Manchmal braucht man Soulfood: so einen richtig klassischen Eintopf! Ein leckeres Essen, das durch und durch wärmt, im großen Topf auf dem Herd steht und auch für spontane Gäste noch reicht. Oder für den nächsten Tag. Wie wär's also mit einem Gemüse-Eintopf aus Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren? Entweder vegetarisch oder mit kernigen Mettenden dazu? Bei uns ist dieser Eintopf ein echter Herbst- und Winter-Liebling. Möhren-Kartoffel-Eintopf mit Mettenden | Gunnars Kochecke. Hast du auch so ein Lieblingsrezept, das die Seele wärmt? Heute schon gepinnt? ♥ Vegetarischer Gemüse-Eintopf mit regionalen Zutaten: Kartoffeln, Kohlrabi & Möhren Wer auf regionales Einkaufen Wert legt, wird diesen Gemüse-Eintopf lieben. Hier treffen sich die klassischen drei aus der hiesigen Herbst- und Winterküche: Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren. Alle drei Gemüsesorten lassen sich gut lagern und sind aus der regionalen deutschen Küche kaum wegzudenken. Also, dann mal los … Zutaten für 4 Portionen: 3 Kohlrabi 2 Möhren 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochende kleine Kohlrabi-Blätter, ersatzweise Petersilie 1 EL Öl 1 EL Mehl 200 ml Sahne 1 Liter Wasser 1 ½ TL Salz 2 Prisen Zucker Pfeffer Muskat ——– + 4 Mettenden (geräucherte Mettwürste) Gemüse – Eintopf: schnell gemacht & lecker Zuerst Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln putzen und schälen.
3, 33/5 (1) Kartoffel-Möhren-Stampf mit Mettenden und Bratwurstbällchen mit Fenchel gewürzt 40 Min. normal (0) Grünkohleintopf à la McMoe mit Kasseler, Mettenden, Möhren, Kartoffeln, Apfel und Graupen 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Kartoffel-Möhren-Suppe mit Grünkohl einfach und schnell 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Karotten-Senf-Eintopf einfach, lecker, geht auch vegetarisch 30 Min. normal 4, 19/5 (14) Möhren - Kartoffel - Eintopf 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Möhren-Kartoffeleintopf 30 Min. simpel 4, 09/5 (9) Karotten-Kartoffel-Bohnen-Eintopf 20 Min. Kartoffeleintopf mit Mettenden. normal 4, 58/5 (140) Möhreneintopf mit Mettenden 15 Min. simpel 4/5 (9) lecker und gesund für die Kids 20 Min. simpel 3, 56/5 (7) Möhrengemüse mit Mettenden 30 Min. normal 3/5 (1) Ruhrpott Möhreneintopf mit Mettenden 15 Min. simpel (0) 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Cremige Kartoffelsuppe mit Möhren einfach 20 Min. normal 4/5 (3) Porreerabi-Eintopf mit Porree, Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln 30 Min.
normal 4, 58/5 (140) Möhreneintopf mit Mettenden 15 Min. simpel 4/5 (9) lecker und gesund für die Kids 20 Min. simpel 3/5 (1) Ruhrpott Möhreneintopf mit Mettenden 15 Min. simpel (0) 20 Min. simpel 4, 19/5 (14) Möhren - Kartoffel - Eintopf 30 Min. simpel 4, 14/5 (5) Möhren-Kartoffeleintopf 30 Min. simpel 4, 09/5 (9) Karotten-Kartoffel-Bohnen-Eintopf 20 Min. normal 4, 52/5 (227) Möhren-Kartoffen-Eintopf mit Mettenden 30 Min. Kartoffel mahren eintopf mit mettenden die. normal 4, 41/5 (56) Möhreneintopf 30 Min. simpel 4, 17/5 (4) 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Möhreneintopf mit Schmand 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Kartoffel-Möhren-Suppe mit Grünkohl einfach und schnell 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Möhren-Stampf mit Mettenden und Bratwurstbällchen mit Fenchel gewürzt 40 Min. normal 3/5 (2) einfach und lecker 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Höllischer Eintopf 30 Min. normal 4, 55/5 (220) Herbsteintopf mit Mettenden deftiger Eintopf für kühle Tage 30 Min.
simpel 4, 14/5 (5) Möhren-Kartoffeleintopf 30 Min. simpel 3, 57/5 (12) Kartoffel - Gemüseeintopf mit Mettenden 45 Min. normal 3/5 (1) Kartoffeleintopf mit Speck und Mettenden 35 Min. normal 3, 67/5 (4) Kartoffeleintopf mit altbackenem Brot Lëtzebuerger Gromperenzopp 20 Min. simpel (0) Grünkohleintopf à la McMoe mit Kasseler, Mettenden, Möhren, Kartoffeln, Apfel und Graupen 30 Min. normal (0) Gemüse - Kartoffel Eintopf 60 Min. normal (0) Dicke Kartoffelsuppe mit Kochwurst Kartoffeleintopf - schmeckt aufgewärmt am Besten 45 Min. normal 4, 55/5 (220) Herbsteintopf mit Mettenden deftiger Eintopf für kühle Tage 30 Min. normal 4, 58/5 (140) Möhreneintopf mit Mettenden 15 Min. simpel 4, 09/5 (9) Karotten-Kartoffel-Bohnen-Eintopf 20 Min. Kartoffel Möhreneintopf mit Wiener Würstchen und Mettenden - 99 rezepte. normal 4/5 (3) Porreerabi-Eintopf mit Porree, Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln 30 Min. simpel 4/5 (9) lecker und gesund für die Kids 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Kartoffel-Möhren-Suppe mit Grünkohl einfach und schnell 15 Min.
Zutaten 6 große Kartoffeln 4 große Möhren 2 Stangen Lauch 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 0, 5 Bund Petersilie 800 ml Gemüsebrühe 1 Becher Creme Fraiche oder Frischkäse 1 EL Speisestärke 2 EL Olivenöl 4 Mettenden (optional) Pfeffer, Salz, Kurkuma Anleitungen KARTOFFELN, MÖHREN, LAUCH und Zwiebeln waschen, schälen und kleinschneiden oder würfeln. Gemüse im Olivenöl 5 Minuten lang anbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma würzen. Bei mittlerer Temperatur so lange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit stark reduziert ist. CREME FRAICHE oder Frischkäse zugeben und eventuell nochmal nachwürzen. Falls es noch zu flüssig ist, mit angerührter Speisestärke verrühren und kurz kochen lassen. Kartoffel mahren eintopf mit mettenden in de. Die METTENDEN entweder 10-12 Minuten direkt im Eintopf mitkochen oder in Scheiben geschnitten anbraten und beim Servieren zu dem Eintopf auf den Teller geben. Keyword comfort food, einfach, eintopf, heimisches Gemüse, karotten, kartoffel, lauch, mettenden, möhren, regional, schnell
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