So gab es selbstgemachtes Ajvar aus Kroatien, Baba Ganoush aus Israel und dazu Ciabatta Brote nach dem Rezept der Ciabatta Brötchen. Aber kommen wir zum Rezept. Zutaten Adana Kebap 800gr Hackfleisch (Gemischt Lamm/Rind 1/2 Bund Petersilie 50 gr geriebenes Altbrot 2 TL Kreuzkümmel 2 TL Paprika süß 1 TL Oregano 1 1/2 TL Salz Saft einer halben Zitrone 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 El Pul Bieber Salz, Pfeffer zum Abschmecken Zunächst die Zwiebeln klein schneiden und in etwas Olivenöl 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht braun sind. Dann alle Zutaten außer das Pul Biber gut vermischen und für ca. Adana & Urfa Kebap – türkische Spieße vom Grill | volkermampft. 15 Minuten durchkneten. Halbieren und die eine Hälfte mit dem Pul Bieber würzen, die andere Hälfte noch mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. (Ja man kann rohes Hack, wenn es frisch ist, ruhig probieren. ) Die Hackmischung nun für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Bei uns lag das Hack über Nacht im Kühlschrank. Nun geht es an die Spieße. Dafür habe ich lange Metallspieße verwendet.
Die Gewürze abmessen. Hackfleisch würzen: Das Hackfleisch mit Zwiebel- und Knoblauchwürfeln, Ei, Salz und Gewürzen gut vermischen. Wenn das Hack sehr fettarm ist, dann etwas Olivenöl zugeben. Wer mag kann noch etwas Semmelbrösel untermischen. Adana Spieße formen: Das Hack in 4 bis 5 Portionen teilen. Jede Portion komplett fest um Spieße wickeln oder in kleinere längliche Frikadellen auf die Spieße stecken. Kebap grillen: Auf dem Grill die Hackspieße so lange grillen, dass das Fleisch durch ist und außen eine schöne Farbe erhält. Türkisch hackfleisch grille point. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten formen plus grillen Weitere tolle Türkische Rezepte bei Brotwein: Baba Ghanoush und Mutabbal – Zwei arabische Auberginen Cremes Muhammara – Paprika-Walnuss-Paste Falafel selber machen – das Streetfood Rezept im Original Hummus selber machen – so gelingt das Original Rezept Gurken-Joghurt mit Minze Rote Bete Salat mit Granatapfel und Walnuss Tomate Gurke Salat Auberginenauflauf mit Tomate und Schafskäse Rote Bete Hummus Rezept Grießkuchen mit Orangen Kulinarische Weltreise #kulinarischeweltreise Das Adana Kebap habe ich für das Jahresevent "kulinarische Weltreise" gegrillt.
Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Maultaschen-Spinat-Auflauf Bunter Sommersalat Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Eventuell noch den Befehl Äußere Schale anwenden, dann sollte es fertig sein zum Drucken. LG Peter Hallo Peter, richtig, ich hatte die vordere Kante mit einem anderen Radius vorher gerundet, vielleicht entsteht daher die Problematik? Ich hatte mir das Video von Jörg im Vorfeld angeschaut und dann entschieden hier ein Thema zu öffnen, also es ist nicht so, dass ich hier ins blaue arbeite:-) ich hatte noch etwas anderes probiert was besser funktionierte (sieht man unten auf den Bildern). Das Modell war von der Größe her unverändert (Skalierung nicht veränder), lediglich den Radius hatte ich geändert. Die "kleinen Dreiecke" sind jetzt nicht mehr vorhanden. Folge mir Werkzeug | "Kurs 2: Tools und Modifikatoren" (guilhermecoblinski) | Domestika. Was mich dennoch stört, ist der Auslauf der Rundung in die Rückwand. (siehe Bild 2) Kann ich dies noch angleichen das es sauber aussieht? Noch eine Frage, wo bitte bekomme ich die Erweiterungen her? Mit Sicherheit ist das hier im Forum irgendwo zu finden, mir fehlt momentan etwas die Zeit um zu recherchieren Ich werde Deiner Beschreibung nachgehen und diese umsetzen, schauen wir was passiert:-) Auf alle Fälle, vielen Dank für Deinen Input, Auch zum Installieren von PlugIns allgemein oder speziell zum Round Corner findest Du alle Hinweise von Jörg.
Oder besser, wer könnte es?! Aber nun zu dem kleinen Problem, das uns gerade Pfade machen. Es gibt zwei (mindestens) Wege, es zu lösen. Der eine führt über die Installtion von, einem Plugin, das in der Lage ist schnöde Linien in Polylinien zu verwandeln. Die brauchen wir nämlich als Pfad. Oder Sie zeichnen mit dem Werkzeug > Polylinie des Bezier-Tools (siehe dort! ) einen Pfad, nachdem Sie die Fläche erstellt haben. Den dann folgenden Ablauf kennen Sie ja schon. Das Objekt sieht zwar schon ganz gut aus, aber es geht noch besser! Unterteile ich nämlich die Polylinie in kleine Abschnitte, dann beginnt auch dort die Drehung immer wieder neu. Sketchup folge mir werkzeug free. Mit der rechten Maustaste den > Polyline Divider aufrufen und entsprechende Einstellungen vornehmen. Und jetzt sieht das Ergebnis so aus! An den waagerechten Schnittlinien erkennt man die Anzahl der Unterteilungen der Polylinie.
Vielen Dank, ja es hat etwas mit der Skalierung zu tun.
Dies gelingt oft aber nicht ganz so exakt, ist aber bei kleineren Objekten sehr anschaulich und lässt der spontanen Entscheidung auch mehr Raum. Die manuelle Extrudierung an einem Pfad aus Kanten muss nicht unbedingt geschlossen sein! ………………………………………………….. Erstellen von Rotationskörpern Durch Drehspiegelung an einer Achse könne raffinierte Körper gestaltet werden. Als Pfad muss nicht unbedingt ein Kreis herhalten, aber er bringt doch die geschlossensten Formen hervor. Er dient uns hier oft nur als Hilfslinie und wird im nachhinein meist wieder gelöscht. Am besten zeichnen Sie die zu extrudierende Fläche in der Vorderansicht (Kamera > Standardansichten > Vorne) und wechseln dann erst zur Perspektive, um den Kreis um den Nullpunkt zu zeichnen. Die zu extrudierende Fläche ist fertig, und der wegweisende Pfad ausgewählt. Der Trick mit dem Follow-Me-Werkzeug | Sketchup für Holzwerker - YouTube. Und so ein Rotationskörper entsteht dann aus der Fläche!
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