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July 17, 2024, 1:34 am

Selleriecremesuppe mit Süßkartoffelsternen Selleriecremesuppe mit Süßkartoffelsternen und Kürbiskern-Blätterteigstangen Wärmen Sie sich und Ihre Gäste von innen mit dieser leckeren und gesunden Selleriecremesuppe. Zusammen mit den Süßkartoffelsternen ist sie ein wahrer Augenschmaus. Zusätzlich sind die Kürbiskern-Blätterteigstangen das perfekte Fingerfood. Selleriecremesuppe | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Die Selleriecremesuppe wärmt Sie an kalten Wintertagen und ist mit den Süßkartoffelsternen ein echter Hingucker! Rezept: Selleriecremesuppe mit Süßkartoffelsternen und Kürbiskern-Blätterteigstangen Ernährungsform: Vegetarisch Kategorie: Fingerfood, Snack, Suppen & Eintöpfe Thema: Weihnachten, Silvester Zutaten für 8 Portionen 2 rechteckige Platten TK-Blätterteig (à 45 g) 30 g Kürbiskerne 1 Ei 600 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Butterschmalz 100 ml trockener Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 100 g Sahne Salz Muskatnuss, frisch gerieben 1 Süßkartoffel (ca. 150 g) Cayennepfeffer 8 TL Kürbiskernöl Zubereitung Den Backofen auf 200 °C vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen.

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Home » Selleriecremesuppe mit Roter Bete Selleriecremesuppe mit Roter Beete Eine festliche Suppe, die mit ihren Kontrasten aus weiß-rot, sahnig-feurig und heiß-kalt ein echtes Feuerwerk am Gaumen entfacht. Direkt zum Rezept Pünktlich zum 2. Advent gibt es heute ein schönes Rezept für eine festliche Suppe. Ich habe sie für das Weihnachtsmenü vorgesehen, doch sie passt generell zu allen herbstlichen und winterlichen Anlässen. Die Selleriecremesuppe mit Roter Bete lässt sich zudem gut ein bis zwei Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, so dass man wenig Arbeit damit hat, wenn die Gäste kommen. Einmal Knolle rot-weiß Das Besondere an der Suppe ist natürlich, dass sie aus 2 Phasen besteht: einer milden, aromatischen Cremesuppe die aus hellen Knollen besteht wie Sellerie, Petersilienwurzel und/oder Pastinake. Rezept "Sellerie-Cremesuppe mit Schinken" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Diese Cremesuppe sollte unbedingt heiß sein, wenn sie serviert wird. Dazu kommt eine Rote Beete Suppe. Sie setzt mit etwas Cayennepfeffer abgeschmeckt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich einen schönen Kontrast.

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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g Kartoffeln 400 Knollensellerie (evtl. mit Grün) 1 Zwiebel EL Butter oder Margarine l Gemüsebrühe (Instant) ca. 200 ml Öl zum Frittieren 100 Schlagsahne einige Spritzer Zitronensaft 4 TL Crème fraîche Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Kartoffeln und Sellerie schälen und waschen. 150 g Sellerie und eventuell 3-4 Blätter Selleriegrün beiseite legen. Rest Sellerie und Kartoffeln in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. 2. Fett schmelzen. Zwiebel, Kartofefln- und Selleriestücke darin andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen. Zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Inzwischen übrigen Sellerie in feine Streifen schneiden. 3. Kurz vor dem Servieren im heißen Öl goldbraun frittieren. Selleriegrün waschen, fein schneiden. Gemüse in der Brühe pürieren. Mit Sahne verfeinern. Selleriecremesuppe mit sahne und. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Suppe mit je 1 Teelöffel Crème fraîche und Selleriestreifen und -blättern garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca.

 normal  3, 25/5 (2) Gorgonzola - Rahmsuppe  20 Min.  normal  (0)  20 Min.  simpel  (0) Rahmsuppe / Cremesuppe Grundrezept für 5 Liter  40 Min.  normal  3, 75/5 (2) Kürbissuppe Kürbisrahmsuppe mit frittierten Gemüsestreifen  50 Min.  pfiffig  3/5 (1) Sellerie - Kartoffel - Cremesuppe mit Forellensahne Sahne-Fisch-Suppe mit Safran  25 Min. Selleriecremesuppe mit sahne de.  normal  (0) Sauerrahm-Sesam-Süppchen  10 Min.  normal  3, 33/5 (1) Rehrahm-Rehgulaschsuppe  45 Min.  normal  (0) Muschelsuppe mit Sahne  45 Min.  normal  2, 5/5 (2) Schneckensuppe mit Pernot - Sahne überbacken Kürbissuppe mit Knoblauch-Sahne-Haube Restesuppe  60 Min.  normal  3, 33/5 (1) Suppengemüse-Nudeln in Gorgonzola-Sahne-Sauce vegetarisch  20 Min.  simpel  3, 4/5 (3) Dänische Krabbensuppe Klare Krabbensuppe aus Wurzelgemüse ohne Sahne  20 Min.  normal  4, 66/5 (123) Sellerieschaumsuppe mit Croûtons eine feine und doch deftige Suppe als Kraftvorrat für kalte Tage  20 Min.  normal  4, 44/5 (62) Kartoffel - Karotten - Sellerie - Suppe mit gerösteten Semmelwürfeln  25 Min.

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