben geschnitten. Die Stücke mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufelt. Was muss ich eigentlich alles bei einen Kartoffelsalat beachten?. Die Würstchen schneidest du jetzt ebenfalls in Scheiben und gibst sie zusammen mit den Kartoffeln, dem Mais (Dosenflüssigkeit abgießen), den Zwiebeln und den Äpfeln in die Schüssel. Für die Marinade Mayonnaise, Joghurt, Essig, einen Esslöffel Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und über den Salat geben, durchrühren und ein paar Stunden ziehen lassen. Den Schnittlauch waschen und in rund 1 cm lange Stücke schneiden.
Mittlerweile leben wir nun schon fast acht Jahre hier, kaum zu glauben. Und noch immer warten viele schöne unbekannte und unentdeckte Gegenden auf uns. Der beste Schwäbische Kartoffelsalat und meine Anpassungen Ich habe dem Kartoffelsalat Radieschen und Gewürzgurken hinzugefügt, wie es Monica in ihrem Beitrag erwähnt hatte. Außerdem habe ich die Wassermenge reduziert, da ich nicht so viel brauchte, bis der Salat fertig war. Gegebenenfalls der Brühe einfach etwas mehr Wasser hinzufügen. Im Ernst, der fertige Salat gibt wahrhaftig "schmatzende" Geräusche von sich. Echt schlonzig. Das Original Rezept von Monica findet ihr HIER. Was heißt eigentlich schlonzig? Kartoffelsalat mit Ei | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Als ich das Rezept vom besten Schwäbischen Kartoffelsalat auf Monicas Blog entdeckte, stolperte ich mal wieder über die schwäbische Sprachkultur. Schlonzig – bitte, was? Ich deutsches Nordlicht kenne nur schlunzig, was soviel wie unordentlich oder schlampig bedeutet. Im Zusammenhang mit dem Kartoffelsalat kam es mir jedoch unpassend vor.
Radieschen waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Gewürzgurken in kleine Würfel schnippeln. Das Gemüse waschen, putzen bzw. schälen und mit dem Wasser in einen großen Topf geben. Ca. 20 Minuten lang kochen. Das könnt ihr bequem erledigen, während die Kartoffeln ebenso auf dem Herd sind. Nun die Gemüsebrühe über einem Sieb abgießen. Dann die Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in die noch heiße Brühe geben. Hiernach Senf und Kräuteressig hinzufügen und alles kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die abgeschmeckte Brühe nach und nach zum Gemüse geben und alles gut miteinander vermengen. Der Kartoffelsalat ist dann perfekt, wenn er "schmatzende Geräusche" von sich gibt. Dann ist er schlonzig. Je nach Kartoffelsorte kann es sein, dass ihr etwas mehr oder weniger Brühe benötigt. Ich bin mit der oben angegebenen Menge sehr gut gefahren. Danach das Öl in den Salat geben, nochmals gut vermengen und danach alles gut durchziehen lassen. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden und vor dem Servieren über den Salat streuen.
Da bleiben die Scheiben meist ganz Der Eierschneider bewährt sich auch für Mozzarella....... Kartoffeln schneide ich nicht gerne damit: Auch bei mir zerfallen sie, wie schon in #5 bemerkt. Und die Kartoffelscheiben kleben nach dem Schneiden mit dem Eierschneider auch zusammen, also muss ich sie trennen. In der gleichen Zeit habe ich sie auch per Hand geschnitten. Würfel im Kartoffelsalat kenne ich auch von früher: Stimmt, da gab es nie Scheiben, immer nur Würfel...... warum eigentlich nicht! @Julice Champignons zerkleinern klappt bei mir auch nicht mit dem Eierschneider, aber da sind mir gleichmäßige Scheiben auch nicht so wichtig. @Binefant Ich kannte den Tipp auch schon, aber bei mir hat er sich nicht bewährt. Die Scheiben klebten zusammen, zerbrachen beim Zerteilen... Ich schneide wieder von Hand, da muss ich weniger nachbessern. Bei mir müssen die Kartoffeln für Salat nicht gleichmäßig sein. Ich schneide sie ausschließlich dem Messer, die Champignons auch. Geht viel schneller. :p So hat es schon meine Oma gemacht, aber ich schneide auch lieber von Hand.
Welchen Canbus Adapter habt ihr? #9 also ich habe den can bus / lfb adapter von adaptershop an mein pioneer avh 4100 dvd bis heute ist bei mir nix eingeschlafen und funktionieren tut der tadellos... #10 Hallo Mal jemand ein Adapter als Tip - für Kenwood KDC 7041 und Opel Corsa D (Baujahr 2010)??? Habe den Adapter von ACV und der verursacht auch diese "Einschlafprobleme"... Und ewig die Batterie abklemmen oder Sicherung ziehen kann ja wohl nicht ganz sein... Und habe für das Teil auch schon nen Huni (€) bezahlt - kann man wohl erwarten - das alles funktioniert... Jvc autoradio tasten funktionieren nicht mehr in german. Gruß + danke Jörg #12 Hallo Ja das wäre damals Der gewesen - welchen ich bestellt hätte... War nur damals noch auf der Suche nach passenden Boxen und hat bei der Firma (bei der ich damals Alles bestellt hatte) ein CanBus Adapter gefunden welcher für den Corsa ab Baujahr 2009 passend war... Deshalb hatte ich damals Dort und Den bestellt... wie gesagt - schauen ob ich den "aktuellen" Adapter wieder zurück geben kann - dann werde ich mich wohl für Den entscheiden... Gruß + danke Jörg #13 Hey habe ein alpine und auch das Problem mit einschalten unddwm canbus mhhh gibts ne lLösung habe Batterie abgeklemmt passiert gar nichts!!!!
