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Plötzlich war es unter jüngeren Menschen (meinen Kommilitonen etwa) en vogue, zu Kochen, denn das hatte so gar nichts mit der piekfeinen schwierigen französischen Küche zu tun (gegen die ich nichts habe, aber die vielen Kochanfängern sicher erst mal Ehrfurcht bereitete). Dazu noch seine Verdienste um gute Schulessen und regionales Essen: er ist einfach ein toller Typ! Das Schicksal meinte es wohl gut mit mir, denn so geschah es, dass Jamie in Hamburg sein neues Buch " Jamies 5 Zutaten-Küche " (Amazon Partnerlink) vorstellte und mich der DK Verlag fragte, ob ich mitkommen wolle. Ich bin ganz ehrlich: für Jamie Oliver hätte ich sogar meine eigene Geburtstagsparty verlassen. Na klar, hier mußte man mich kein zweites mal fragen. Und was soll ich sagen? Er ist "in echt" genauso locker, sympathisch, entzückend wie man es vor dem Fernseher vermuten mag. Shortbread rezept jamie oliver deutsch version. Und er bewegt sich ganz schön viel, parliert und gestikuliert voller Leidenschaft, wenn er übers Kochen und Rezepte erzählt. Er sprach über die Entstehung des neuen Buches, das wieder einmal beweist, dass man auch aus so wenigen Zutaten (nämlich 5), die man zudem allermeist zuhause ohnehin im Kühlschrank oder Vorratsraum beherbergt, so tolle einfache Gerichte zaubern kann.
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Es wurde genüsslich gestört und reingerufen. Und der notorische Carsten Joost von der Initiative RAW Kulturensemble, der bekannteste Kritiker der Zukunftspläne für das RAW, hatte seinen Auftritt. Er habe keine Lust mehr, "auf solchen Veranstaltungen verarscht zu werden", sagte er. Das gelände wird videoüberwacht videos. Schon seit Jahren ist er der Meinung, dass Kurth Immobilien viel zu viele Zugeständnisse gemacht werden. Er habe keine Lust mehr, "auf solchen Veranstaltungen verarscht zu werden", sagte Carsten Joost von der Initiative RAW Kulturensemble, der bekannteste Kritiker der Zukunftspläne für das RAW Aber auch andere aus dem Publikum sagten, ihnen werde angst und bange, wenn sie die massiven Neubebauungspläne sehen würden. Es wurde gefragt, ob es auch Toiletten auf dem Gelände geben werde, was mit der Barrierefreiheit sei und ob man die gezeigten schönen grünen Terrassen auf den Dächern der Bürokomplexe auch betreten dürfe. Kurth antwortete, Toiletten werde es eher nicht geben, zur Barrierefreiheit wurde es auch nicht konkret und die Terrassen seien maximal "teilöffentlich".
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Florian Falkenhagen, Mitbetreiber des auf dem RAW ansässigen Clubs Cassiopeia, war auf der Bühne des Astra in der Rolle des Kulturakteurs, der froh sein kann, dass er nun nach endlosen Verhandlungsprozessen bleiben darf. Sein Club sowie weitere soziokulturelle Einrichtungen auf dem Gelände – etwa eine Skatehalle, ein Kinderzirkus und ein paar Ateliers – werden sogar mit extrem günstigen Mietverträgen beglückt, die 30 Jahre lang gelten sollen. Im Gegenzug darf der Investor andere Bereiche seines Geländes im großen Stil neu bebauen. Das ist das Ergebnis eines in den letzten Jahren ausgehandelten Deals zwischen Eigentümer, Bezirk und der RAW-Soziokultur. Falkenhagen zeigte sich dann auch angemessen dankbar gegenüber dem Mann neben ihm, Lauritz Kurth vom Göttinger Familienunternehmen Kurth Immobilien. Dem gehören die zwei Drittel des insgesamt 70. Neues zur Entwicklung des RAW-Geländes: Turm der Unmöglichkeiten - taz.de. 000 Quadratmeter großen RAW-Geländes. Andrea Zickhardt vom Architekturbüro Holzer Kobler wiederum präsentierte gemeinsam mit dem Landschaftsarchitekten Martin Schmitz die Pläne für den Kurth gehörenden Teil des RAW-Geländes, den sogenannten Masterplan, samt schicken Animationen.
Berlin im Klammergriff der Immobilienwirtschaft und welche Ängste das auszulösen vermag, all das war thematisch Teil der Inszenierung. Auf der Bühne verkörperte Florian Schmidt, der grüne Baustadtrat von Friedrichshain-Kreuzberg, den Politiker, der verzweifelt darum bemüht ist zu demonstrieren, dass er immer noch die Entscheidungshoheit hat. Das gelände wird videoüberwacht von. Dem man aber auch anmerkte, dass er so viel auch wieder nicht zu melden hat, wenn er zugibt, dass er das, was in den letzten Jahren in direkter Nachbarschaft zum RAW an Betontürmen und gesichtslosen Bauten aufgetürmt wurde, selbst ziemlich scheußlich findet. Mercedes Platz, Amazon Tower – wäre es nach Schmidt gegangen, würde es das alles nicht geben. Und man lernte bei dem Stück, das hier gezeigt wurde, dass die Politik eben oft nicht so viel ausrichten kann gegen die Investoren, die schon Wege und Mittel finden, ihre Interessen durchzusetzen. Und dass mehr als der eine oder andere Kompromiss manchmal nicht möglich ist. Ausgehandelte Deals Mitten drin in diesen Machtspielen befindet sich oft der Mieter, der schauen muss, wo er bleibt, wenn die Immobilienwirtschaft das große Geld wittert.
Die Umbaupläne des RAW-Geländes finalisieren sich. Ein 100 Meter hoher Turm ist geplant. Und immer noch viel zu wenig Platz für die Subkultur. Das RAW-Gelände zwischen Ostkreuz und Warschauer Straße soll einmal so aussehen Foto: Kurth Real Estate/Holzer Kobler Architekturen/mit Atelier Loidl Landschaftsarchitekten BERLIN taz | Alles soll anders werden auf dem RAW-Gelände in Friedrichshain, das ist beschlossene Sache. Aus dem verranzten Areal für Subkultur soll ein Hochglanz-Refugium zum Ausgehen und Shoppen werden. Das gelände wird videoüberwacht video. Dort, wo man sich aktuell noch in Clubs wie dem Astra, dem Urban Spree oder dem Suicide Club vergnügen kann, sollen Bürokomplexe, eine schicke Markthalle und ein Hochhaus von über 100 Metern Höhe entstehen. Der Charakter eines ganzen Quartiers wird sich sehr verändern. Der Baubeginn ist für 2024 anvisiert. Die Präsentation der konkreten Pläne im Astra Kulturhaus am Dienstagabend wirkte allerdings weniger wie eine Informationsveranstaltung denn wie eine Theateraufführung: Es ging um Machtverhältnisse zwischen Politik und Kapital und die Frage, wie stark bei diesem Ringen der unterschiedlichen Kräfte die Interessen des Bürgers überhaupt noch berücksichtigt werden.
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