(Durch unsere handwerkliche Herstellung können auch weitere Allergene wie glutenhaltiges Getreide (Hafer, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Durum), Fisch, Erdnüsse, Eier, Milch (einschl. Laktose), Schalenfrüchte (Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Kaschunüsse), Lupine, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja in Spuren in unseren Produkten enthalten sein. )
Gruss von Manni Manni, das ist so.. die Unterseite IST schlabberig, das muß so sein. Irgendwie Logo, der Bratensaft und das ausgetretene Fett muß ja irgendwohin Grüße, IF Hallo IF ist schon klar, aber ich habe mich irgendwann gefragt, was denn ein Schinken im Teig so Super machen soll? Ein braisierter Ofenschinken mit einem frisch gebackenen Brot (ohne Saft) sagt mir mehr zu LG von Manni Manni, du bist ein furchtbarer Pragmatiker. genau so sehe ich das auch! LG, Mitglied seit 14. 10. 2005 153 Beiträge (ø0, 03/Tag) Vielen Dank für die Antworten. Werde mir das für das nächste mal speichern und hoffe, dass dann auch das Brot genießbar ist. Kassler im brotteig bestellen von dell netzteilen. Viele Grüße und einen guten Rutsch! Mitglied seit 26. 2003 15. 534 Beiträge (ø2, 3/Tag) Hallo, wenn man das Brot rundum schön knusprig haben will sollte man Semmelbröseln auf den Teig streuen und dann den Schinken/Kassler was auch immer darauf legen und einschlagen. Die Semmelbröseln saugen den Saft auf und so wird auch die Unterseite des Brotes wird schön kross.
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