B. heller), und ein geschaltetes Plus mit der Zündung, damit das Radio nur läuft, wenn die Zündung an ist, damit es nicht die Batterie leerzieht. Also, abtauchen in die Tiefen des Sicherungskastens und schauen, ob alles ok. Gruß 9pinking #11 Sicherungen gecheckt - alles in Ordnung. Hab auch mal Radio abgestöpselt und wieder eingesteckt, lässt sich weiterhin nicht einschalten. #12 Wenn sicher ist, dass an allen Leitungen Strom anliegt, dann liegts am Autoradio. Vielleicht einfach kaputt gegangen. Manchmal haben Radios auch noch selber Schmelzsicherungen. Jvc autoradio geht nicht mehr an? (Technik, Technologie, Auto). Da könntet Du noch mal nach schauen. Sollte, wenn eine vorhanden ist, einfach von der Geräterückseite zu sehen und zu erreichen sein. #13 Mein Gefühl sagt mir, das das Radio nicht kaputt ist. Als ich dieses Jahr das Auto gekauft habe, war die gleiche Situation. LED leuchtete, Radio ging aber nicht an. Hab dann eine Weile rumprobiert und auf einmal sprang es an, wie das weis ich eben nicht mehr. Hatte gehofft das es bei dem JVC Geräten ne Art Trick gibt... #14 steck das teil mal in ein anderes auto... BlubbsDE.. sorry hatte dich falsch verstanden.. #15 Ihr werdet mir heute mal die ganzen Hardwaretasten genauer angeschaut, neben der Taste 1 (Stummschaltung, Ein und Ausschalten durch langes Drücken), hat auch Taste Nummer 8 die Option Einschalten im Handbuch aufgeführt.
Hallo, Ich habe ein Problem. Bis gestern lief mein Radio (JVC KD-R721BT) noch einwandfrei. Wenn ich heute den Motor starte, schaltet sich das Radio wie gewohnt ein und es beginnt die Musik abzuspielen. Ich hab nur keine Möglichkeit die Lautstärke zu regulieren, Lieder weiterzumachen oder sonst irgendetwas, da keine Taste am Radio mehr funktioniert. Ich habe bereits die beiden Audiokabel für den Subwoofer, das Antennenkabel und ein dicken Anschluss mit mehreren dünnen Kabeln entfernt und wieder angeschlossen. Das hat nichts gebracht. Resettet hab ich das Radio auch schon. Bringt alles nichts. Jvc autoradio tasten funktionieren nicht mehr. Ich weiß nicht, was ich noch machen kann. Bin leider ein absoluter Neuling auf dem Gebiet... hab das gleiche Problem. Musik von USB wird abgespielt, aber läßt sich (oft) nicht bedienen. Mal gehts, mal nicht. Manchmal wird die Musik in "Schnellspielmodus" abgespielt. Interessant ist, das es sich dann noch mit der Fernbedienung steuern läßt, aber auch nicht immer. Hatte es schon mal auf, gereinigt, Sichtprüfung jedoch erfolglos.
#1 Hi Leutz, ich habe ein JVC Radio mit einem CAN-Bus Adapter in meinem Corsa verbaut. Hat auch alles funtioniert, bis vor 2 Tagen. Seit dem schaltet sich das Radio nicht mehr ein. Wenn man auf die Power Taste drückt auch nicht. Radio funktioniert aber in einem aderen Wagen noch und das Werksradio geht auch an. Kann der Adapter einfach von jetzt auf gleich kaputt sein oder gibt es eine andere Fehlerquelle?? #2 Hi versuch mal die Batterie vom Auto zu trennen und 10 sec warten dann wieder anklemmen denke dein CanBus ist eingeschlafen passiert bei mir auch manchmal! #3 Hey auch ein Leverkusener^^ Kann ich mal versuchen, aber das Werksradio geht ja auch ohne probleme und das läuft ja auch über den CAN-Bus. JVC KD-R 721 BT? (Technik, Technologie, Autoradio). #4 Ja das Problem ist beim Serienradio etwas anders dort geht das Radio noch an aber Störungen gabs dort auch mal stand hier mal in einem anderen Thema! Bei Radios mit CamBus Adapter kann es sein das dort das System einschläft und kein Zündungsplus über den CamBus an das Radio gesendet wird es hat auch lange bei mir gedauert bis ich das mal raus hatte!
#2 hört sich sehr seltsam an das einzige, was ich mir vorstellen könnt, ist dass die kontakte vom abnehmbaren display korrodiert sind(falls es eins hat) bzeichnung von dem radio wär schon ganz gut #3 Hätte jetzt auch auf die Kontaktleiste des Bedienteils oder der am Radio getippt. Einfach mal gucken ob die alle noch gerade sitzen oder verschmutzt sind.